Găsirea unui bar de vinuri din Melbourne care se potrivește dorințelor dvs. este la fel de dificilă ca și găsirea vinului preferat într-un magazin de băuturi alcoolice în timp ce este legat la ochi. Dar, din fericire, am luat ochii ochi și te-am îndreptat în direcția cea bună: spre cele mai bune 16 baruri de vin din Melbourne.
De la un roz răcoritor la un roșu consistent sau un alb crocant, soiurile de vin oferă o senzație de gust pentru fiecare gust și ocazie. Mult mai mult decât o simplă băutură, vinul este un elixir de relaxare, realizat prin procese complexe și cu multă examinare - oricum, cele bune. Dar trecerea prin magazine și meniuri pentru a le găsi poate fi destul de grea. Aici intervin cele mai bune baruri de vin din Melbourne.
Cu personal calificat și meniuri construite cu grijă, care conțin doar producători de cea mai bună calitate, nu există o alegere greșită la un bar de vinuri din Melbourne din această listă. De la un bar de vinuri din Fitzroy la un restaurant de vinuri din Melbourne CBD, avem întregul oraș acoperit. Acum, singura ta slujbă este să te bucuri de ospitalitate, picături delicioase și mâncare să se fructifice.
Iată lista noastră cu cele mai bune 16 baruri de vin din Melbourne.
Veți dori, de asemenea:
Cele mai bune 10 baruri de whisky din Melbourne
Cele mai bune 20 de baruri ascunse din Melbourne
20 de locuri pentru cel mai bun restaurant în aer liber din Melbourne
1. Barul lui Gerald
Cu aproape la fel de multe premii pe cât au varietăți de vin, Barul Gerald își merită locul ca unul dintre cele mai bune baruri de vin din Melbourne. Atmosfera funky, personalul prietenos și degustările decadente sunt începutul unei nopți de neuitat. Din momentul în care citiți defilul scris manual, care este meniul lor, până la gustul persistent final al roșu local, vă veți simți mai acasă decât în propriul dvs. pat.
Abordare: 386 Rathdowne Street, Carlton North VIC 3054
Ore: Luni-Vineri 17:00 - 23:00, Sâmbătă-Duminică 15:00 - 23:00
Telefon: (03) 9349 4748
2. Libertatea baroului
Un alt bar de vinuri incredibil din Melbourne din Fitzroy, Bar Liberty se mândrește cu câteva relații căutate cu cei mai buni vigneroni, fabrici de bere și prăjitori din Australia. Și asta înseamnă vin mai bun. Restaurantul lor informal oferă, de asemenea, o gamă de gustări delicioase, carne, farfurii comune și deserturi pentru a completa gama lor de vinuri fine.
Abordare: 234 Johnston Street, Fitzroy VIC 3065
Ore: Luni-Joi 17:00 - 22:00, Vineri-Sâmbătă 17:00 - 12:00, Duminică 12:00 - 17:00
Telefon: (03) 9415 9025
3. Magazin de vinuri din oraș
City Wine Shop este mai mult decât un bar de vinuri Melbourne CBD și chiar depășește un magazin de vinuri. Este sursa dvs. pentru cele mai recente știri despre viticultură, cele mai utile sfaturi despre împerecherea vinurilor și o lecție despre vinurile pe care ar trebui să le cumpărați pentru doamna dumneavoastră. Fie că vă doriți vinul la pahar, la sticlă sau la cutia livrată acasă, City Wine Shop vă va îndeplini dorința. De asemenea, găzduiesc evenimente regulate, cum ar fi degustări de vin din anumite regiuni sau seri cu personalul barului. Dacă acest lucru nu ar fi fost suficient, găzduiesc chiar funcții și oferă cursuri WSET certificate.
Abordare: 159 Spring St, Melbourne VIC 3000
Ore: Luni-Joi 7 am-12am, Fri 7 am-1am, Sat 9 am-1am, Sun 9 am-12am
Telefon: (03) 9654 6657
4. Cumulus sus.
Echivalentul alimentării într-un joc video, dacă îți dorești o picătură delicioasă - mai bine faci Cumulus Up. Oferind cele mai bune sezonuri de la fermele mici, meniul în continuă schimbare nu va înceta niciodată să se bucure. Meniul alimentar este pregătit în mod similar, incluzând produse de proveniență locală, cum ar fi scoicile din Port Phillip Bay și rațele din Macedon Ranges. Experimentați farmecul acestui bar de vinuri de tip european Melbourne Melbourne.
Abordare: 45 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Ore: Marți-Joi 17.00-12.00, Vineri-Sâmbătă 16.00-12.00
Telefon: (03) 9654 9545
5. Magazinul și barul Alps
Locație modestă, care nu are milă de selecția sa de vinuri fine, The Alps este tot ceea ce ți-ai imagina că sunt cele mai bune baruri de vin din Melbourne CBD. Un fost bar de lapte, spațiul are lemn de atingere, cărămidă expusă, șeminee și oțel. Selecția vinului se concentrează pe exemplificarea originii strugurilor, favorizând onestitatea față de inovație. Veți observa o deosebită plăcere pentru vinul care provine de la poalele Alpilor - Jura, Savoia și Burgundia - de unde și numele. Puteți vizita chiar și cursuri masterale informale o dată pe lună în jurul unui grătar pentru a afla mai multe de la acești maeștri viticole.
Abordare: Drumul comercial 64, Prahran VIC 3181
Ore: Luni-Marți 15:00 - 21:00, Miercuri - Joi 15:00 - 23:00, Vineri - Sat 12:00 - 23:00, Duminică 12:00 - 21:00
Telefon: (03) 9529 4988
6. Embla
Personalul de la Embla recunoaște că gustul lor pentru vin ar putea fi ușor ciudat, dar cred că alte persoane își vor împărtăși cu bucurie picăturile descentrate. Ei iau rezervări pentru prânz (în special pentru meniul lor de duminică), dar se duc doar seara. Totul la acest bar de vinuri Melbourne - vin, mâncare și personal - este plin de caracter care nu trebuie ratat.
Abordare: 122 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Ore: Luni-Joi 12 pm-12am, Vin 12 pm-1am, Sat 15 pm-12am, Sun 12 pm-10pm
Telefon: 0455 122 121
7. Marion
Marion are mai mult decât vinuri și produse de sezon fantastice. Este un spațiu care vă încurajează să vă opriți o clipă și să vă răsfățați cu mâncăruri concepute pentru a împărtăși amestecuri locale și străine care demonstrează amploarea lumii vitivinicole. Luați puțin din vizita dvs. la acest bar de vinuri Fitzroy acasă cu dvs., cu Deadman’s Dozen - o duzină de selecții mixte de vinuri de producție limitată în mare parte, care se schimbă până la lună. Puteți chiar să vă faceți livrarea gratuită la domiciliu cu un abonament de șase luni.
Abordare: 53 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Ore: Luni-Joi 17:00 - 23:00, Vin 12:00 - 23:00, Sâmbătă - Duminică 11:00 - 23:00
Telefon: (03) 9419 6262
8. Vin de cartier
Neighborhood Wine ia cele mai bune produse oferite în orice moment al anului și face ceva frumos și parfumat de pus pe farfurie. Vinul de la acest bar de vinuri Fitzroy se concentrează în mod deosebit pe principiile de vinificație cu interferențe reduse, care cred că permit strălucirea provenienței vinului. Lista organizată de Simon Denman este în continuă evoluție și creștere, adică de fiecare dată când vizitați acest somptuos bar de vinuri, vă veți îndrăgosti de o picătură diferită.
Abordare: 1 Reid Street, Fitzroy North VIC 3068
Ore: Mar-Duminică 12 pm-12am
Telefon: (03) 9486 8306
9. Barul de vinuri Kirk’s
Sloganul barului de vinuri Kirk’s ‘in vino veritas„Înseamnă„ în vin stă adevărul ”. Și știi dacă o spun latină, trebuie să însemne afaceri. Kirk’s nu acceptă rezervări, așa că trebuie să vă prezentați la unul dintre cele mai bune baruri de vin din Melbourne CBD gata de a fi măturat într-o mare de suc de struguri îmbătător, mese delicioase și vibrații bune.
Abordare: 46 Hardware Ln (Cnr Little Bourke St), Melbourne VIC 3000
Ore: Luni-Vineri 7:30 - 23:00, Sâmbătă - Duminică 9:00 - 23:00
Telefon: (03) 9600 4550
10. Barul de vin Underwood
Stocând exclusiv vin și bere australiană, Underwood Wine Bar se angajează să sprijine producătorii locali și pasionați. De asemenea, se angajează să ofere fiecărui client un timp extraordinar - indiferent dacă este vorba de o listă extinsă și atrăgătoare de vinuri, de un cadru intim sau de o sală de băuturi și gustări de bar. Acesta este barul de vinuri de colț din Fitzroy, care nu pierde niciun detaliu.
Abordare: 181 St Georges Road, Fitzroy North VIC 3068
Ore: Marți-Joi 17:00 - 23:00, Vineri 17:00 - 12:00, Sâmbătă 15:00 - 12:00, Duminică 15:00 - 22:00
Telefon: (03) 9489 5764
11. Magazinul de vinuri Milton
Milton Wine Shop este mult mai mult decât un magazin de vinuri. Sunt un mic bar de vin care reprezintă producătorii care se concentrează pe calitate, onestitate și reprezentarea locului în vinurile lor. Dar asta nu se potrivea prea mult în titlu. Au soiuri de vin roșu, alb, roz și portocaliu, precum și o selecție curată de gustări însoțitoare. Indiferent dacă vă încălziți lângă șemineul confortabil din „camera de zi” în timpul iernii sau simțiți razele verii în curte, există întotdeauna un motiv pentru a vă îndrepta spre Milton, unul dintre cele mai bune baruri de vin din Melbourne.
Abordare: 1427 Malvern Road, Malvern VIC 3144
Ore: Luni-Marți 15:00 - 21:00, Mierc 15:00 - 23:00, Joi-Sat 12:00 - 23:00, Duminică 12:00 - 21:00
Telefon: (03) 9824 5337
12. Barul de vinuri Smalls
Atmosfera de la Smalls Wine Bar este oricât de puțin - dar producătorii din care își obțin vinul sunt. Spațiul este, de asemenea, intim, cu 24 de locuri și doar o politică de acces. Își schimbă în mod regulat lista de alimente și vinuri, adică de fiecare dată când vizitați puteți descoperi ceva nou. Încercați unul dintre cele mai de tip boutique și cele mai bune baruri de vin din Melbourne.
Abordare: 20-22 Yarra Place, South Melbourne 3205
Ore: Miercuri 18:30 - 21:00, Joi 15:00 - 21:00, Vineri-Duminică 12:00 - 21:00
Telefon: (03) 9132 8960
13. Magazin de vinuri Seddon
Amestecul perfect de diversitate și calitate, magazinul de vinuri Seddon stochează cele mai bune 500 de vinuri de la producătorii de tip boutique din Australia și nu numai. În timp ce se concentrează pe producătorii mai mici, accentul lor principal este pe calitate. Coproprietar, Jeremy Honisett, a lucrat ca en-gros, distribuitor și în pub-uri și restaurante, așa că este sigur să știe că este destul de versat în domeniul viticulturii. El și soția lui Suzy nu cumpără vinul decât dacă l-au văzut, gustat și au vorbit despre el. Deci, dacă doriți să purtați o conversație despre complexitatea băuturii, vizitați Seddon Wine Store, unul dintre cele mai bune baruri de vin din Melbourne.
Abordare: Strada Victoria 2/101, Seddon VIC 3011
Ore: Luni-Miercuri 11:00 - 21:00, Joi-Vin 11:00 - 22:00, Sâmbătă 10:00 - 22:00, Duminică 11:00 - 21:00
Telefon: (03) 9687 4817
14. Bonny - Bar și bucătărie
Bonny este unul dintre cele mai noi locuri de pe această listă, dar nu vă confundați tinerețea cu lipsa de experiență. Acest restaurant de vinuri este creatul unor operatori destul de consacrați, inclusiv Shayne Dixon din Beermash; Adam Betts de la Edge Brewing Project, Northdown Craft Beer și Tap Smith; Mike Baker de la Henry Sugar; și Sonny Rehe de la Uptown Jazz Café Fitzroy. Servind beri artizanale, cocktailuri și vinuri naturale australiene, barul Brunswick Street devine rapid un local Fitzroy.
Abordare: 177 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Ore: Miercuri-Vineri 4: 30-11pm, Sâmbătă-Duminică 12-11pm
Telefon: (03) 9419 3786
15. Barul de vinuri Bellota
Chiar lângă cel mai important magazin de vinuri din Australia este Bellota Wine Bar. Este suficient să spunem că acest bar de vinuri din Melbourne ar putea avea una dintre cele mai bune selecții de vin din oraș. Nu este nimic mai bun decât să mergi într-un loc necunoscut și să fii întâmpinat de personal cu cunoștințe, pasiune pentru vin. Bucătarul Nicky Riemer, fost coproprietar și bucătar șef al unității iconice din Melbourne Union Dining, susține bucătăria cu bucătăria ei europeană. Fiind unul dintre cele mai bune baruri de vin din Melbournes, bucătarul Reimer oferă un sentiment de proveniență și aduce înapoi arome care se pierd adesea în tehnicile moderne de gătit.
Abordare: 181 Bank St, South Melbourne VIC 3205
Ore: Marți-Sâmbătă 12-11pm
Telefon: (03) 9078 8381
16. Cartierul Napier
Napier Quarter este un bar de vinuri și pensiune din cartier amplasat într-un colț de stradă, în cea mai veche suburbie din Melbourne. Cu un angajament de calitate, ei sărbătoresc comunitatea și îl promovează pe artizan. Nimic nu este mai evidențiat decât în acest bar de vinuri din Melbourne, o listă de vinuri curioasă și un meniu inovator. În timp ce se schimbă constant, căutați lapte de capră fromage frais, cu bottarga și lavosh de casă.
Abordare: 359 Napier St, Fitzroy VIC 3065
Ore: Duminică-Joi 9:00 - 22:00
Telefon: (03) 9416 0666
Întrebări frecvente generale
Care este cel mai bun bar de vinuri din Melbourne?
Există o mulțime de baruri de vin grozave în Melbourne. Cel mai bun bar de vinuri din Melbourne este Gerard's Bar, un bar de vinuri foarte decorat, cu o listă extinsă de vinuri.
Care este cea mai bună suburbie din Melbourne pentru baruri de vin?
Există mai multe baruri de vinuri în jurul suburbiilor din centrul orașului Melbourne, cu toate acestea, cele mai bune regiuni sunt Fitzroy, South Melbourne și Prahan.
Barurile de vin din Melbourne acceptă rezervări?
Nu toate barurile de vinuri din Melbourne acceptă rezervări. Unii, cum ar fi Barul de vinuri Smalls, au o politică strictă „numai pentru acces”, totuși, este întotdeauna cel mai bine să verificați site-ul web înainte de a ajunge.
Veți dori, de asemenea:
Cele mai bune 10 baruri de whisky din Melbourne
Cele mai bune 20 de baruri ascunse din Melbourne
20 de locuri pentru cel mai bun restaurant în aer liber din Melbourne
