Barurile din Melbourne au multe de oferit, de la cocteiluri de talie mondială până la ambianța de vârf din industrie, așa că nu este de mirare de ce oamenii urcă să lovească orașul. De fapt, amestecul de băuturi și mâncare ieftine a făcut din oraș o mecca globală atât pentru turiști, cât și pentru localnici.
Deci, indiferent dacă sunteți în căutarea unui nou loc de întâlnire sau a unor locuri interesante de băut, cele mai bune baruri din Melbourne au acoperit mai mult decât le-ați acoperit. Iată o listă cu cele mai bune baruri pe care Melbourne le oferă.
1. Bar Liberty
Bar liberty este cunoscut ca o triplă amenințare, are vin, cocktailuri și mâncare, ceea ce nu se vede în multe cocktail baruri din Melbourne. Meniul este împărțit în gustări și farfurii mai mari și se schimbă tot timpul. Cocktail-urile sunt îmbuteliate pentru consistență și nu sunt clasice la care vă așteptați. „Happy F * cking Valentines”, de exemplu, folosește Lillet Rose, căpșuni, mentă de ciocolată și vin spumant, în timp ce „Milioane de piersici” este realizat cu bourbon, piersică arsă și cimbru.
Abordare: Strada Johnston 234 Fitzroy 3065
Telefon: (03) 9415 9025
Ore: Luni-Sâmbătă 17:00 - 23:00, Duminică 12:00 - 21:00
2. Everleigh
Inspirat de Epoca de Aur a băuturilor fine, The Everleigh aduce o experiență intimă la cocktail bar în Melbourne. De la băuturi clasice la noi combinații, meniul în continuă schimbare de la The Everleigh ne permite să vă adaptăm băutura în funcție de gusturile și dorințele dvs. individuale. Everleigh se mândrește, de asemenea, cu una dintre cele mai mari selecții de cărți clasice de cocktailuri din lume, afișată în biblioteca noastră internă, permițându-ne să oferim o selecție largă de băuturi în diferite stiluri. Cu ușurință, unul dintre cele mai bune baruri din Melbourne are de oferit.
Abordare: 150-156 Gertrude Street Fitzroy, VIC, Australia, 3065
Telefon: 03 9416 2229
Ore: Luni-Duminică 17:00 - 01:00 Închis. Cu toate acestea, oamenii pot comanda cocktailuri pentru livrare sau mâncare de luat masa prin intermediul site-ului web (pe o rază de 6 km de The Everleigh)
3. Doamna umbroasă
Acest bar de scufundări auto-proclamat vegan, prietenos cu câinii, binevenit LGBTI din Melbourne, cu un decor glam, este o vizită obligatorie. Băuturile sunt distractive cu cocktailuri înghețate pe tot parcursul anului, iar Margaritele vin și ele înghețate. Există, de asemenea, un grajd de preparate locale interesante de artizanat din Colonial, Bodriggy, Stomping Ground și Young Henrys și o bară din spate bine aprovizionată care înseamnă că barmanii pot amesteca orice clasic doriți. Și cu o selecție bună de gustări și alimente ce să nu-ți placă.
Abordare: Strada Johnston 36 Fitzroy 3065
Telefon: 0431 013 526
Ore: Luni-Sâmbătă 16:00 - 01:00, marți- Wen închis, Duminică 16:00 -23:00
4. băutură de palmier veche
Acest bar din Melbourne are un pic de vibrație din anii '70, datorită utilizării grele a lemnului și a nuanțelor maro-bej, făcându-l să se simtă cald și confortabil. Old Palm Liquor servește peste 300 de vinuri cu intervenție redusă și biodinamice alături de 12 beri de robinet, cu un meniu inspirat din Africa de Sud gătit pe cărbuni. Fiecare vin oferit aici este codat cu practicile și procesele sale agricole, ba chiar arată care roșii sunt servite refrigerate.
Abordare: 133b Lygon Street Brunswick East 3057
Telefon: (03) 9380 2132
Ore: Mar-Duminică 12 pm -12 am
5. Romeo Lane
Cu un trecut istoric plin de culoare, acest cocktail bar în stil vechi servește o mână de vinuri locale și europene. La fel și cocktailurile tradiționale în stil european, cu tonuri de sherry, gin și coniac de top. Cu o listă de gustări care se potrivește cu farmecul lumesc, cu o colecție de salcâm, poate saucisson în echipă cu muștar și pătrunjel. Se oferă și brânză bine respectată, adesea franceză, care ar putea fi însoțită de mandarină sau pere. Romeo lane este cu siguranță un cocktail bar din Melbourne pe care ar trebui să îl încercați.
Abordare: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0457 673 647
Ore: Luni-Miercuri 17:00 - 12:00, Joi 17:00 - 01:00, Vineri-Sâmbătă 15:00 - 01:00, Duminică 17:00 - 23:00
6. Gol pentru Satana
Barul din Melbourne este renumit pentru oferta sa de vodcă și pintxos, precum și pentru a avea peste o duzină de bere la robinet, o gamă largă de vodcă importată și internă și o varietate de vinuri australiene și spaniole. Influența spaniolă continuă, de asemenea, în alimentația sa, oferind empanade și fructe de mare în conserve. Stridii la 2,20 USD pe pop, condimentate cu lămâie, jeleu de cava, var deget sau o vinaigretă kimchi, ce nu este de iubit? Pentru iubitorii de carne, există glisoare cu obraz de vită gătit lent, plus o ediție de pui prăjit și una cu ciuperci și haloumi.
Abordare: 285 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 9416 2238
Ore: Luni - Joi: 12pm - 12am, Vineri - Sâmbătă: 12pm - 1am, Duminică: 12pm - 12am
7. Bar Margaux
Meniul de la acest bar din Melbourne este un popular apel de clasici, oferind felul de mâncăruri franțuzești de tip bistro, cum ar fi supa de ceapă franceză sau fripturi credibile de friptură sau un astfel de croc monsieur de homar ridicol de bogat. Deserturile franceze sunt disponibile și pentru cei cu un dinte dulce. Cocktailurile sunt făcute cu precizie, prezentând toate clasicele precum Martinis și Manhattans, precum și cocktail-uri de trei gustări „de dimensiuni gustare”. Cu o listă frumoasă de bere și vinuri, cu un amestec bun de picături franțuzești și varietăți franțuzești fabricate local, există ceva pentru toată lumea.
Abordare: Subsol 111 Lonsdale Street Melbourne 3000
Telefon: 03 9650 0088
Ore: Joi-Sat 17:00 - 23:00 (carte pe site-ul lor)
8. Perla Neagră
Meniul acestui bar din Melbourne dezvăluie o selecție serioasă de băuturi, împărțite în categorii pentru a vă ajuta să găsiți mai bine tipul exact pentru a vă ajuta pe drum. Băuturile sunt creații interne, folosind o selecție atentă de băuturi spirtoase, pentru a vă asigura că bara din spate nu este supraîncărcată. Există, de asemenea, gustări la bar până la ora 22, inclusiv rulouri de cârnați.
Abordare: 304 Brunswick Street Fitzroy 3065
Telefon: (03) 9417 0455
9. Bad Frankie
Fiind unul dintre cele mai bune baruri de cocktailuri pe care Melbourne le are de oferit, Bad Frankie ar trebui să fie locul ideal pentru o noapte specială. Acest bar australian albastru adevărat creează spirite inteligente utilizând ingrediente native. Acest lucru poate fi văzut la joc în Bitters of Oz, un super-Negroni construit din patru piloni, gin condimentat de Negroni, vermutul Regal Rogue’s Bold Red și un amestec de șase Amari locale diferite, care produce un profil bogat și complex de aromă. De asemenea, vine decorat cu o frunză de gumă pentru a evita orice confuzie cu privire la proveniența acestor ingrediente. The Choc Rye Manhattan; un amestec de whisky de secară malțit Archie Rose amestecat cu vermut AHD rosso și punctat cu amărui de cacao și macadamia. Fiecare sticlă are un scop specific, a fost aleasă dintr-un motiv și poate fi prezentată în clasici reinventați, precum și pe cont propriu. Sunt disponibile și Toasties clasice. Acesta este cu siguranță un cocktail bar pe care ar trebui să-l vizitați.
Abordare: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9078 3866
Ore: Luni închis, Duminică-Miercuri 17:00 - 23:00, Joi-Sâmbătă 17:00 - 01:00
10. Barul lui Gerald
Lista de vinuri de la acest bar din Melbourne are o lungime masivă de 200 de sticle, cu câteva capete de coșuri, dar personalul este suficient de util pentru a o descifra pentru dvs. Există sticle clasice din întreaga lume care stau printre vinurile noi, nebune, care vin în contact cu pielea. Spiritele sunt abundente și vă pot amesteca un tonic pentru ceea ce vă suferă, dar nu vă așteptați la niciun barman dificil. Berile sunt stingătoare, deci nu există preparate obscure care să necesite mestecarea. Bucătăria gătește ceea ce se simte cu schimbările zilnice, ceea ce înseamnă că într-o zi ai putea să ronți coaste de porc la grătar, iar în următoarea tăiere într-o terină de rață și fistic. Capsele sunt mărfuri mici feliate la comandă, o varietate de brânzeturi în continuă schimbare sau grămezi de hamsii albe murate.
Abordare: 386 Rathdowne St, Carlton North VIC 3054
Telefon: (03) 9349 4748
Ore: Luni-Miercuri și Sâmbătă-Duminică 17:00 - 23:00
11. Bară electrică Union
Union Electric Bar folosește produse proaspete în fiecare zi, presând, sucind și infuzând tot felul de fructe, ierburi și plante botanice în băuturi. Acestea dau o lovitură suplimentară cocktailurilor tiki obraznice și highball-urilor de stingere, cum ar fi Kum Den Botanica ușor și luminos, în care ginul, mărul, varul, castravetele, floarea de bătrân și micro-ierburile au un gust plauzibil de sănătos, deși în zilele lipicioase este dificil de învins. stingerea romului sau a whisky-ului servit pur și simplu peste suc proaspăt de mere. Barul din Melbourne este, de asemenea, cunoscut pentru mâncarea pan-asiatică.
Abordare: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0450 186 466
Ore: Luni - Vineri: 17:00 - 23:00, Sâmbătă - Duminică: 12:00 - 23:00
12. Pălării și Tatts
Puiul prăjit este sarat timp de trei zile în lapte sărat; băiatul Faux Boy PO folosește ciuperci de stridii în loc de stridii, iar Sandwich-ul Rueben a fost consolidat în crochete Rueben. Există într-adevăr ceva pentru toată lumea. La Hats and Tatts, ei fac și cocktailuri la pescaj, folosind echipamente de microdistilare, un kit nitro și Co2. Echipamentul de carbonatare face un negroni nebun. Există, de asemenea, Espresso Martinis la robinet.
Abordare: 78 Cecil St, South Melbourne VIC 3205
Ore: Miercuri-Sâmbătă 16:00 - 01:00
13. Elizianul
Acest bar specializat din Melbourne este modelat pe barurile de whisky din Japonia. Este cunoscut pentru colecția sa eclectică de o bară din spate de 350 de whisky-uri rare și îmbuteliate independent, fiecare selectată manual și pentru cei cărora nu le place whisky, sunt disponibile și cocktailuri. Un balon care prezintă rezerva verde și ierboasă Suntory Hakushu Distiller’s Reserve servită peste gheață tăiată manual, o picătură de sifon și orice fructe sau ierburi iau fanteziei zilei. Creațiile jucăușe de casă includ un espresso, un număr de Milo și lapte condensat, cu Glenlivet Founder's Reserve Single Malt și mai aproape de seară Pu-er There Pal, care te lovește cu Rittenhouse Rye, mare și plin de boală, înainte de a completa cu note dulci și prăjite din afumate. sirop de ceai și vermut uscat pe bază de plante.
Abordare: 113 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9417 7441
Ore: Marți-Sâmbătă: 16:30 - 1:00
14. Byrdi
Cocktailurile sunt făcute cu grijă și precizie, cu unele componente concepute cu luni înainte; Asta veți găsi la Byrdi. Fabricate și servite de o flotă de personal înfășurat în lenjerie zdrobită, sunt extrem de originale și extrem de delicioase în părți egale, plus un puternic sentiment de sezonalitate. Highball Not Mezcal este un amestec de pere fermentate, afumate din Valea Yarra, completate cu sifon de pere Strangelove care are un echilibru dulce / sărat. Sunt disponibili fermentenți interni, preparați cu ingrediente precum miere, mere, hibiscus și varză și o pagină scurtă și ascuțită de gustări care încearcă să urmeze exemplul băuturilor, dar care au totuși o cale de parcurs în ceea ce privește execuția și echilibrul.
Abordare: Ella, Melbourne Central Corner Latrobe și Elizabeth Streets Melbourne 3000
Ore: Marți - Sâmbătă: 16:00 - 01:00
15. Sub Driver Lane
Sub Driver Lane este cunoscut pentru meniul său extins de băuturi, barul stochează până la 160 de whisky-uri și peste 70 de rumuri, plus multe altele. Martinis realizat cu azot lichid și un cocktail semnat numit Catalyst Fire realizat folosind fumul de lemn de palo santo sunt în meniul acestui bar unic din Melbourne. Și a lor este, de asemenea, o pivniță de degustare privată pentru cei cărora le place vinul de top și whisky. Meniul alimentar include stridii, salcam și brânză, precum și o selecție scurtă de gustări bogate de bar, cum ar fi un fel de caracatiță afumată, chorizo, aioli de usturoi negru și ardei iute murat.
Abordare: Subsol / 3 Driver Ln, Melbourne VIC 3000
Ore: Luni - Joi: 16:00 - 03:00, Vineri: 13:00 - 03:00, Sâmbătă - Duminică: 16:00 - 03:00
16. Barul de vinuri Denton
Proprietarul John Denton deține o podgorie în Valea Yarra, așa că știi că vinul oferit aici va fi bun. Oferind propriul său pinot Denton, un chardonnay sau un nebiollo rosè, precum și vinul făcut de colegii săi - Mac Forbes, Dormilona, Jamsheed, Ravensworth - plus câteva sticle extravagante de Barolo. Dar vinul nu este tot ceea ce se oferă aici. De la carne și brânzeturi, până la o farfurie cu roșii negre rusești, există ceva pentru toată lumea.
Abordare: 1 Flinders Lane Melbourne 3000
Telefon: (03) 9639 9500
Ore: Luni-Sâmbătă 12 pm - 8 pm
17. Bar Americano
Acest cocktail bar de zece persoane din Melbourne este modelat după iconicele cafenele italiene stand-up. Bar Americano face exclusiv clasicele, dar schimbă și lista de cocktailuri săptămânal în funcție de sezon. Un american, va fi întotdeauna disponibil într-un fel, la fel ca aperitivul săptămânii. În acest moment, este ginul Pilloni Old Grifu din Sardinia, care a cunoscut o oarecare îmbătrânire într-un butoi de castane și este cel mai bine savurat cu sifon pentru a nu masca caracteristicile unice.
Abordare: 20 Presgrave Place Melbourne 3000
Ore: Marți - Joi 16:00 - 23:00, Vineri - Sâmbătă: 15:00 - 23:00
18. Eau De Vie
Eau De Vie a fost odată un bar ascuns, dar să știți că nu este atât de secret acum. Servind niște băuturi serioase cu un pic de fler, echipa răcorește băuturile cu azot lichid. Un Rob Roy ajunge sub o cupolă de sticlă, prinsă cu fum de lemn, care adaugă într-adevăr o altă dimensiune atrăgătoare combinației deja complexe de whisky, rom și vermut. Martinis este denumit Noble Experiments, oferind o gamă largă de vodka, gin, amărui, clătiri și garnituri ca un mix de adulți pentru un clasic cu adevărat personalizabil, servit cu azot lichid pentru a menține temperatura perfectă de băut. Și dacă nu este suficient, barul se mândrește și cu o varietate abundentă de whisky din întreaga lume. Ce nu este de iubit.
Abordare: 1 Malthouse Lane Melbourne
Telefon:(03) 8393 9367
Ore: Miercuri - Sâmbătă: 17:00 - 01:00
19. Angel Music Bar
Este greu de menționat ceea ce este acest loc, este orientat spre muzică, cu trupe live care cântă aproape tot timpul, dar are și câteva băuturi uimitoare. Gustările de la bar sunt gătite alături la Butchers Diner, lasagna, un cocktail de crevete ucigaș și arancini de mozzarella sunt trecute printr-o trapă din perete. Lista de vinuri se înclină spre partea italiană, dar există întotdeauna șampanie frumoasă și un pinot local. Pentru cocktailuri, se pune accent pe clasici.
Abordare: 12 Bourke Street Melbourne 3000
Telefon: (03) 9654 6249
Ore: Duminică-marți Închis, Wen 16:00 - 5:00, Joi-Sat 16:00 - 5:00
20. Tetto Di Carolina
Tetto Di Carolina este un bar de cocktailuri în stil european, completat cu o bară de șase metri, realizată din scaune din nuc și artizanale din nuc, cu plăci de terrazzo alb sub picioare. Mâncarea este tradițională italiană, cu câteva riff-uri neobișnuite. Există chiar și un omagiu adus Burgerului Zinger KFC, un chifle de brioche umplut cu pui prăjit cu zeamă de lapte, murături, salată de varză de fenicul și un vârf de ardei înțepător de buze.
Abordare: 48 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Telefon: (03) 9867 7954
21. Doamna Bruxelles
Lista de băuturi cu limbă în obraz nu scapă de dublu înțelegere, cu o mulțime de mențiuni despre ulcele, bile și plăcere orală. Împărtășește o cană cu cupe Madame’s Fruity Double D, care schimbă vermutul Maidenii în locul lui Pimms pentru o răsucire a pumnului clasic. Specialități de casă de Pimm’s, pumn, roz și cupcakes cremoase, chifle de cârnați, sandvișuri de pui și cupcakes cu zmeură. Dacă acest lucru nu este suficient, meniul de gustări al Madame este completat cu celebrele sale sandvișuri prăjite de pui, arpagic și mayo, servite cu pene de lămâie, sau fondul de ciocolată netedă din perle de cacao franceze de 70%.
Abordare: 3/59 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9662 2775
Ore: Luni - Duminică: 12pm - 1am
22. Sfârșiturile și mijloacele
Ends and Means este un cocktail bar durabil și cu un consum redus de deșeuri și, fidel cuvântului său, produce mai puțin de un sac de gunoi pe zi. Aceștia folosesc materiale salvate pentru bar, creând suporturi din placaj, reciclând sticle de sticlă și chiar amenajând mașina de gheață, astfel încât apa topită să fie folosită la plantele din curte. Dar sustenabilitatea nu se oprește aici, actualizează și lista de cocktailuri pentru a utiliza ingrediente de sezon în fiecare săptămână, toarnă beri doar din robinet și își fac chiar toate mixerele și siropurile în interior, precum și stochează băuturi spirtoase durabile.
Abordare: 79 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9048 0514
Ore: Joi-Sâmbătă 16:00 - 01:00
23. Barul de vinuri Kirk’s
Barul de vinuri Kirk’s prezintă fără efort echilibrul dintre farmecul lumii noi și rafinamentul lumii vechi în barul de vinuri din Melbourne. Lista de vinuri este mare și plină de caracter, cu elemente de bază din lumea veche precum vinurile Radikon și inovatori locali precum vinurile Memento Mori. Barul de vinuri Kirk’s are, de asemenea, un meniu cu mâncăruri uimitoare, indiferent dacă este vorba de micul dejun, băutură post-serviciu sau chiar ceva puțin mai plin de mâncare. Acest loc are totul.
Abordare: 46 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9600 4550
Ore: Marți - Sâmbătă: 12pm - 22pm
24. Whisky & Alement
Whisky and Alement este un bar de whisky din Melbourne care oferă nu numai o listă grozavă de whisky, ci și cunoștințele necesare pentru a merge cu el. Barul are acces la o gamă largă de whisky rar și greu de realizat, care include, de asemenea, un lot secret în butoiul lor rotativ direct de la societatea Scotch Malt Whisky. De asemenea, oferă o sesiune de degustare lunară care atrage ambasadori internaționali și distilatori de top. Aici nu sunteți doar tratați cu unii dintre cei mai buni whisky din întreaga lume, dar vi se prezintă o atmosferă clasică.
Abordare: 270 Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9654 1284
Ore: Joi - Duminică: 16:00 - 23:00
25. 1806
1806 este un cocktail bar elegant în inima Melbourne CBD. Meniul atent construit începe în anul 1806, când cuvântul „cocktail” a fost definit pentru prima dată în tipar, cu un amestec clasic care să reprezinte fiecare deceniu de atunci. Fiecărei intrări i se oferă context printr-o istorie detaliată de unde provine băutura, cine a amestecat-o mai întâi, cine a băut-o mai întâi și cum a evoluat-o. Este un mod distractiv de a învăța istoria în timp ce bei.
Abordare: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9663 7722
Ore: Joi - Sâmbătă: 17:00 - 23:55
26. Deasupra consiliului
Spre deosebire de ceea ce ați avea la cocktail barul obișnuit din Melbourne, Above Board îl agită. Singurul loc de a sta este la marele bar cu insule cu 12 locuri sau la râvnita pereche de banchete cu două locuri din spatele acestuia. Există aproximativ 25 de cocktailuri în meniu, împărțite în semnături și clasice actualizate. Cele patru mari sunt aici - Negroni, Old Fashioned, Manhattan și Martini. Proprietarul Lambert decide ce etichete sunt cele mai potrivite pentru meniu, le decantează în sticle de cristal elegante și le ascunde în sertare uriașe în spatele barei. De cele mai multe ori, nu veți ști ce marcă beți.
Abordare: Nivelul 1 306 Smith Street Collingwood 3066
Ore: Luni - Duminică: 17:00 - 01:00
27. Băiatul junglei
În spatele ușii camerei răcoritoare a Boston Sub, veți descoperi o intrare secretă într-un cocktail bar ascuns, Jungle Boy. Cu lumina sa slabă, multe plante agățate și capete de animale mârâind pe pereți.Dar asta nu este tot, băuturile sunt servite în cani tiki. Bea un cocktail Hemingway Spritz, acest copil lung, răcoros și dragoste de grapefruit și maraschino Daiquiri și cea mai iubită reîmprospătare de după-amiază a Italiei, servită într-un cap tiki, sau de ce să nu alegi ceva mai luminos și cu un pic de pumn, precum B Bizzle Swizzle?
Abordare: 96 Chapel St, Windsor VIC 3181
Telefon: (03) 9943 7653
Ore: Luni-Duminică 17:00 - 01:00
28. Ceruri bune
Good Heavens este un bar de pe acoperișul orașului Melbourne, unde se concentrează cocktail-urile. Lista este plină de vechi favorite, cum ar fi Harvey Wallbanger, Mai Tai și Pina Colada, dar acestea nu sunt cocktail-urile dvs. normale, li s-a oferit un upgrade: romul pentru Pina Colada a fost spălat cu grăsime de nucă de cocos, pentru exemplu, iar fumătorul de la parter este folosit pentru a fuma siropurile. Există, de asemenea, o listă impresionantă de bere la sticlă, cu pilsners, sours și multe altele din Australia, dar și din Noua Zeelandă, SUA și multe din Europa.
Abordare: Nivelul 2/79 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 1300 274 753
Ore: Luni - Joi: 17:00 - 23:00, Vineri: 17:00 - 01:00, Satu: 12:00 - 01:00, Duminică: 12:00 - 23:00
29. Domnule West
Acest bar din Melbourne oferă 24 de robinete turnând vin, cocktailuri și o selecție atent pregătită de bere artizanală independentă și cidru din întreaga lume. Meniul oferă atât vinuri australiene, cât și internaționale la sticlă și pahar, precum și peste 300 de băuturi spirtoase de specialitate din barul din spate, plus o listă de cocktailuri sezoniere.
Abordare: 106 Nicholson St, Footscray VIC 3011
Ore: Luni - Marți: 12om - 9m, Miercuri - Joi: 12pm - 12am, Vineri - Sâmbătă: 12pm - 1am, Duminică: 12pm - 12am
30. Loch and Key
Ascuns pe o scară șubredă, în spatele unei biblioteci din locul Captain Melville, veți găsi unul dintre cele mai bune baruri din Melbourne. Loch and Key este completat cu un meniu de tablă încărcat cu oferte speciale de sezon, de la un amestec citric, fumat de mezcal la Solerno și suc de portocale de sânge. Ofertele alimentare sunt simple și delicioase, cu glisorul de burtă de porc semnat adus de jos.
Abordare: 34 Franklin St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0408 140 043
Ore: Luni: 17:00 - 05:00, marți: 17:00 - 07:00. Miercuri - Joi: 17:00 - 05:00, Vineri: 16:00 - 07:00. Sâmbătă: 5am - 7am. Duminică: 17:00 - 05:00
31. Joe Taylor
Joe Taylor este un cocktail bar North Melbourne, cu o mulțime de atmosferă. Barul are un meniu legat de piele, care oferă cocktail-uri sezoniere, echilibrate, cum ar fi liniștea puternică, dar netedă, din livada de mere, amare de smochine și lichior de castane, servit peste un cub de gheață tăiat manual. Există, de asemenea, o placă specială care se schimbă săptămânal.
Abordare: 7 Errol Street North Melbourne, VIC 3051
Telefon: (03) 9329 4669
Ore: Luni-Joi 17:00 - 01:00, Vineri, Sâmbătă 15:00 - 01:00, Duminică 10:00 - 23:00
32. Lup și Swill
Barul din Melbourne Wolf and Swill este cunoscut pentru două lucruri, bere și pizza. Bucurați-vă de o goelă din cea mai nebună bere pe care o puteți găsi și asociați-o cu usturoi confitat, miere, mozzarella de bivoliță și pizza de rozmarin. Cu atât de multe dintre care vei alege, vei fi nebun, nu vei vizita.
Abordare: 901 High St Thornbury Melbourne 3071
Telefon: 0429 263 500
Ore: Luni-Joi - 17:00 - 21:00, Vineri-Duminică - 16:00 - 21:00
33. Arbory Bar and Eatery
Oficial, cel mai lung bar din Melbourne, Arbory Bar and Eatery are ceva pentru toată lumea. Oferind de la micul dejun până la băuturi târziu, cocktailurile sunt o specialitate. Pentru cei cărora le place să mănânce micul dejun, meniul include muesli de nucă de cocos și clătite cu banane, până la biscuiți de porumb. De asemenea, oferă burgeri cu brânză dublă, hot dog și burgeri cu ciuperci fărâmițate.
Abordare: 1 Flinders Walk, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9614 0023
Ore: Luni - Duminică: 11:30 - 23:00
34. Bar Tini
Barul Tini este puternic influențat de Spania, aruncați o privire la lista de vinuri și alimente și veți observa. Meniul acestui bar Melbourne este o listă de rufe cu fructe de mare spaniole fine importate, incluzând fileuri de stavrid de către compania de standarde spaniole Royal Spanish Canning Company, hamsii albe, hamsii vindecate, hamsii ambalate în sare, precum și burta de ton, scoici, biscuiți și midii în escovitch.
Abordare: 3-5 Hosier Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9663 3038
35. Cumulus Up Wine Bar
Cumulus Up este cunoscut pentru vasta sa colecție de vinuri și personalul cu cunoștințe, dar merită, de asemenea, să testați mâncarea. Vaful de rață cu foie gras este pe bună dreptate un clasic, dar este atât de bogat încât ați putea dori să îl împărțiți în două. Există, de asemenea, un meniu de brânză bine gândit și o opțiune de selecție a unui bucătar, care se schimbă zilnic.
Abordare: F1 / 45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9654 9545
Ore: Marți-Joi 17:00 - 12:00, Vineri-Sat 16:00 - 12:00
36. Luna
The Moon este un cunoscut bar de vinuri din Melbourne. Punctul fierbinte se mândrește cu aproximativ 400 de vinuri pentru a lua sau pentru a consuma în magazin, precum și 20 de opțiuni de sticlă rotative care sunt bine gândite. Vinul de aici este selectat mai degrabă pe regiune și pe mediu decât pe reputație sau pe vinificator, ceea ce înseamnă că puteți face o călătorie rapidă pe tot globul, la pahar.
Abordare: 28A Stanley St, Collingwood VIC 3066
Telefon: (03) 9089 0239
Ore: Luni - Joi 15:00 - 22:00, Vineri - Sâmbătă: 13:00 - 23:00, Duminică: 13:00 - 22:00
37. Paradise Alley
Cu nimic peste 15 dolari la pahar, Paradise Alley nu este doar unul dintre cele mai bune baruri din Melbourne, ci și unul dintre cele mai accesibile. Bucurați-vă de un cocktail special sau așezați-vă și savurați o băutură rece ca gheața. Apelul tău.
Abordare: Paradise Alley & Little Latin Lucy 25 Easey Street Collingwood 3066
Telefon: (03) 9029 8484
Ore: Miercuri - Vineri - 16:00 - 01:00, Sâmbătă 14:00 - 01:00, Duminică 14:00 - 23:00
38. O. Barul meu
Atasat restaurantului O.My este un bar de vinuri intim. Amenajând doar 20 de persoane cu o bancă comună, locul are vedere la vechea poștă. Acest bar de vinuri din Melbourne este complet aprovizionat cu orice, de la picături locale din Gippsland și Valea Yarra, există și sticle internaționale de la câțiva mici producători selectați. În timp ce încercați niște vinuri uimitoare, de ce să nu îl asociați cu niște gustări prietenoase cu băutura oferite de restaurantul O.My. Rezultatul este cunoscut pentru ferma sa de a mânca alimente, precum și pentru filozofia deșeurilor zero.
Abordare: Strada Woods 19-21, Beaconsfield 3807
Telefon: 9769 9000
Ore: Joi - Vineri: 18:00 - 23:00, Sâmbătă - Duminică: 12:00 - 23:00
39. Casa Boilermaker
Oferind o bibliotecă de 700 de oferte de whisky, Boilermaker House găzduiește una dintre cele mai mari colecții de whisky din oraș. Deși este cunoscut pentru Whisky, Boilermaker House oferă, de asemenea, diverse beri artizanale pe o listă de robinete mereu rotativă. Mâncarea este, de asemenea, importantă aici, deoarece oferă un meniu complet pentru prânz și cină, cu alimente perfect concepute pentru a bea. cu clasici precum fripturi, burgeri și sandvișuri cu mai multe cărnuri și brânză.
Abordare: 209-211 Lonsdale Street Melbourne 3000
Telefon: 8393 9367
Ore: Miercuri - Sâmbătă: 17:00 - 01:00
40. Heartbreaker
Heartbreaker este mai mult decât barul dvs. standard din Melbourne. Loviți berile și treceți în tonomat pentru un pic de acțiune Fonzie. Patru cocktailuri pre-loturi sunt elementele de bază ale barului, acestea includ Negroni, Martini, Old Fashioned și Manhattan. În plus față de acestea, există și grajdul de Martinis uscat al Everleigh Bottling Co, Manhattanii buni și bogate de modă veche, precum și Hanky Panky (o variantă a unui Martini făcut cu gin, vermut dulce și Fernet-Branca).
Abordare: 234A Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9041 0856
Ore: Joi - Sâmbătă: 16:00 - 12:00
41. Palatul Gin
Fiind numit Palatul Gin, ginul este în mod natural în centrul acestui bar din Melbourne. Barul oferă o selecție de cărți din întreaga lume, de la băuturile clasice London Dry până la ofertele australiene de tip boutique făcute folosind produse botanice native. Echipajul expert de la Gin Palace vă poate amesteca un amestec personalizat, cum ar fi un Gimlet de împachetare realizat cu Gin Four Force Pilars Navy.
Abordare: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9654 0533
Ore: Luni - Duminică: 16:00 - 03:00
42. Embla
Embla este cunoscută pentru lista sa de vinuri pline de aromă. Dispunând de un amestec de sticle locale și internaționale, barul din Melbourne este un adevărat hotspot pentru fanii pinotului. Așezați-vă și bucurați-vă de ziua cu câteva pahare la o conversație.
Abordare: 122 Russell Street Melbourne 3000
Telefon: 9654 5923
Ore: Luni - Joi: 17:00 - 12:00, Vineri - Sâmbătă: 12:00 - 12:00
43. Casa de corectare
House of Correction nu este tipicul dvs. cocktail bar Melbourne, băuturile de aici sunt alocate cu numere, nu cu nume și sunt servite rapid în sticlă congelată și decorate. Mâncarea vine de la domnul Kwok jos, sub formă de gustări chinezești de bază și unele dintre cele mai bune găluște din Melbourne, care sunt perfecte pentru absorbția băuturii alcoolice.
Abordare: Denyers, Building, Level 4/264 Swanston St, Melbourne VIC 3000
Ore: Joi - Sâmbătă: 17:00 - 03:00
44. Bodega Underground
Bodega Underground este un bar subteran cu tematică mexicană din Melbourne, care servește mai mult de șaptezeci de sticle alături de 30 de tequila. Bucurați-vă de favorite familiare, cum ar fi Margarita lui Tommy sau o piesă de teatru pe El Last Word, pe bază de gin. Bineînțeles, acest bar tematic mexican servește tacos, deoarece tortilla de porumb este umplută cu pește bătut, carne de porc, caracatiță la grătar, cartof prăjit sau ciuperci. Taco-urile vin la două pe servire cu specificații de casă, cum ar fi chipotle mayo, crema, pepitas, guacamole. Vegetarienii și veganii sunt bine îngrijiți. Aici este ceva pentru toată lumea.
Abordare: 55 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 9650 9979
Ore: Luni - Joi: 17:30 - 1am, Vineri - Sâmbătă: 23:30 - 3am, Duminică: 11:30 - 1am
45. Barul jurnalului romului
În mod surprinzător, barul Rum Rum este cunoscut pentru colecția sa de romuri de clasă mondială. Meniul legat de piele are 170 de sticle de rom din Caraibe până în America de Sud. Cu opriri în Mauritius și Spania, inclusiv de la soiuri albe, aurii, condimentate și crude. Dacă romul nu îți place, există o gamă largă de alte băuturi spirtoase, beri, bere de ghimbir și vinuri de casă, precum și cocktailuri.
Abordare: 334 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: 0418 708 369
Ore: Marți-Miercuri 17:00 - 01:00, Joi-Duminică 17:00 - 03:00
46. Vin de cartier
Neighborhood Wines se mândrește cu o listă de vinuri de 20 de pagini, plină de frumuseți naturale, importuri impresionante și localnici puțin cunoscuți din toate colțurile globului. Vinurile cu intervenție minimă, biodinamice și organice reprezintă coloana vertebrală a acestei liste, dar asta nu este tot ceea ce oferă, cu alimente delicioase, cum ar fi stridiile The Coffin Bay, carne gătită lent, cu mâncăruri de legume prăjite și salate proaspete. Te vei întoarce pentru mai mult decât vin.
Abordare: 1 Reid St, Fitzroy North VIC 3068
Telefon: 9486 8306
Ore: Marți - Sâmbătă: 12pm - 12am
47. Galah
Galah prezintă cele mai bune din Australia, fără Australiana. Afișând Australia cu cocktail-uri clasice făcute cu o întorsătură australiană, cum ar fi Bloody Galah sau un highball de ulei de eucalipt, acesta este unul dintre cele mai bune baruri din Melbourne pentru a lua un prieten turistic.
Abordare: 216 High St, Windsor VIC 3181
Telefon: 9521 5325
Ore: Joi - Duminică: 15:00 - 01:00
48. Westwood
Westwood este o colecție de cele mai bune lucruri pe care Melbourne le poate oferi, cafea și vin. O listă rotativă a favoritilor australieni și a micilor furnizori vă oferă o șansă rară de a vă scufunda pe piața locală într-un cadru mic și gustos.
Abordare: 313 Victoria St, West Melbourne VIC 3003
Telefon: 9348 9406
Ore: Miercuri - Sâmbătă: 8:30 - 22:00, Duminică: 8:30 - 16:00
49. Arlechin
Arlechin este o mică bijuterie ascunsă într-una din numeroasele căi din Melbourne. După ce o veți găsi, veți fi uimiți de lista sa de vinuri australiene-italiene, cu multe pe care le veți recunoaște și unele despre care s-ar putea să nu știți. Există o listă concisă de gustări de bar, inclusiv jambiere bologneze, parfait de ficat de rață, stridii și spaghete Midnight în stil Aglio olio. Deserturile includ înghețată tiramisu și Tortelli Dolci cu lămâie și cremă.
Abordare: Mornane Pl, Melbourne VIC 3000
Ore: Marți - Sâmbătă: 17:00 - 03:00
Întrebări frecvente generale
Care este cel mai bun bar din Melbourne?
Potrivit recenziilor Google, Bar Liberty este cel mai bun bar din Melbourne, deoarece oferă totul, de la vin la mâncare și tot ce există între ele.
Există cocktail baruri bune în Melbourne?
Melbourne este renumit pentru viața sa de noapte, ceea ce înseamnă că există o mulțime de cocktail-uri grozave de verificat. Cel mai bine cotat după recenzie este 1806, care este unul dintre cele mai unice cocktail baruri din oraș. Cu siguranță merită încercat.
Unde e bine să ieși în Melbourne?
Pentru o noapte bună, nu puteți trece pe lângă Bodega Underground. Terenul de joacă subteran cu tematică mexicană oferă mâncare și băuturi pe care toată lumea le va plăcea.
