Nu este nimic mai bun după o zi grea de muncă decât să stai pe spate și să deschizi o sticlă rece de gheață cu … apă? Sheesh, chiar mă doare să scrii asta, dar, din păcate, acesta poate fi viitorul în care ne aflăm. Cei mai mari doi producători de bere din țară și-au exprimat preocupări proaspete că țara renumită pentru dragostea sa de elixir de aur va rămâne în curând fără bere. Atât Carlton United Breweries, care face Victoria Bitter, Carlton Draft și Crown Lager, printre nenumărate altele, cât și Lion, care produce XXXX Gold și Tooheys, au avertizat că oprirea serviciilor neesențiale ar putea face ravagii în industrie. Până în prezent, fabricile de bere nu au fost listate ca servicii esențiale, ceea ce, potrivit noului plan guvernamental de atenuare a coronavirusului, înseamnă că trebuie să închidă robinetele.
„Din păcate, nu puteți opri fabricile de bere importante și apoi reporniți-le rapid. Dacă fabricile de bere sunt incluse într-o oprire pe scară largă, este posibil să nu putem aduce berea pe piață timp de câteva luni după redeschidere ”, a declarat Peter Filipovic, CEO al Carlton & United Breweries. „Gândurile noastre sunt cu partenerii noștri valoroși la pub-uri, cluburi și alte locuri de ospitalitate. Acesta este în mod evident un moment dificil, dar vom trece peste acest lucru împreună ”.
În acest moment, fabricile de bere rămân deschise, supuse reglementărilor stricte de sănătate și siguranță, ambele încercând ambele companii să producă cât mai mult produs posibil. Filipovic a afirmat că Berberea Abbotsford a Carlton United din Melbourne, Berăria Yatala din afara Brisbane și Berea Cascade Hobart sunt toate operaționale, împreună cu toate berăriile artizanale. „În prezent fabricăm bere suficientă pentru a ne asigura că furnizăm clienților noștri cu amănuntul și pentru a ne asigura că australienii sunt în continuare capabili să se bucure de o bere în casa lor în aceste vremuri fără precedent”, a spus el.
Este un sentiment pe care l-a reluat directorul executiv al Lion Australia, James Brindley, care a dezvăluit că compania lucrează din greu pentru a oferi un sprijin atât de necesar, pe lângă o aprovizionare sănătoasă cu bere. „În urma anunțului guvernului că puburile și cluburile se vor închide de astăzi, luni, 23 martie 2021-2022, suntem acum în curs de a lucra prin opțiuni pentru a ne ajuta clienții care sunt afectați de această nouă comandă de închidere”, a spus el. „Lion va lua înapoi butoaie nefolosite fără niciun cost și va oferi clienților un credit.”
Este adevărat, pandemia COVID-19 ne lovește în locuri pe care nu le-am crezut niciodată posibile. În cazul în care restricțiile vor fi respectate și Australia va intra într-un blocaj complet, lucrurile se vor înrăutăți. Uitați de cârciuma fără bere, s-ar putea să devenim națiunea fără bere.
