Se întoarce acasă! Nu, nu euro, ci sentimentul de scufundare că am putea fi în blocare pentru o perioadă mai lungă. Când Sydney și Melbourne închid lucrurile și se îndreaptă spre o situație familiară, este timpul să ne punem ouăle în coșul escapist. Păstrați-vă distrați în acest weekend cu câteva dintre bunătățile pe care le-am dezgropat recent. Iată preferințele personalului Men Life Web Journal pentru săptămâna aceasta.
Cafea DHUWA
Nick Hall - Editor digital
Nu este un secret. Sunt un pic snob de cafea, dar nu am intrat cu adevărat în cafeaua cu filtru. Întrucât ați fost blocat, acest lucru a fost cu siguranță schimbat. Recent am avut ocazia să încerc DHUWA Coffee, un nume care mi-a rămas cu siguranță în minte de când l-am întâlnit prima dată și trebuie să spun că revoluția filtrelor este aici. Netezimea amestecului, asociată cu plăcerea de a filtra de fapt cafeaua, face exerciții la îndemână la jumătatea dimineții, dar mai bine, DHUWA oferă mai mult decât o cafea grozavă.
DHUWA este prima marcă de cafea deținută de indigeni din Australia, prăjită în parteneriat cu Griffiths Bros Coffee Roasters. De fapt, cuvântul „Dee: Wah” înseamnă să te simți viu în limba bidjara și vine prin mândru omul Mununjali Palawa Shawn Andrews. Cofondatorul DHUWA Coffee a spus că a fost inspirat să creeze mișcarea ca o modalitate de conectare cu comunitatea într-un mod semnificativ.
„Ca o afacere modernă deținută, administrată și controlată de indigeni, credem că o ceașcă grozavă de cafea ne conectează în timp ce împărtășim povești, construim legături și hrănim relații. O numim ‘reconciliere într-o ceașcă’ ”, spune Shawn. „DHUWA sărbătorește indigenii și culturile lor, inclusiv cele trei sute de limbi pe care le vorbesc. Este un ecosistem de reconciliere în sine, din cafeaua pe care o creăm, din oamenii pe care îi sărbătorim și din oportunitățile pe care le oferim altor indigeni.
Imaginea de ansamblu din spatele DHUWA constă în crearea unei întreprinderi de cafea de succes, care în curând să poată instrui și angaja indigeni și, astfel, să contribuie la comunitățile lor. Judecând după cât de repede zdrobesc acest amestec, s-ar putea să trebuiască să crească echipa mai devreme decât mai târziu.
Puloverul urât de Crăciun din iulie al lui KFC
În al doilea rând după dragostea mea de cafea este dragostea mea pentru îmbrăcămintea oribilă și KFC a venit cu marfa săptămâna aceasta. În timp ce acest nou pulover nu miroase bine ca să-ți linge degetele, ca și colabul iconic Crocs, acesta arată oribil de încântător. Având vremea destul de înspăimântătoare afară chiar acum, noul jumper de ediție limitată KFC de la Crăciun în iulie surprinde perfect vibrațiile ciudate de fotografie de familie care îmi lipseau. Cel mai bun dintre toate, KFC va dona toate profiturile de la jumpers către partenerii săi de caritate - The Black Dog Institute, ReachOut Australia și Whitelion - astfel încât să vă puteți duce jocul de Crăciun din iulie la nivelul următor și să vă simțiți bucuroși în acest an. Puteți ridica unul dintre aceste pulovere legendare la prețul de 59,95 USD (plus taxele postale) de pe pagina KFC Shopify.
Spirit Thief Distilling Co. - Seria Rezervei Pivniței
Scott Purcell - cofondator
Am avut bucuria de a încerca săptămâna aceasta o probă din seria Spirit Thief’s Cellar Reserve Series și trebuie să spun că am fost foarte impresionat. Calitatea spiritului care iese din Australia continuă să fie din ce în ce mai bună. Dacă nu sunteți familiarizați cu povestea din spatele mărcii, trei pionieri (sau hoții așa cum le place să se numească) din industria whisky-ului din Tasmania au ales să exploreze căsătoria dintre butoaiele de vin roșu puternic carbonizate și băuturile spirtoase locale cu un singur malț. Aceasta a evoluat apoi în malțuri singure maturate în butoaie de vin roșu specifice soiului. Colecția Cellar Release prezintă trei dintre acestea, fiecare preparate, distilate și maturate de Spirit Thief la magazinele lor de obligațiuni Huntingfield din sudul Tasmaniei.
Primul este American Oak Shiraz, care este o colaborare cu vinurile Main & Cherry premiate din Australia de Sud, aceste butoaie deținând shiraz provenind din regiunile mai reci din McLaren Vale înainte de a primi un toast mediu și un char. Am găsit că acest lucru este destul de apropiat de un whisky în stil Speyside și foarte accesibil, cu note puternice de caramel strălucitoare, împreună cu niște condimente pentru a termina.
În opinia mea, a fost vedeta grupului, stejarul francez Tempranillo. De nebunie de delicioase, butoaiele de stejar francez dețineau tempranillo provenind de la dealurile Adelaide înainte de a primi un pâine prăjită și char. Acest lucru a avut complexitate și fructuozitate în toate modurile corecte, cu un indiciu de lime și piper negru chipsuri de delicatese roșii pe nas. Gustul era neted, dar avea arome de mandarine, fructe de pasiune și ghimbir de explorat. Acest lucru a lovit serios pașii la final, cu note picante și multă adâncime. La 188 USD AUD, aceasta este o recomandare puternică din partea mea de a cumpăra dacă aveți bani.
În cele din urmă, tempranillo lor de stejar american, îmbătrânit din nou în butoaie, deținea tempranillo de pe dealurile Adelaide. Notele stong-portocalii de la început și frunze de încântare turcească, compone de fructe de pădure, praline și zahăr brun bogat. Nu la fel de complex ca stejarul francez, dar totuși plăcut.
Rețete de aragaz lent cu încălzitor de iarnă
Frank Arthur - cofondator
În serile reci de iarnă, nimic nu încălzește sufletul ca o masă consistentă. În timp ce suntem închiși aici în Sydney, aceste luni mai reci sunt momentul perfect pentru a izbucni aragazul lent și pentru a prepara niște alimente sănătoase, confortabile care induc comă. Așadar, dacă gândul la o masă fierbinte încet-gătită îți atrage interesul, iată câteva rețete îmbucurătoare de încercat:
- Umăr de porc
- Carne scurtă de vită
- Miel toată ziua
- Lamb Shanks
Pentru cei care nu au aragaz lent, încercați The Fast Slow Pro de la Breville pentru a vă începe călătoria lentă de gătit.
NON7 - Cireșe și cafea fierte 0% vin alternativ
Denise Barnes - Manager de conținut nativ
Dacă nu sunteți familiarizați cu NON, este o băutură alcoolică de 0% creată pentru a fi o alternativă de vin fără alcool. Născut și fabricat în Melbourne, NON este descris ca gastronomie într-o sticlă datorită aromelor sale inovatoare și îndrăznețe, care sfidează cam tot ce crezi că ar trebui să fie un produs tipic fără alcool. Aromele pentru fiecare lansare sunt construite de la bază, astfel încât complexitatea imită cea a notelor de vin obișnuite, cum ar fi taninuri, flori, aciditate, salinitate etc. Puteți compara aproape creatorii cu bucătari specialiști sau chiar parfumieri.
Cea mai recentă versiune, NON7 Stewed Cherry & Coffee, are o bază de cireș adânc, incluzând cafeaua rece preparată oferind echilibru prin ușoara sa amărăciune ciocolată. Taninurile din interior sunt rezultatul cascarei (cojile uscate ale unei cireșe de cafea) și luarea în considerare atentă a condimentelor va adăuga lungime și căldură în partea din spate a palatului. Dar ce gust are de fapt?
Am avut îndoielile mele, nu am de gând să mint. La început, când deschideți sticla, mirosul de cireșe și cafea este evident pe nas, dar nu într-un fel în față. Același lucru este valabil și pentru gustul care este surprinzător de subtil. Are un pic de ciudat, de care chiar mă bucur. Adăugările rămase de Garam Masala, All Spice, Nutmeg, Cascara, Pink Peppercorn, Murray River Salt și Verjus fac din aceasta o băutură atât de complexă și, sincer să fiu, una pe care o găsesc destul de greu de descris cu precizie, deoarece este diferită de orice Am mai încercat vreodată. Ceea ce știu este că are impresia că bei un fel de vin natural și mă refer la asta.
Cu siguranță merită încercat, chiar dacă nu sunteți unul dintre alternativele nealcoolice. Cu siguranță ușurează iulie uscat, cu siguranță. NON7 este acum disponibil la magazinele specializate de sticle din toată Australia și are un preț recomandat de 30 USD.
Jachetă Lululemon Pinnacle Warmth
Tim Fernandes - Manager vânzări și parteneriate
Știm cu toții că Lululemon domină gama de îmbrăcăminte activă. Există un motiv pentru care apar ca alegerea # 1 în articolul nostru „Cel mai bun echipament pentru gimnastică”, bifând fiecare casetă din confort, potrivire, respirabilitate și, desigur, cel mai important - arătând cool! Trecând dincolo de tărâmul antrenamentului, Lululemon s-a concentrat la fel de mult pe acești factori pentru Pinnacle Warmth Jacket. O jachetă ușoară și incredibil de caldă din puf de gâscă, făcută pentru a vă menține prăjit și complet uscat pentru lunile de iarnă. Sala mea de sport este la 10 minute de mers pe jos și, dacă nu aș fi blocat, aș fi purtat în acele navete reci de la 5.45 dimineața, plouă sau nu.
Perfect pentru meciurile tale în aer liber, zăpadă sau doar pentru a te plimba prin oraș cu aspect elegant. Blocarea nu va dura pentru totdeauna, așa că trebuie să puneți orice restaurant și schooner banii pe care i-ați economisit, fără a ieși, către acest sacou epic. Veți fi cald, arătați bine, păstrați-l pentru totdeauna și cu siguranță nu veți regreta.
Lululemon - Sutien AirSupport
Geena Valos - Manager de cont
În calitate de drogat autodidact de fitness și sport, aș spune că este destul de greu să combini atât moda, cât și confortul … mai ales când vine vorba de sutiene sportive. De multe ori am pierdut bătălia prin care mă găsesc alegând un sutien de susținere care arată minunat, totuși, când încep să mă mișc, aflu curând că nu este potrivit pentru niciun scop.
Nici o surpriză că marca care produce cele mai confortabile jambiere (și singurele jambiere în care mă antrenez) a venit și ea la masă cu un sutien sport care încapsulează atât stilul, cât și izolare. Ce o face atât de specială? Sutienul Air Support are cupe construite cu o nouă tehnologie de spumă injectată și un model unic de fagure care creează o formă flexibilă, respirabilă, care reduce presiunea asupra celorlalte componente ale sutienului. Sistemul inovator de mișcare se exprimă prin bretelele ușor amortizate, reglabile și banda inferioară cu nervuri, creând un nivel cu totul nou de potrivire și confort. Nu numai acest lucru, dar țesătura sa de performanță este extrem de moale și se mulează pentru a satisface nevoile oricărei forme și tipuri de corp.
Sutienul AirSupport a fost special conceput pentru a suporta activitatea fizică în orice stare sau formă, făcându-l următorul cadou perfect pentru cealaltă jumătate care se plânge de îmbrăcămintea lor actuală, învechită și distrusă. Acest cadou esențial de blocare este disponibil astăzi în magazine și online și se vinde cu 109 AUD.
Electroliti LMNT
Sam Mangioni - scriitor
Dacă doriți să înlocuiți acea băutură sportivă cu zahăr cu ceva mai sănătos, electroliții LMNT sunt înlocuitorul perfect. Cu toții înțelegem importanța hidratării, mai ales dacă trăiești un stil de viață activ. Cu toate acestea, nu toate produsele sunt create egal atunci când vine vorba de realimentarea eficientă a acestor minerale vitale după o sesiune de transpirație intensă. Electroliții LMNT conțin toate elementele esențiale, inclusiv sodiu, potasiu, precum și magneziu, și niciunul dintre cele urâte precum zahărul, glutenul și alte ingrediente artificiale. Le-am dat pachetului lor de varietăți la începutul săptămânii și am simțit deja o îmbunătățire atât fizică, cât și mentală. De asemenea, dacă vă simțiți puțin obraznic, aroma sărată funcționează ca un mixer mai sănătos pentru margaritas de casă!
