Cele mai bune 20 de baruri ascunse din Melbourne - Men Life Web Journal

Cu o listă aparent nesfârșită de lucruri cu care să vă mândriți, Melbourne ne arată încă o dată de ce este unul dintre cele mai locuibile orașe din lume. Barurile ascunse din Melbourne sunt de neegalat, probabil datorită guvernului Kennett. Vedeți, pe vremuri, legile băuturilor din Victoria impuneau că, pentru a vinde alcool, pub-urile trebuiau, de asemenea, să servească mâncare și să ofere cazare. Acest lucru a dus la un anumit stil de construcție - în general o construcție cu două etaje - răspândită prin oraș, cu baruri la parter și cazare deasupra. În 1994, guvernul Kennett a revizuit legile alcoolului, în principal datorită noului Casino Crown construit, care dorea să opereze baruri fără a servi mâncare. Licența Generală Clasa B a fost creată, acordând permisiunea Crown; și, de asemenea, s-a deschis spre ușa micului boom al barului care este acum sinonim cu orașul Melbourne. Infamele căi de circulație din Melbourne și atmosfera eclectică oferă un cadru perfect pentru adăposturile ascunse. Cu multe stilate după convorbirile interminabile ale interdicției americane, aceste baruri ne arată cât de bine poate fi să te distrezi în timp ce rămâi ascuns de restul lumii. Concentrându-vă pe cocktailuri excepționale, cu nume mici inteligente, personal superb și decor care ar face Laurence Llewelyn-Bowen slabă la genunchi. Lista noastră vă va ajuta cu siguranță să găsiți un loc care vă place. Așadar, iată-l, lista noastră cu cele mai bune baruri ascunse din Melbourne, 20 mai exact.

1. Jungle Boy

Acest bar din Melbourne este unul care are toate semnele distinctive ale unui bar tiki care întâlnește un magazin de sandwich-uri. Confuz? Este destul de corect, Jungle Boy, probabil cel mai secret bar din Melbourne, se găsește în spatele Boston Sub. Este un loc unde ar trebui să meargă iubitorii de tropice și de băuturile aromate de rom cu fructe. Tema tiki menționată mai sus este însoțită de niște creaturi taxidermizate interesante și destul de izbitoare afișate pe pereții barei ascunse; toate acestea sunt adăpostite în secret în spatele unei uși a camerei frigorifice. Într-o clipă, trecând prin ușa frigiderului, patronii sunt transportați de la plin de viață Windsor la o oază tropicală. Cu siguranță unic, și în ceea ce privește barurile ascunse, Melbourne nu se poate lăuda cu nimic mai bun.

Abordare: 96 Chapel Street, Windsor VIC 3181
Telefon: +61 3 9943 7653
Ore: Luni-Duminică 17:00 - 01:00

2. 1806

Situat pe strada Exhibition din Melbourne CBD, barul ascuns numit 1806 este un mic loc de băut drăguț și frumos. De la începuturile sale umile de acum un deceniu, 1806 s-a impus pe scena internațională, câștigând Worlds Best Cocktail Menu în 2008 - în decurs de un an de la deschidere. De atunci, s-a consolidat în vârful câmpului celor mai bune cocktail baruri din Melbourne. Numele său este derivat din anul 1806, relevant pentru scena barului, deoarece a fost anul în care cuvântul „cocktail” a intrat pentru prima dată în dicționar. Cu un decor din epoca interdicției, inclusiv frumoase perdele roșii și candelabre, un cocktail minunat este cel mai bine savurat pe scaunele lor de catifea. În plus, dacă chiar tu vrei să stăpânești arta cocteilului, 1806 oferă cursuri de masterat pentru cocktailuri.

Abordare: 169 Exhibition Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 7722
Ore: Luni-Marți 17:00-12am, Miercuri-Joi 17:00-1am, Vineri-Sâmbătă 16:00-1am

3. Înapoi Alley Sally’s

Înființând un magazin într-o fostă fabrică de tricouri din districtul industrial Footscray, Back Alley Sally’s oferă o atmosferă hipster, optimistă, cu mobilierul său reciclat și atmosfera industrială; asociat cu micro-beri locale și cocktailuri interesante. Dacă aveți o poftă de mâncare, Pizza by the slice este vândută de magazinul sora, Slice Girls West situat la parter de la bar.

Abordare: Strada 4 Yewers, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 3 9041 6400
Ore: Luni-Meri 17:00 - 23:00, Joi 16:00 - 12:00, Vineri - Sâmbătă 12:00 - 12:00, Duminică 13:00 - 22:00

4. Mansarda la Perla Neagră

Ok, deci The Attic nu este tocmai cel mai bine păstrat bar secret de la care se laudă Melbourne. Dar hei, unele lucruri nu sunt întotdeauna destinate să fie toate clandestine și rahat. În orice caz, acest bar cu tematică de vorbire din sudul Americii este situat deasupra unui alt renumit loc de noapte din Melbourne, The Black Pearl. Oferind clienților degustarea whisky-ului sau cocktailuri numite în mod nefast, precum Death Flip (ale cărui ingrediente sunt un secret), vă veți bucura cu siguranță de această mică bijuterie.

Abordare: 304 Brunswick Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 0455
Ore: Luni-Duminică 17:00 - 03:00

5. Deasupra consiliului

Above Board este un cocktail bar relativ nou și foarte intim, datorită menținerii a doar 12 locuri, fără a fi permisă în picioare. Hayden Lambert, o legendă a scenei barului din Melbourne - fost Barman al Anului Time Out, a făcut din aceasta noua sa casă. Clienții promițători au realizat excepțional cocktailuri livrate alături de glume de zi, care se presupune că se îmbunătățesc pe tot parcursul nopții, cu condiția ca băuturile să rămână curgătoare.

Abordare: Nivelul 1/306 Smith Street Chopper Lane, Collingwood VIC 3066
Ore: Luni-Duminică 17:00 - 01:00

6. Bar Americano

Deschis în 2011, Matthew Bax al Bar Americano a dorit să aducă un omagiu Epocii de Aur a băutului din America. Natura unică a acestui bar confortabil și ascuns este probabil principalul punct de vânzare. Cu doar loc în picioare, patronii sunt încurajați să-și lase telefoanele și să se angajeze cu colegii lor de băut, în timp ce se bucură de cocktail-urile clasice oferite la acest Melbourne CBD Bar. Barul se laudă că creează doar cocktail-uri clasice. Meniul se schimbă săptămânal în funcție de sezon și libertate. Patronii sunt avertizați în prealabil că cererile lor de cocktail pot să nu fie disponibile, deoarece barul este aprovizionat în conformitate cu meniul.

Abordare: 20 Presgrave Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9428 0055
Ore: Luni 16:00 - 22:30, marți-miercuri 16:00 - 23:00, joi 16:00 - 12:00, vineri-sâmbătă 16:00 - 01:00

7. Institutul Croft

Primul bar de cale ferată din Melbourne - ascuns pe o cale de circulație din Chinatown - Institutul Croft oferă o atmosferă discretă și relaxată. Conceput să semene cu un laborator de școală veche, aici mecenii se pot relaxa după muncă sau pre-joc înainte de o noapte mare. Băuturile sunt servite din seringi, cu decorațiuni inspirate din diferite experimente științifice. O vizită la acest bar ascuns din Melbourne - care se întinde pe trei etaje - vă poate lăsa să vă simțiți înclinați să studiați în mod sistematic lumea alcoolică. Institutul Croft este unul dintre cele mai bune baruri secrete pe care Melbourne le poate oferi.

Abordare: 21 Croft Alley, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9671 4399
Ore: Luni-Joi 5 pm-12am, Vin 5 pm-3am, Sat 8 pm-3am

8. Manciuria

Numit după regiunea nord-estică a Chinei, Manchuria este situată în inima istoricului Chinatown din Melbourne. Oferind o fuziune între China din lumea veche și Melbourne din epoca nouă, acest loc de noapte intim servește în cele mai elegante moduri. Muzica și tămâia creează o ambianță unică în această bijuterie ascunsă. Manciuria sărbătorește valorile lumii vechi cu o întorsătură modernă; oferind o gamă largă de cocktailuri care promite posibilitatea de a explora regiunea și moștenirea culturală a omonimului barului. Cu favorite vechi, clasice cu răsuciri moderne și preparate încă neexplorate pe care vă veți aminti cu siguranță, este cu ușurință unul dintre cele mai bune cocktail baruri din Melbourne.

Abordare: 5/7 Waratah Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 1997
Ore: Marți-Joi 17:00 - 01:00, Vineri 17:00 - 03:00, Sâmbătă 17:30 - 03:00

9. Goldilocks

Goldilocks este un cocktail bar ascuns numit corespunzător, situat printr-un restaurant chinezesc de pe strada Swanston din Melbourne CBD. Este adecvat în ceea ce privește faptul că este situat deasupra unei cabane, iar al naibii de aproape toate cocktailurile lor sunt pe măsură. Bucurați-vă de priveliștea spectaculoasă a orașului de la acest bar de pe acoperiș din Melbourne, însoțit de un meniu cu opțiuni delicioase de mâncare. Acoperișul poate fi închis, permițându-i clienților să se lase la soare sau să se cufunde cu încălzitoarele atunci când se răcește. Îmbunătățindu-și CV-ul, barmanii sunt printre cei mai pricepuți din Melbourne, care atrag arome la nivel mondial în creațiile lor. Goldilocks păstrează viu visul basmelor.

Abordare: Nivelul 4, strada Swanston 264, Melbourne VIC 3000
Ore:Luni-Duminică 12 pm-1am

10. Salut

Cei care i-au oferit lui Melbournians Hihou nu s-au încurcat cu conceptul de bar ascuns. Pentru început, termenul Hihou este japonez pentru „comoara secretă”, iar intrarea în această unitate se face doar prin soneria unei uși nemarcate din Flinders Lane. Odată ce vă aflați în interior, iluminarea redusă crește atmosfera, împreună cu decorul japonez. Blocurile mici de lemn sunt o caracteristică a interiorului, atrăgând ochii în sus, planând deasupra piesei centrale a barului - o masă mare din marmură neagră, înconjurată de scaune. Zonele de relaxare joase invită oaspeții să fie descărcați pantofii pentru o experiență tradițională, dar contemporană. Sunt servite capse japoneze, cum ar fi whisky japonez fin, Sake și Umeshu (vin de prune), completate de mușcături japoneze, cum ar fi chifle de primăvară, chilli miso edamame și sashimi.

Abordare: Nivel 1, 1 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9654 5465
Ore: Luni-Joi 17:00 - 12:00, Vineri-Sâmbătă 17:00 - 01:00

11. Pion & Co

Fusion este evident numele jocului atunci când vine vorba de descrierea planului de afaceri al Pawn & Co. Combinând două elemente care în mod tradițional nu au mers mână în mână, Băutură și Cumpărare de lucruri. Această unitate Chapel Street oferă vizitatorilor o experiență unică, pentru a spune cel puțin. Sunt oferite cocktailuri splendide și produse de cumpărat, de la mobilier la creaturi taxidermice. Patronii se pot bucura de o băutură obișnuită la parter sau pot dansa toată noaptea la câteva etape techno la etaj.

Abordare: 177 Greville St, Prahran VIC 3181
Telefon: +61 3 8506 0616
Ore: Vineri-Sâmbătă 20:00 - 05:00, Duminică 07:00 - 03:00

12. Bartronica

Sunând de parcă ar fi fost numit după un ticălos de filme de știință ficțiune de clasa B, pe jumătate, Bartronica este departe de a fi pe jumătate. De fapt, se pare că dezvoltatorii acestui bar special și-au folosit tot fundul atunci când au construit bara subterană. Oferind o mare varietate de cele mai bune jocuri arcade de pe planetă, cocktailuri care aduc un omagiu filmelor din anii 1980 și gheață în formă de Tetris în băuturi, acesta va fi cu siguranță un loc pentru o noapte distractivă.

Abordare: Subsol, 355 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9629 9921
Ore: Marți-Joi și Duminică 15.00-1.00, Vineri-Sâmbătă 12.00-1.00

13. Baroul din Berlin

Combinând două domenii profund semnificative din 20^a secolul într-un cadru de bar a fost întotdeauna o provocare. Cu toate acestea, oamenii de la barul din Berlin l-au retras cu siguranță. După ce localizează ușa din față, sună la sonerie și apoi li se permite să intre, vizitatorii trebuie să aleagă între partea de vest sau de est a barei. Odată cu opulența Occidentului și sărăcia din Est, dintre care se poate alege, un singur lucru este sigur, băuturile sunt uimitoare. Aduceți-vă pașaportul și treceți frontiera dacă îndrăzniți.

Abordare: 2^nd Etaj, 16 Corrs Lane, Melbourne VIC 3000 (Vă rugăm să sunați la sonerie)
Telefon: (03) 9663 2673
Ore: Luni-Meri 17: 00-12: 30, Joi 17: 00-1: 00, Vin 16: 00-2: 00, Sâ 17: 00-2: 00, Duminică 18: 00-12: 30

14. Căderea din grație

Această locație specială este un exemplu de ascundere în vedere simplă. Ei bine, relativ la vedere. Fall From Grace este un bar subteran situat în Melbourne CBD, pe Collins Street, sub bistroul la modă în stil european State of Grace. În spatele unei biblioteci glisante (Da, cineva îl numește pe Gene Wilder) și pe o scară de marmură înfășurată, acest bar va oferi patronului curioasă barului un cocktail luxos realizat. Barurile ascunse din Melbourne nu devin mai grațioase. În stil elegant, cu candelabre și scaune din catifea, patronii se pot aștepta la o mulțime de distracție. La urma urmei, distracția nu coincide întotdeauna cu o cădere din grație?

Abordare: 477 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 8563 0020
Ore: Luni-marți și sâmbătă 12 pm-12am, miercuri-vineri 12 pm-1am

15. Loch și Key

Este greu să rămâi cu adevărat ascuns în această lume în care trăim; Loch și Key încearcă că este cel mai greu să faci asta. Situat în spatele unei biblioteci într-unul dintre cele mai vechi pub-uri din Melbourne, căpitanul Melville. De fapt, este chiar deasupra căpitanului Melville; specializându-se. Acest speakeasy din Melbourne are un spațiu de camere în interior și un balcon în stil punte pentru a vă bucura de soarele apus după-amiaza sau seara devreme. Toate cu o atmosferă răcorită, cu cocktail-uri clasice și servicii calde oferite până la 7 dimineața în fiecare zi. Loch și Key ar putea fi cel mai elegant speakeasy pe care Melbourne îl are de oferit.

Abordare: Nivelul 1, strada Franklin 34, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 408 140 043
Ore: Duminică-Luni și Miercuri, 17:00 - 17:00, marți și sâmbătă, 17:00 - 07:00, vin 16:00 - 07:00

16. Bârlogul

Cocktail barul Den subsol oferă o atmosferă fermecătoare care amintește de epoca de aur și cultura barului din New York. Umplut cu biblioteci, moșteniri, încălzitoare cu flacără pe gaz, canapele din catifea, covoare persane de epocă, scaune de cabană și un pian cu coadă, se mândrește cu o atmosferă intimă și nocturnă perfectă pentru o băutură liniștită sau un eveniment privat. Această bijuterie ascunsă caldă și primitoare vă va face să nu doriți niciodată să plecați.

Abordare: Crown Entertainment Complex, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
Telefon: +61 3 9698 8888
Ore: Miercuri 12-1am, 5:30 pm-1am, Joi-Vin 5:30 pm-3am, Sat 5:30 pm-1am, Sun 5:30 pm-12am

17. Murmur

O altă completare a grupului de baruri cool din Melbourne, Murmur este singurul bar de pian dedicat din Melbourne. Un loc de vizitat pentru cei care se bucură de o atmosferă sărată și o băutură la fel de sărată. Cu o selecție impresionantă a celor mai bune băuturi alcoolice din oraș, patronii sunt încurajați să se relaxeze printre prieteni, în timp ce ascultă melodii încântătoare de pian și se pot bucura de cocktailuri în interiorul locului în stil art deco.

Abordare: 17 Warburton Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9640 0395
Ore: Marți-Miercuri 16:30 - 23:00, Joi-Sat 16:30 - 12:00

18. Pinball Paradise

Păstrând tema pentru totdeauna rece a barurilor ascunse, Pinball Paradise oferă vizitatorilor o experiență unică, care va asigura cu siguranță o noapte la fel de unică. Situat în spatele unei biblioteci în Insula Undeva cu tematică tropicală, acesta este locul de vizitat pentru pasionații de whisky fin și mașini Pinball provocatoare. Provocator dacă vrei sau nu să pleci.

Abordare: Strada Franklin 1/213, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9326 8324
Ore: Miercuri-Sâmbătă 16:00 - 01:00

19. Noul Munte de Aur

Ceea ce a fost odată un croitoriu a fost acum transformat într-un bar încântător, bine ascuns. Numit după infamul goană auriană victoriană din anii 1850 și 60, New Gold Mountain se află în secret în spatele unei uși roșii izbitoare, deasupra unui set de scări. Cu un interior modern, modern în stil opiu, și un interior verde de jad care încălzește ochii, acesta este o revenire la apogeul secolului al XIX-lea. Singurul lucru mai fin decât designul New Gold Mountains este băuturile sale.

Abordare: 21 Liverpool Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8859
Ore: Miercuri-Joi 17:00 - 01:00, Vin 17:00 - 03:00, Sâmbătă 18:00 - 03:00

20. Pizza Pizza Pizza

Cu un nume atât de frumos, i-au dat de trei ori. Pizza Pizza Pizza este locul ideal când nu doriți doar o felie de pizza în stil New York, ci și un mic cocktail obraznic. Acest cocktail bar ascuns de inspirație retro - în spatele unui magazin de pizza - va oferi cu siguranță vizitatorilor o noapte grozavă, mă refer la băuturi minunate și pizza delicioasă, haide. Pizza Pizza Pizza este unul dintre cele mai amuzante baruri ascunse pe care Melbourne le poate oferi.

Abordare: 16 Meyers Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9639 7411
Ore: Marți-Joi 17:00 - 01:00, Vin 17:00 - 03:00, Sâmbătă 18:00 - 03:00