Un whisky în ediție limitată de la Johnnie Walker este lansat luna aceasta. Se numește Turbă dulce pentru a amesteca dulceața caramelului cu fumul turbat. Sweet Peat este cel mai recent din seria Blended Batch, urmat de finisajul experimental Rum Cask al lui Johnnie Walker și de whisky-urile Espresso Roast. Sweet Peat este exclusiv pentru Dan Murphys și se vinde cu 55 USD pe sticlă.
În inima Sweet Peat se află whisky-ul din distileria insulei Caol Ila, ales pentru fumul său moale de foc și dulceața ascunsă. Malțurile Speyside, inclusiv Cardhu, adaugă arome dulci de fructe proaspete precum măr, portocală și ananas. Whisky de la Glendullan, îmbătrânit în butoaie de sherry, aduce dulceață suplimentară, note bogate de fructe și echilibru.
În urmă cu peste un deceniu, o mică echipă de mixere Johnnie Walker a început o serie de experimente care combină aromele și aromele, explorând ce se întâmplă atunci când diferite tipuri de fum și dulceață se ciocnesc. Rezultatul este o serie de loturi mici, Sweet Peat fiind ultima versiune.
Blender George Harper a condus crearea noului whisky în colaborare cu de două ori Master Blender of the Year Jim Beveridge. „Sunt incredibil de mândru de acest whisky”, spune George. „Beat Sweet Peat de la Johnnie Walker Blenders este în parte egal, incitant, delicios și neașteptat și cred că fanii whisky - atât cei care sunt cu adevărat înfumători, cât și cei care preferă un scoțian mai dulce - sunt la dispoziție.
Ediția limitată Johnnie Walker Blenders ’Batch Sweet Peat este îmbuteliată la 40,8% ABV și se așteaptă să fie disponibilă luna aceasta. Johnnie Walker a fost chiar amabil să împărtășească o rețetă de cocktail pentru goana după aur din Highland.
Goana de aur Highland
• 60 ml Johnnie Walker Blenders ’Batch Sweet Peat
• 30 ml sirop de miere (amestec de jumătate de miere, jumătate de apă)
• 20ml suc de lămâie proaspătă
Adăugați toate ingredientele într-un agitator de cocktail cu gheață și agitați energic. Se strecoară într-un pahar de stâncă umplut cu gheață și se servește cu trei felii de ghimbir proaspăt.
Întrebări frecvente generale
Care Johnnie Walker este cel mai dulce?
Cu dulceața sa de caramel amestecat și arome de fum turbat, Sweet Peat este cel mai dulce dintre whisky-urile Johnnie Walker.
Ce gust are whisky turbat?
Whisky-ul turbat are o aromă de fum dat de focurile de turbă folosite la uscarea orzului malțuit. Intensitatea aromei de fum de turbă depinde de lungimea și intensitatea expunerii la fum.
