Puteți auzi piesa tematică originală a lui Jetsons? Pentru că asta e tot ce fredonăm de când am văzut fotografiile noului bar care se deschidea deasupra Turnului Sydney. Înlocuind fosta funcție Studio spațiu, Barul 83 pășește într-un viitor alternativ cu vibrații spațiale și un barman premiat pentru a vă servi băuturi care sunt în afara acestei lumi.
Acum, oficial, cea mai înaltă bară din Sydney, această destinație de navă spațială se află la 245 de metri deasupra solului. La 83 de etaje în sus, s-ar putea să treci la stele. Barul 83 este locația de luat masa recent renovată a Turnului Sydney, preluând locul de unde a rămas barul 360. Conceput pentru „oaspeții internaționali și locali deopotrivă”, studioul Loopcreative din Sydney a dorit ca atmosfera să se simtă ca „o capsulă a timpului din epocă”.
„În conformitate cu această altitudine, spațiul pe care l-am proiectat este unul care are un stil internațional, transportând oaspeții înapoi în timp cu un indiciu subtil de nostalgie retro”, a spus firma de design LoopCreative. „Spațiul este îndrăzneț și, de asemenea, un pic obraznic. Am vrut să proiectăm un bar, care să fie atât pentru oaspeții internaționali, cât și pentru cei locali, ca și cum ar fi fost întotdeauna acolo - o capsulă a timpului din epocă. ”
Deschis în fiecare zi, cu excepția duminicii, și până la ora 2 dimineața vineri și sâmbătă, barmanul premiat Jenna Hemsworth va crea cocktailuri organizate din opt ani de experiență în barman. Venind din unități incredibile precum The Baxter Inn și Restaurant Hubert, Hemsworth va scoate ingrediente native pentru localnici, amestecate cu un format modern și minimalist pentru turiști.
Alăturarea la Barul 83 din Turnul Sydney va fi SkyFeast, un restaurant relaxat în stil bufet cu serviciu de masă. Pentru cei după ceva la fel de elegant ca Barul 83, Infinity va fi locul unde puteți lua masa. Cu mâncăruri din mintea bucătarului-șef Mike Dierlinger, la fel ca Hemsworth, Dierlinger va prezenta produse proaspete australiene.
Rezervările sunt deja disponibile acum pentru noua zonă de luat masa, care va deschide porțile vineri, 25 septembrie. Așadar, pregătește-ți hovercar-urile pentru că nu există parcare pe strada Pitt.
