14 locuri pentru cel mai bun Banh Mi din Sydney - Men Life Web Journal

Anthony Bourdain a descris odată celebrul sandwich vietnamez, banh mi, ca „o simfonie într-un sandwich” și suntem înclinați să fim de acord. O fuziune delicioasă a baghetei franceze în exterior și a aromelor vietnameze în interior, este un meci făcut în rai pentru iubitorii de sandvișuri și, în mod surprinzător, mulțimea din Sydney banh mi este una dintre cele mai pretențioase. Când vine vorba de alegerea celei mai bune rulouri de porc din oraș, juriul se ocupă de sandvișurile condimentate, cremoase, acroase, crocante și moi, umplute cu carne. Din fericire pentru dvs., ne-am pus rotația pe primele alegeri. Iată o listă de locuri pentru cele mai bune banh mi Sydney are de oferit.

Istoria ruloului de porc vietnamez

Sandwich-ul banh mi a apărut la sfârșitul anilor 1950 în Saigon. Din influența colonială franceză, umila baghetă a fost îmbinată cu paleta vietnameză, inclusiv legume, ardei iute, carne delicioasă și pate și mayo în stil asiatic. În cele din urmă, a devenit atât de popular încât a deschis noi industrii în sud și a revoluționat scena culinară din Vietnam. Banh mi roll a devenit masa de mers pe drum și în cele din urmă s-a răspândit prin restul lumii prin refugiații care fug din Vietnam după căderea Saigonului.

Ce este Banh Mi?

Banh mi constă în mod normal dintr-o baghetă ușoară cu o textură exterioară crocantă și mijloc pufos, daikon acru murat, morcov, ardei iute, castraveți tăiați gros, coriandru și o formă de proteine ​​precum porc, pate și pui.

1. Rulou de porc Marrickville

Marrickville Pork Roll este întotdeauna o gaură plină de viață în perete pentru localnici și locuitorii orașului. Locul popular are unele dintre cele mai bune Banh mi Sydney are de oferit, mai ales pentru umpluturile lor generoase și delicioase și prețul incredibil. Majoritatea rulourilor se vând la doar 4 USD, iar calitatea este în afara lumii.

Cunoscut pentru: porc trosnind Banh mi, pate
Abordare: 236a Illawarra Road, Sydney NSW 2204
Telefon: +61 0420 966 368
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 6: 45-17: 30

2. Brutăria Hong Ha

Cofre crocante și ingrediente proaspete sunt ceea ce vă puteți aștepta la Hong Ha Bakery. Oferind unele dintre cele mai bune banh mi din Sydney, liniile de aici pot deveni destul de lungi la prânz și sunt un favorit local pentru demonii cu rulouri de porc. Încercați sulita de șnițel pentru ceva puțin diferit de porcul obișnuit.

Cunoscut pentru: rulouri de lămâie de pui, rulouri crocante
Abordare: 1151 Botany Rd, Mascot NSW 2021-2022
Telefon: +61 02 9360 2523
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 5: 30-16: 30

3. Top Ryde Baker’s House

Mergeți la Top Ryde Baker’s House pentru a lua parte la cea mai bună gamă de plăcinte, chifle de cârnați și, desigur, banh mi proaspăt făcute în Sydney. Rulouri cruste cu pâine cu legume proaspete crocante, carne sclipitoare și sosuri delicioase, verificați Top Ryde pentru următoarea poftă de banh mi.

Cunoscut pentru: carne de vită lemongrass, porc crocant
Abordare: 109 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
Telefon: +61 02 9807 8989
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 7:00 - 19:00

4. Marea mătușă Trei

Tradiția se întâlnește cu inspirația la Great Aunty Three, mai ales când vine vorba de cel mai bun banh mi din Sydney. Puțin mai mare decât ruloul dvs. standard, cu câteva umpluturi unice și fanteziste, cum ar fi fructe de mare, crăpături de porc, rață și multe altele. Vei cânta laudele Great Aunty Three tuturor celor pe care îi întâlnești.

Cunoscut pentru: carne de porc caramelizată, carne de porc trosnită banh mi
Abordare: 115 Enmore Road, Enmore NSW 2042
Telefon: +61 02 9281 8882
Orele de tranzacționare: Luni 10: 00-15: 00, Miercuri-Duminică: 10: 00-15: 00

5. Pâine fierbinte Viet Hoa

Vrei oricare dintre cele mai bune banh mi din Sydney oricând dorești? Atunci Viet Hoa Hot Bread este locul potrivit pentru tine! Deschis 24 de ore pe zi, puteți obține banh mi crocant și aromat, literalmente, ori de câte ori vă lovește starea de spirit. Prânz, cină sau 3 dimineața, Viet Hoa este locul perfect pentru o sărbătoare la miezul nopții.

Cunoscut pentru: pâine crocantă, pateu, rulou de porc
Abordare: 107 John St, Cabramatta NSW 2166
Telefon: +61 02 9728 2518
Orele de tranzacționare: 24 de ore

6. Febra galbenă

Febra galbenă este ceva special și oferă unele dintre cele mai bune banh mi pe care le puteți pune în mâna în Sydney. Carnea este marinată pentru o zi întreagă și preparată cu drag pentru mâncărurile delicioase vietnameze. Banh mi-ul trebuie să moară cu topping, cum ar fi porc cu cinci condimente și burtă de porc.

Cunoscut pentru: cinci condimente carne de porc banh mi, carne de porc banh mi
Abordare: 133 Regent St, Redfern NSW 2016
Telefon: +61 0410 577 266
Orele de tranzacționare: Luni-Sâmbătă 6:00 - 15:00

7. Kenny’s Pork Rolls

Dacă doriți un loc răcoros, cu mâncare de stradă în stil vietnamez și fuziune asiatică, Kenný Pork Rolls vă oferă acoperire. Rulmentul de burtă de porc este semnat și pentru un motiv bun. Dacă acest lucru nu este suficient, prețurile sunt foarte accesibile și o opțiune excelentă data viitoare când căutați o mâncare în Darlinghurst.

Cunoscut pentru: burtă de porc crocantă, crab moale
Abordare: 159 Oxford Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 02 9360 2523
Orele de tranzacționare: Luni-Sâmbătă 10.30 - 16:00

8. ALEX ‘N’ ROLLS

Alex 'n' Rolls umplu chiflele zi de zi. Plin de ingrediente proaspete și carne suculentă, acest mic mic loc va deveni rapid noul tău favorit. Pâinea este aluată, în timp ce este crocantă la exterior, iar carnea este pregătită în interior, iar porțiile generoase sunt o atracție reală pentru clienții care se întorc. Verificați data viitoare când vă aflați în Marrickville.

Cunoscut pentru: carne de porc la grătar, burtă de porc crocantă
Abordare: 321 Illawarra Road, Marrickville NSW 2024
Telefon: +61 0412 374 339

9. Vinata’s Bakery

Vinata’s Bakery nu este doar un loc pentru chifle delicioase de brânză și slănină, ci și unele dintre cele mai bune banh mi proaspete din Sydney. Adevărații câștigători aici sunt delicioasele pateu și maioneză de casă, sosul de grătar cu gust de papilă gustativă și sosul secret secret al proprietarului Vu. Nu ratați ocazia de a le încerca data viitoare când vă aflați în Bonnyrigg.

Cunoscut pentru:
Abordare: 100 Bonnyrigg Ave, Bonnyrigg NSW 2177
Telefon: +61 02 8750 4550
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 9:00 - 30:30

10. Banh Mi Bay Ngo

De peste 30 de ani Banh Mi Bay Ngo servește comunității Bankstown unele dintre cele mai bune bucătării vietnameze și banh mi din Sydney. Încă administrat de o familie, legendarul restaurant oferă baghete pufoase cu o crocantă crocantă, legume proaspete și o lovitură de ardei iute. Pentru banh-ul suprem, cereți un ou prăjit, este un schimbător de jocuri.

Cunoscut pentru: pui banh mi, carne de porc bbq
Abordare: 49 Bankstown City Plaza, Bankstown NSW 2200
Telefon: +61 02 9709 8106
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 6.30am-6pm

11. Sydney Pork Rolls

Servind unele dintre cele mai bune roluri profesionale din Sydney din 2012, Sydney Pork Rolls este un adevărat concurent pentru cel mai bun banh mi din Sydney cu toppingurile lor tradiționale și, de asemenea, unice. O gaură modestă în perete, acest loc țipă autenticitate și nu va sparge banca cu majoritatea rulourilor, începând de la 4-5 $.

Cunoscut pentru: pâine crocantă, sos de pui
Abordare: 627-627a George Street, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 0420 620 688
Orele de tranzacționare: Luni-Vineri 8:00 - 19:00, Sâmbătă - Duminică 8:30 - 18:30

12. Domnul Crackles

Domnul Crackles oferă câteva combinații unice în rulourile lor de banh mi, cum ar fi katsu-ul de pui cu salată asiatică și maya de wasabi, dar nu puteți greși cu banh-ul clasic Mr. Crackles. Pentru vegetarieni, există un delicios banh mi de dovleac fript cu condimente, cu ceapă caramelizată, tahini și spanac.

Cunoscut pentru: rulou de porc bbq, rulou clasic de porc
Abordare: 2/4 College Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9360 2523
Orele de tranzacționare: Miercuri-Duminică 11-15pm 17-10pm Mar 17-10pm

13. Alina’s Bakery

Situat la Pennant Hills Market Place, Alina’s Bakery oferă unele dintre cele mai bune banh mi pe care le puteți obține în Sydney, cu dedicarea sa pentru ingrediente proaspete. Pâinea lor proaspătă este coaptă în fiecare zi și este coloana vertebrală a banh-ului lor delicios și clasic. Luați o rundă data viitoare când vă aflați în Pennant Hills.

Cunoscut pentru: chifle, rulou clasic de porc
Abordare: 4-10 Hillcrest Road, Pennant Hills NSW 2120
Telefon: +61 02 9484 2809
Orele de tranzacționare: Miercuri-Duminică 11-15pm 17-10pm Mar 17-10pm

14. Obunmee

Un loc popular pe fâșia Harris Street, Obunmee oferă unele dintre cele mai proaspete banh mi Sydney are de oferit. Obunmee combină gama clasică de arome vietnameze cu răsuciri moderne. Vegetarienii își pot rezolva banh mi-ul cu deliciosul banh mi Vegetarian Delight.

Cunoscut pentru: rulada de porc, delectare vegetariana
Abordare: 115 Harris St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: +61 02 8959 2056
Orele de tranzacționare: Luni-Vineri 09:30 - 15:30

Întrebări frecvente generale

Care este cel mai bun loc pentru Banh Mi lângă Marrickville?

O zonă tradițională vietnameză, Marrickville găzduiește unele dintre cele mai bune bang mi sotes din Sydney. Printre acestea, veți găsi Marrickville Pork Roll și Alex ‘n’ Rolls.

Unde este cel mai bun loc pentru Banh Mi în Sydney CBD?

Există multe opțiuni fantastice pentru banh mi împrăștiate în Sydney, dar cele mai populare locuri sunt Marrickville Pork Roll și Hong Ha Bakery.

Ce este un Banh Mi tradițional?

Un banh mi tradițional este alcătuit dintr-o baghetă crustă, legume murate, chili și carne de porc, uneori inclusiv pateu.