În ultimul deceniu, Australia a crescut rapid pentru a deveni unul dintre cei mai importanți producători de gin din lume. Prin proiecte inovatoare de distilerie precum Four Pillars către exportul nostru internațional Archie Rose, ginul a revenit triumfător la meniul australian, iar acum unii dintre cei mai buni ai țării își unesc forțele. Native Spirits, o gamă curată de gin care sărbătorește produsele botanice native din Australia, a aterizat în cele din urmă pe rafturile din întreaga țară, oferind o călătorie unică în jurul celor mai bune distilerii independente ale națiunii.
Colecția Native Spirits include cinci noi gin fabricate special pentru proiect, de la cinci distilerii din toată țara. Printre acestea se numără Archie Rose (NSW), West Winds Gin (WA), Pacient Wolf (VIC), 23rd Street Distillery (SA) și Winston Quinn Gin (QLD). Fiecare dintre sticlele de 500 ml oferă o experiență de degustare unică, evidențiind o altă plantă botanică, de la frunza de ceară Geraldton din Australia de Vest până la Blood Limes din pădurile tropicale din Queensland.
"Prin alegerea manuală a ingredientelor care sunt cultivate doar în New South Wales și distilarea individuală a fiecărui botanic, Archie Rose este capabil să fabrice un gin inspirat, care are un profil de stil și aromă unic pentru starea sa de origine", a spus Dave Withers, maestru distilator pentru A spus Archie Rose Distilling Co.
Gama Native Spirits a fost introdusă pentru a face gin independent, personalizat, mai accesibil australienilor de zi cu zi, contribuind la consolidarea pieței în creștere. Noile sticle de 500 ml sunt disponibile exclusiv în Liquorland, Vintage Cellars și First Choice Liquor Market în starea lor de origine la 50 AUD fiecare. Consultați gama Native Spirits prin link și citiți notele de degustare de mai jos.
Sydney Dry Gin de Archie Rose - Disponibil în NSW
Erou Nativ Botanic: Gumă de căpșuni sălbatice
Note de degustare: Aromele de pin, piper și eucalipt sunt completate de gem de zmeură, șerbet și citrice confiate. Ienupărul conduce calea și se termină cu un echilibru de fructe și ierburi.
Brisbane Dry Gin de Winston Quinn Gin - Disponibil în QLD
Erou Nativ Botanic: Tei de sânge
Note de degustare: Așezați-vă și relaxați-vă cu acest gin de citrice înainte în mână, când urmăriți apusul soarelui și admirați briza oceanului. Citrusul erou provine din limesele de sânge care sunt un aliment unic de tufiș din pădurile tropicale din Queensland. Împreună cu 5 produse botanice însoțitoare care oferă un gust unic al Queensland într-un pahar.
Adelaide Dry Gin by 23rd Street Distillery - Disponibil în SA
Erou Nativ Botanic: Mirt de scorțișoară
Note de degustare: Pe nas, acest gin promite o abundență de personaje lămâie-tei, pe măsură ce teșoarele native și mirul de lămâie îți lovesc simțurile. Palatul mediu al ienupărului și al boabelor de ardei tasmanian ridică acest gin și echilibrează citricele. Finalul este ușor picant, cu o adâncime mare.
Melbourne Classic Gin by Pacient Wolf - Disponibil în VIC
Erou Nativ Botanic: Lămâi victoriene
Note de degustare: Un gin luminos și plin de viață conceput pentru a reprezenta o briză a Mării Mediterane. Lămâile proaspete și un ienupăr puternic de pin sunt completate de cimbru proaspăt care se sprijină pe o notă finală ușoară, florală. Creat pentru a fi complementul perfect pentru tonic.
Margaret River Dry Gin de West Winds Gin - Disponibil în WA
Erou Nativ Botanic: Geraldton Wax Leaf
Note de degustare: Gin foarte parfumat, exprimând puternicele note citrice ale tufișului nativ australian de vest. Ceara Geraldton are o notă de citrice distinct florală și, atunci când este asociată cu alte produse vegetale pe bază de citrice, duce la un gin bine echilibrat.
