Uneori merită să rămâi în jur. Aceasta este povestea pentru Dante, o pensiune din New York, existentă de 104 ani, care tocmai a fost numită barul de top din lista celor mai bune 50 de baruri din lume pentru 2021-2022. Barul a existat încă din 1915, dar lucrurile au luat o schimbare cu adevărat în locația în care australienii Linden Pride și Natalie Hudson s-au alăturat directorului de creație Naren Young pentru a actualiza barul în 2015.
Dar nu trebuie să mergi la New York pentru a găsi un bar incredibil. Lista celor mai buni 50 - chiar și cei mai buni 100 - au o mulțime de locații pe care le puteți adăuga în lista de dorințe cu accesarea cu crawlere. Barul numărul 2 este situat în cartierul Mayfair din Londra - Hotelul Connaught. Șase baruri din New York au făcut lista, alături de 10 baruri din Marea Britanie. Baruri din America Centrală și de Sud, precum și din toată Europa, Asia și Orientul Mijlociu au intrat pe listă. Primii 50 au văzut 17 noi înregistrări, cu un total de 31 de bare noi, trecând pe lista primelor 100, inclusiv Poate Sammy din Sydney, care a luat acasă atât onoarea de a înscrie numărul 43, cât și o nouă intrare pe listă. Carnavalul din Peru a obținut note ca cea mai mare înregistrare nouă. În timp ce Floreria Atlantico din Buenos Aires a crescut cu 11 locuri pentru a ajunge pe locul 3 pe listă, cea mai îmbunătățită a fost Salmon Guru din Madrid, care a crescut cu 28 de locuri pentru a ajunge pe locul 19. Poate că Sammy nu a fost singurul bar australian care a făcut lista. Poate că colegul lui Sammy, Sydneysider Bulletin Place, a venit la 66, la fel ca și Baxter Inn la 79. Black Pearl din Melbourne a urmat la numărul 80. Sydney a apărut din nou la numărul 95 cu PS40, un nou intrat pe listă.
Lista a fost anunțată la Roundhouse din Londra. Lista se bazează pe opiniile a peste 500 de experți în băuturi, barmani și scriitori, cărora li se acordă șapte voturi. Întrebarea este dacă sunteți de acord cu aceste voturi. Există o singură modalitate de a afla. Mai bine pregătește pașaportul.
Iată lista completă a Cele mai bune 100 de baruri din lume în 2021-2022 :
- Dante, New York
- Connaught Bar, Londra
- Florería Atlántico, Buenos Aires
- The NoMad, New York
- American Bar, Londra
- Clumsies, Atena
- Attaboy, New York
- Atlas, Singapore
- Bătrânul, Hong Kong
- Licorería Limantour, Mexico City
- Manhattan, Singapore
- Nativ, Singapore
- Carnaval, Lima
- Katana Kitten, New York
- Guilhotina, São Paulo- Brazilia
- Three Sheets, Londra
- Himkok, Oslo
- High Five, Tokyo
- Salmón Gurú, Madrid
- Paradiso, Barcelona
- Răsfățați-vă cu bistroul experimental, Taipei
- The Dead Rabbit, New York
- Coupette, Londra
- Clubul SG, Tokyo
- Dr. Stravinsky, Barcelona
- Numai angajați, New York
- El Copitas, St Petersburg
- Scout, Londra
- Jigger & Pony, Singapore
- Operațiunea Dagger, Singapore
- Baba Au Rum, Atena
- La Factoría, Old San Juan - Puerto Rico
- Presidente, Buenos Aires
- Schumann’s, München
- Vorbește jos, Shanghai
- Mica Ușă Roșie, Paris
- Linje Tio, Stockholm
- Bătrânul, Singapore
- Lyaness, Londra
- Fericirea Uită, Londra
- Swift, Londra
- Trick Dog, San Francisco
- Poate Sammy, Sydney
- 1930, Milano
- Compania sobră, Shanghai
- Electric Bing Sutt, Beirut
- Kw? Nt, Londra
- Artesian, Londra
- Coa, Hong Kong
- Jerry Thomas Speakeasy, Roma
- SubAstor, São Paulo - Brazilia
- Tay? R + Elementary, Londra
- Lost & Found, Nicosia - Cipru
- Barul Bamboo de la Mandarin Oriental, Bangkok
- Scarfes Bar, Londra
- Bar Benfiddich, Tokyo
- Doi Schmucks, Barcelona
- Candelaria, Paris
- Tales & Spirits, Amsterdam
- Tommy’s, San Francisco
- Strada HongKong nr. 28, Singapore
- Zuma, Dubai
- Buck și Breck, Berlin
- Oriole, Londra
- Hanky Panky, Mexico City
- Buletinul locului, Sydney
- Sweet Liberty, Miami
- Danico, Paris
- Siete Negronis, Santiago - Chile
- Baccano, Roma
- Quinary, Hong Kong
- BlackTail, New York
- Gara Centrală, Beirut
- Dry Martini, Barcelona
- Lobster Bar, Hong Kong
- Barul Long Island, New York
- Panda & Sons, Edinburgh
- Satan’s Whiskers, Londra
- Hanul Baxter, Sydney
- Black Pearl, Melbourne
- ABV, San Francisco
- Bea Kong, Roma
- Charles H, Seul
- Le Syndicat, Paris
- Bar Trench, Tokyo
- Pădurea Nottingham, Milano
- Barul Donovan, Londra
- Sin + Tax, Johannesburg
- Bar Orchard Ginza, Tokyo
- Nutmeg & Clove, Singapore
- Lost Lake, Chicago
- Orașul Tropic, Bangkok
- Pontiac, Hong Kong
- Amor y Amargo, New York
- PS40, Sydney
- Frank Bar, São Paulo - Brazilia
- The Gibson, Londra
- Mabel, Paris
- Aviary, Chicago
- Clover Club, New York