Surferul și antreprenorul australian David Prior a cumpărat distileria Bladnoch, în vârstă de 204 de ani, situată în Lowlands scoțiene, datorită pasiunii sale pentru whisky. „Oamenii continuă să întrebe:„ Ce naiba faci, trecând de la iaurtul organic la scoțianul? ”, Spune Prior. „Este o mare schimbare, dar nu cred că ar trebui să te închizi la lucruri. Urmez doar o pasiune. " Dacă Prior ar avea vreun mesaj pentru barmanii australieni - piața intenționată pentru ultimul spirit al distileriei - fără îndoială că ar fi aceeași filozofie - nu vă lăsați blocați să faceți aceleași lucruri vechi. Încercați ceva nou, cum ar fi Turba de noapte de la Pure Scot.
Midnight Peat a fost creat cu viziunea de a ridica atât băuturile clasice, cât și cele moderne pe bază de whisky. Noul spirit vine peste cald și afumat, cu note dulci care sporesc aroma. Potrivit lui Nick Savage, aclamatul Maestru Distilator care acum face față lucrurilor în Bladnoch, „abordarea Pure Scot este să inovăm în jurul băuturilor în viață. Prin introducerea unui finisaj turbat, Midnight Peat a fost dezvoltat și conceput pentru a adăuga un aspect suplimentar acelor ocazii. Finisajul turbat a fost atent monitorizat pentru a permite ca personajul să fie o construcție subtilă pe stilul semnăturii Pure Scot, dar să permită o dimensiune complet diferită. ”
Pure Scot are o aromă și o abordare unice în ceea ce privește ambalarea. Fumul turbei completează notele răcoritoare de miere, ghimbir și citrice. Și sticla este una cu umeri largi, fără referire la Scoția. Combinația are unii oameni care se opun. „Există bloggeri de whisky acolo care spun:„ Nu așa ar trebui să arate sau să guste Scotch ”, dar este în regulă”, spune Prior. „Mulți alți oameni ne spun că adoră abordarea nouă, punctele de diferență.” Indiferent de gândurile dvs., nu puteți ignora succesul Pure Scot - atât în marketing, cât și în distilare. Pure Scot Midnight Peat este disponibilă de la Iconic Beverages și The Beverage Company, precum și de la comercianții cu amănuntul independenți pentru 79,99 USD.
