Good Food Month 2021-2022 revine la Sydney pentru al 22-lea an din octombrie și vestea bună este că biletele sunt în vânzare acum. Începând duminică, 18 octombrie, participanții vor putea participa la mai multe evenimente, oferind mese de clasă mondială conduse atât de artiști culinari veterani, cât și de promițători.
Vine la un moment bun. Anul acesta a fost greu pentru noi toți, iar industria ospitalității se poate număra cu siguranță printre cei mai afectați de evenimentele recente. Good Food Month oferă o oportunitate excelentă de a „sprijini talentele culinare locale și de a oferi experiențe culinare speciale pentru Sydneysiders, într-un mod sigur și responsabil social”. Așadar, rupe-ți pantalonii de mâncare și slăbește catarama, iar lucrurile sunt pe cale să devină obraznice.
La fel ca în cazul tuturor evenimentelor culinare, talentul și bucătăria trebuie să fie de așa natură încât gătitorii să nu fie prinși morți. Din fericire, se pare că echipa din spatele lunii Good Food din acest an a livrat. Este posibil să nu putem călători în Italia, dar miercuri, 21 octombrie, Icebergs Dining Room și Bar vă vor aduce mâncarea.
Doar pentru acea noapte, bucătăria unuia dintre cele mai alimentate orașe din lume, Napoli, va fi oferită pentru cei suficient de norocoși să înscrie un bilet de 170 USD pe persoană. Cu gustul, vinul și muzica culturilor la jumătate de lume distanță și una dintre cele mai bune vederi ale oceanului din Sydney, Icebergs O noapte în Napoli promite să fie la înălțimea omonimului său.
Două zile mai târziu, vineri, 23 octombrie, bucătarul celebru Neil Perry se va alătura experților în fructe de mare Steve Hodges și John Susman pentru a oferi un „fructe de mare spectaculoase” la Eleven Bridge. Trio-ul își va folosi experiența colectivă de peste un secol de gătit a fructelor de mare pentru a vă oferi o „cină memorabilă înfiorătoare”, cu stridii, chardonnay, vin, bere și o sărbătoare cu fructe de mare demne de Neptun însuși. Biletele pentru acesta au un preț de 190 USD, ceea ce include povești brute și amuzante de o viață, prin amabilitatea lui Steve Hodges, deci este cu siguranță o experiență demnă de avut.
Alte evenimente includ o cină cu paste cu mai multe feluri de mâncare pentru a celebra lansarea de carte a bucătarului de casă Lizzie Hewson, o seară de mese rafinate cu bucătarul-șef Danielle Alvarez, șansa de a-ți testa cunoștințele alimentare într-o seară de teste găzduită de critici profesioniști din domeniul alimentar. și un prânz al tinerilor bucătari unde noul talent va servi o masă vegetariană cu trei feluri.
De asemenea, ca whisky oficial al lunii Good Food din acest an, Starward va servi cele mai bune băuturi la toate evenimentele prezentate, cu excepția O noapte în Napoli. Iar pentru cei dintre voi care au un card Citi, puteți beneficia de o reducere de 20% la maximum șase bilete dacă achiziționați înainte de 1 octombrie. Dacă toate acestea nu v-au adus să vă asigurați un bilet, știți că o parte din toate vânzările de bilete vor fi donate unor organizații caritabile, inclusiv OzHarvest, R U OK și Hope Delivery. Susțineți o cauză bună și vă simțiți în acest proces? Înscrie-ne.
