Cimentându-se drept una dintre băuturile spirtoase preferate din Australia, ginul a luat o fortăreață în multe orașe australiene, infuzându-se perfect în cocktail-uri din toată țara. Revoluția ginului și-a făcut triumfător drumul prin fortărețele de pe coasta de est Melbourne și Sydney, făcând acum o mișcare mare la barurile de gin din Brisbane. Din fericire, revoluția gin nu prezintă altceva decât selecția de cea mai bună calitate pentru Brisbanites, de la distilerii locale cu loturi mici până la selecții internaționale remarcabile, revoluția a fost vehiculată cu atenție în unele dintre cele mai bune baruri de gin din Brisbane.
Deci, dacă aveți chef să vă alăturați revoluției gin, iată o listă cu cele mai bune 11 baruri de gin din Brisbane.
1. Covent Garden
Covent Garden este un excitant bar din Brisbane care se inspiră din Covent Garden din Londra, un renumit cartier comercial și de divertisment cunoscut pentru magazinele sale premiate și restaurantele sale modeste. Gustând aroma din West End-ul londonez, Covent Garden din Brisbane găsește succes în adăugarea unor accente ale popularului cartier londonez din întreaga lume, împletind o temă tropicală care este mai fidelă rădăcinilor sale australiene. Tema tropicală se traduce printr-un meniu fructuos de cocktailuri cu băuturi deosebite, cum ar fi Peppermint Tea Toddy, Prima Blazer și Moaning Myrtle, aducând o notă de Londra într-un meniu de cocktailuri care vă va potoli setea cu siguranță într-un arvo de duminică plăcut.
Cocktailuri populare: Peppermint Tea Toddy, Prima Blazer, Moaning Myrtle
Abordare: 142 Boundary St, West End QLD 4101
Ore: Miercuri-Joi 12-10 pm Vineri 12 pm-12am Sâmbătă-Duminică 11 am-10pm
Telefon: (07) 3844 0142
2. Shhh!
Aducând moștenire care datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea, Shhh! este unul dintre cele mai noi baruri de gin din Brisbane. Site-ul a suferit evoluții recente, care îi conferă iubitorului de gin o „casă departe de casă” adecvată, inclusiv cabine și un decor nou care reiterează motivul bibliotecii, shhh! Vă veți ascunde în cabine de piele printre rânduri de cărți, copleșiți de un meniu de cocktailuri de gin care rivalizează cu orice gaură de udare din oraș. Zborurile Gin domină meniul cu selecții care transportă un cunoscător de gin în toate cele șase colțuri ale hărții lumii gin. Punctele de atracție includ zborul mediteranean cu patru piloni Rare Dry (Australia), Citadelle (Franța) și Monkey (Germania), care îți completează aventura mediteraneană.
Cunoscut pentru: Zboruri Gin care transportă un iubitor de gin în șase regiuni diferite de gin
Abordare: 0 Constance St, Fortitude Valley QLD 4006
Ore: Miercuri-Joi 5-11pm Vineri-Sâmbătă 5-11: 30pm
Telefon: (07) 3252 9833
3. Curajul olandez
Dutch Courage este un bar de gin în stil plantație care reprezintă originile Gin & Tonic. Amplasat pe două etaje, Dutch Courage este un paradis pentru cei interesați de explorarea rădăcinilor tradiționale ale G&T și se mândrește cu cel mai extins meniu tradițional din toate barurile de gin din Brisbane. Opțiunile și combinațiile sunt nesfârșite și adaptate pentru iubitorii de gin la fiecare pas. Un cunoscător al gin-ului va aprecia alegerea în sticlă, alegerea în casă sau tonicul premium și o colecție completă de ginuri iconice care ridică selecția de băuturi olandeză Courage dincolo de gusturile lui Shhh! și Covent Garden. Ca loc tradițional, barmanul va fi acolo la fiecare pas al drumului, dacă aveți nevoie de el, permițându-vă să vă petreceți timpul cu meniul, deoarece selecția cuprinde peste 140 de ginuri, inclusiv London Dry, Contemporary Dry, New Age Citrus, New Age Spice , Gin New Age Floral / pe bază de plante, dulce și cu vârstă de butoi.
Cocktailuri populare: Ceainic Hendricks, cadă cu gin
Abordare: 51 Alfred St, Fortitude Valley QLD 4006
Ore: Miercuri-Joi 4-11pm Vin 3-12am Sat 12 pm-12am Duminică 3-10pm
Telefon: (07) 3852 4838
4. Savile Row
Încercați să nu vă cădeți de pe biban când treceți prin ușa portocalie și dezlipiți cortina neagră de catifea pentru a dezvălui colecția de 750 de sticle puternice pe care Savile Row le afișează cu mândrie în spatele barei sale deschise. Savile Row este una dintre pietrele ascunse din Brisbane, ușa portocalie modestă care izolează Savile Row de reședința sa în cel mai la modă cartier din Brisbane împiedică pe toți, cu excepția celor care știu, să intre în barul în stil speakeasy. Barul de gin Brisbane slab luminat prezintă o înfățișare misterioasă care se transferă în meniul său de băuturi, un meniu disponibil exclusiv pentru clienți și, la fel ca intrarea sa principală, se exclude de la cei care se află în exterior.
Renumit pentru: Perete bar 750 sticle
Abordare: 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Ore: Luni-Duminică 5-3am
Telefon: 0455 686 968
5. Mândru Henry
Proud Henry este o vizită obligatorie pentru iubitorii de gin care caută o selecție extinsă care include opțiuni indisponibile în mod tradițional în Australia. Situat la câteva minute distanță de Chinatown, în mijlocul Valii Fortitudinii, Proud Henry este o formă de oază urbană pentru demonii care caută puțin mai mult decât ofertele regionale tradiționale. Mândru Henry (păunul) veghează asupra colecției de 280 de sticle din spatele barului, iar barmanii sunt mai mult decât dispuși să împărtășească unele dintre ideile lor cu patronii, creând chiar la cerere un medicament ca o băutură de gin. Meniul de băuturi este extins, printre care se numără Herno Sipping Gin, Tanqueray N0.10 și Black Fox Dry Gin.
Cunoscut pentru: Soiuri greu de găsit, 280 de sticle de selecție
Abordare: 153 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Ore: Miercuri-Joi 16-10 pm Vineri-Sâmbătă 4-12am
Telefon: (07) 3102 1237
6. Însuși John Mills
Așezat ca fiind cel mai înalt dintre un grup de clădiri din cărămidă listate de patrimoniu, John Mills Însuși este greu de ratat, cu logo-ul său afișat cu mândrie pe fața clădirii. Dublându-se ca o cafenea în timpul zilei și transformându-se într-un gin bar retras în timpul nopții, John Mills Însuși este găzduit la parterul clădirii. Fiind unul dintre cele mai bune baruri de gin pe care Brisbane le oferă, John Mills Însuși se mândrește cu calitatea, durabilitatea mediului și cu cele mai bune practici de etică pe scena gin. În încercarea de a-și continua filosofia, barul de gin se angajează să își achiziționeze toate produsele la nivel local, pionierând ideea „Drink Miles”, un concept asemănător cu „mile alimentare” care analizează amprenta de carbon asociată cu transportul mărfuri importate. Mulți distilatori meșteșugari erau în trecut fermieri, care se luptau cu un randament scăzut al recoltei și, în loc să se îndrepte spre băutură, s-au orientat pentru a face băuturi, iar John Mills Însuși este aici pentru a susține această cauză. Meniul de băuturi de la John Mills Însuși se schimbă aproape săptămânal și, din cauza peisajului în continuă schimbare, o hartă a opțiunilor curente poate fi găsită pe site-ul lor web.
Cunoscut pentru: Selecție de băuturi spirtoase australiene și mixere locale
Abordare: 40 Charlotte St, Brisbane City QLD 4000
Ore: Marți-Joi 6:30 am-2:30pm, 3: 30-8: 30pm Vineri 6:30 am-2:30pm, 3: 30-10: 30pm Sat 3: 30-8: 30pm
Telefon: 0434 064 349
7. Winston Quinn
Winston Quinn se află pe lista scurtă de pionieri pentru mișcarea de gin botanic new-lot, care se întâmplă în Australia. De la concepția sa, Winston Quinn a adoptat abordarea unui ceasornicar fin, precizia este numele jocului, iar atenția lui Winston Quinn asupra detaliilor este pe deplin afișată pe tot parcursul procesului. Combinând utilizarea lor de ingrediente naturale, provenite la nivel local, și cel mai bun design al sticlei, Winston Quinn își onorează promisiunea de a se concentra pe un produs final minuțios de delicios. Winston Quinn oferă o experiență de degustare, la programare, provenind doar din propriul stoc, făcându-l nu numai unul dintre cele mai bune baruri de gin din Brisbane, ci și o distilerie ucigașă.
Repere ale distileriei: Gin dublu denim Navy Strength, gin Skinny Jeans, gin uscat clasic
Abordare: 2 Prospect St, Fortitude Valley QLD 4006
Ore:Rezervări la cerere
8. BOSC
În locul Baroului de conștiință socială, BOSC donează 20% din profiturile sale caritabile, iar cu un meniu de băuturi care conține gineuri meșteșugărești și specialități de casă, nu există niciun motiv pentru a rata acest bar de gin din Brisbane. BOSC este barul de gin care face lumea un loc mai bun și, de când a început să toarne băuturi în 2013, intenția a fost întotdeauna să devină un bar de gin din Brisbane pentru ca patronii să ajute omenirea și să-și potolească setea în același timp. Barul de conștiință din punct de vedere social este complet mobilat într-un decor ecologic, de la mese și bănci până la scânduri, totul este reciclat, există chiar un perete de plante artificiale și un spațiu pentru artiștii locali pentru a-și arăta ambarcațiunile. Pentru a finaliza experiența, Gin este alegerea spiritului care oprește spectacolul, iar băiatul BOSC îi inspiră pe patroni să doneze până când vacile vin acasă. În timp ce meniul se schimbă aproape săptămânal, iubitorii de Gin ar trebui să fie în căutarea Sloe Gin Fizz sau Vanilla Me Timbers cu sirop de smochine de vanilie, rom și grapefruit. Oh, iar BOSC este prietenos cu câinii!
Cunoscut pentru: 20% din profiturile din baruri sunt donate unui orfelinat din Mexic, prietenos cu câinii
Abordare: 69 Vulture St, West End QLD 4101
Ore: Miercuri-Duminică 4-11: 55pm
Telefon: (07) 3013 6666
9. Distileria Brisbane
Brisbane Distillery este prima distilerie arteziană de la cereale la sticlă a orașului, cu o pasiune pentru utilizarea ingredientelor naturale din Queensland, scopul său este de a crea o istorie a ginului local de calitate. Situat lângă vechea moară de vânt Brisbane, care găzduiește distileria originală, acest bar de gin este nou, cu o dimensiune de 260 mp și are o bară lungă de 23 de metri, căptușită cu cele mai bune gin, vodcă și rom din Brisbane Distilleries. Camera găzduiește degustări, o modalitate excelentă de a savura drumul prin meniul de băuturi, care are peste 40 de cocktailuri, este un loc minunat pentru a savura înapoi și a vă relaxa. Cunoscătorul gin va iubi școala de gin Brisbane Distilleries, un masterclass în care iubitorii de spirite vor avea șansa de a-și crea propriul gincoction. Participanților le va plăcea să își îmbrace haine de laborator pentru gin, în timp ce iau în considerare ce varietate de citrice și substanțe botanice vor infuza în speranța de a crea o memorie de gin care să dureze o viață sau o săptămână, în funcție de cât de repede treceți prin sticla inclusă de 500 ml.
Repere ale distileriei: Cocktail bar nou, degustări gratuite, școală de gin
Abordare: 99 Jane St, West End QLD 4101
Ore: Marți-sâmbătă 23-18
Telefon: (07) 4243 4101
10. Canvas Club
Canvas Club este o pânză vie a unui gin bar din Brisbane, care oferă vinuri clasice și cocktailuri, filozofia barurilor este simplă, mâncare excelentă, o atmosferă relaxată relaxată și băuturi interesante. Canvas oferă o listă de cocktailuri sezoniere și un meniu de alimente curate, care transmite o estetică sofisticată și depășește cu mult așteptările. Situat în cartierul comercial tradițional din Woolloongabba, Canvas Club reflectă moștenirea zonei, cu mobilier retro, iluminare ambientală și o atmosferă suavă, dar subevaluată. Meniul de băuturi sezoniere include cocktailuri inovatoare pe bază de gin, precum „The Last Dance” cu Falernum și Grapefruit și „Matcha Made in Heaven” cu ceai Matcha și Milk Punch. Canvas Club își împerechează meniul de băuturi inteligente cu un meniu extins de tapas, opțiunile includ clasice, cum ar fi tacos de porc trase și aripi de ardei cu lămâie, care vor impresiona chiar și pe cei mai versați bucătari.
Cunoscut pentru: O selecție excelentă de alimente pentru a se asocia cu cocktailul preferat
Abordare: 16B Logan Rd, Woolloongabba QLD 4102
Ore: Miercuri-Joi 16-11 pm Vineri-Sâmbătă 16-12
Telefon: 0401 636 029
11. Făuritor
Ascuns în faimoasa Fish Lane din Brisbane, Maker este un mic bar cu gin în perete, care aduce niveluri de minimalism agitat într-o bântuire locală care fierbe. Când intrați în Maker, bara de alamă, lungă de 7,5 metri, atrage atenția leului, cu un spațiu altfel gol Maker se concentrează pe un meniu scurt pentru băuturi și alimente care se schimbă regulat. Completarea minimalistă, detaliată, elimină toate distracțiile și poziționează băuturile și mâncarea drept adevărați interpreți și artiști. Meniul este experimental, fără a depăși semnul, reflectând natura minimalistă a spațiului, cu opțiuni precum un Gin și un tonic modificat cu diluare nativă și var deget sau Tequila Reposado care este lovită cu o atingere de Cynar, pepene verde, rodie și migdale, printre care ridică meniul de băuturi deasupra multor alte baruri de gin din Brisbane.
Cunoscut pentru: Selecție unică de cocktail-uri de sezon fabricate manual, cu gin, servite cu salcâm
Abordare: 9 Fish Ln, South Brisbane QLD 4101
Ore: Marți-Duminică 4-12am
Telefon: 0437 338 072
Întrebări frecvente generale
Unde pot cumpăra gin în Brisbane CBD?
În Brisbane, puteți cumpăra gin dintr-o multitudine de locații diferite. Cu toate acestea, scena barului gin din oraș a decolat în ultimii ani. În CBD, puteți găsi o mulțime de baruri de gin fantastice și chic.
Care sunt cele mai bune baruri de gin din Brisbane?
Există multe baruri de gin bune în Brisbane. Potrivit Google Reviews, barurile de gin de top din Brisbane sunt BOSC, Covent Garden și Dutch Courage.
Unde sunt cele mai bune distilerii din Brisbane?
Creșterea distileriilor de gin în Brisbane a fost rapidă și neclintită. Doar la dimensiunea simplă, Brisbane Distillery este una dintre alegerile noastre de top.
