Ziua Mondială a Whisky-ului sosește pe 15 mai și nu a existat niciodată un moment mai bun pentru a sărbători diversitatea și deliciul acestui spirit special. Continuând să-și extindă aripile în orice direcție, categoria oferă o varietate epică de stiluri, vârste, finisaje și arome unice. Nu este de mirare că atât de mulți oameni încearcă noi branduri, deoarece se conectează la o pasiune comună pentru lucrurile bune. Într-adevăr, ei nu o numesc „apa vieții” degeaba.
Deși nu există niciodată un moment greșit pentru a experimenta, Ziua Mondială a Whiskyului oferă o scuză și mai mare pentru a gusta spiritul glorios în toate permutările și potențialul său. Am făcut echipă cu puterea globală Brown Forman pentru a vă ajuta să faceți exact acest lucru. Am dori să introducem (sau să reintroducem, dacă doriți) patru expresii distincte, dar la fel de delicioase, disponibile prin Vintage Cellars & First Choice Liquor: Woodford Reserve, Gentleman Jack, Slane și Glendronach.
De ce aceste patru? Tu intrebi. Pentru că fiecare provine dintr-o regiune diferită și astfel aduce propriile caracteristici la masă. Este ca și cum ai face o călătorie în jurul lumii prin papilele gustative și tot ce ai nevoie este o minte deschisă și un pahar adecvat. Sau poate doriți să luați traseul cocktail-urilor, pentru care cu siguranță vă acoperim. Iată tot ce trebuie să știți despre a bea singuri aceste declarații premium sau pentru a vă bucura de ele cu prietenii.
Whisky irlandez Slane
Un relativ nou venit pe scena whisky-ului irlandez, Slane reia totuși acolo unde secole de tradiție locală au rămas. Acestea fiind spuse, această distilerie premiată are cu siguranță câteva trucuri de semnătură în mânecă, punându-i într-o categorie proprie. Situate la nord de Dublin, în Boyne Valley, își îmbătrânesc sucul emblematic printr-o metodă triplă cu butoi de stejar virgin, stejar condimentat și sherry Oloroso.
Ca rezultat direct al procesului unic de maturare și amestecare a distileriei, Slane Irish Whisky cultivă o combinație strălucitoare de aromă complexă și caracter irlandez. Savurați-l îngrijit pentru a descoperi o recompensă delicioasă de fructe și condimente, împreună cu note de vârf de vanilie cremoasă, toate acestea conduse de maturarea cu butoi triplu. Spiritul este, de asemenea, perfect pentru amestecare.
Când vine vorba de whisky premium, cocktailurile simple sunt adesea cele mai bune cocktailuri. Având în vedere acest lucru, iată rețeta pentru un clasic ușor numit Slane & Dry:
- Whisky irlandez Slane de 45 ml
- Ghimbir
- 1 pană de tei
- Directii: Umpleți un pahar highball cu cuburi de gheață. Se toarnă peste whisky-ul irlandez Slane și deasupra cu ghimbir. Strângeți panul de var și adăugați-l la pahar. Bucurați-vă.
Rezervația Woodford
S-ar putea să avem mulțumită rezervei Woodford pentru renașterea în curs a whisky-ului, deoarece au ajutat la plasarea bourbonului super-premium pe harta modernă. O înghițitură de expresie a semnăturii lor și nu este greu de văzut de ce. Născut în Kentucky-adică. chiar inima scenei de whisky din America - iconicul lor bourbon trage pe nenumărați cilindri. Mai exact, experții au descoperit nu mai puțin de 200 de note de aromă detectabile din corpul bogat al acestui asomare.
Citrice, scorțișoară, caramel, ciocolată, fructe uscate, cereale îndrăznețe, stejar și condimente. Acestea sunt doar câteva dintre aromele minunate la care vă puteți aștepta atunci când degustați rezervația Woodford. Se plimbă pe pene de aromate dulci și se îndreaptă spre un finisaj lung și mătăsos. Dacă îl folosiți pentru un cocktail, vă sugerăm să folosiți ingrediente suplimentare, permițând caracterului nuanțat și versatil al acestui bourbon ultra-premium să strălucească.
Vorbind despre cocktail-uri delicioase cu spirit spirit, iată rețeta pentru o rezervă Woodford Old Fashioned:
- Whisky Bourbon drept 60 ml Woodford Reserve
- 15ml sirop Demerara
- 3 liniuțe Angostura Bitters
- Directii: Se amestecă și se amestecă ingredientele peste gheață timp de 30 până la 40 de secunde. Se strecoară în paharul de servit și se ornează cu coajă de portocală. Savurați și savurați.
Domnule Jack
Alături de Woodford Reserve, Gentleman Jack este una dintre cele mai importante mărci americane de whisky premium de pe piața australiană. Din nou, veți ști de ce la prima înghițitură. Cu aproape 150 de ani de meșteșuguri și istorie sub centura lor, această iubită distilerie are aromă și tehnică până la o știință exactă.
Bazându-se pe Jack Daniel’s Old No.7 - unul dintre cele mai populare whisky din lume - Gentleman Jack înfășoară cadranul de aromă în timp ce netezește textura. Împachetează note mari de vanilie, caramel și migdale într-un corp ușor și moale, toate păstrând în același timp gustul chinezesc din Tennessee.
Whisky Sours a fost mult timp popular în barurile și restaurantele australiene, iar Gentlemen Jack face o combinație excelentă cu această servire simplă. Rețeta Gentleman’s Sour este următoarea:
- 45ml Gentleman Jack
- 30ml suc proaspăt de lămâie
- 15 ml sirop de zahăr (dizolvați părți egale zahăr și apă)
- Cremă de albus de ou (opțional)
- Strop de amare aromatică
- Directii: Se agită toate ingredientele peste gheață și se strecoară într-un vas plin de gheață. Se ornează cu o răsucire de lămâie.
GlenDronach 12 ani
Călătorind din Tennessee peste Oceanul Atlantic, ajungem în jos în Highlands din Scoția, unde whisky-ul este rege. Printre grupurile nesfârșite de distilerii locale, GlenDronach este una dintre cele mai vechi și mai respectate. Stilul lor de maturare în butoaie de sherry a stabilit un punct de referință timpuriu pentru scoțianul cu un singur malt și continuă să o facă după aproape 200 de ani. Hei, dacă nu se strică, nu rezolva problema.
De culoare roșu rubiniu și de gust inconfundabil, GlenDronach, în vârstă de 12 ani, conferă caracterul distinct al fructelor uscate și al condimentelor de Crăciun. Este suficient să spunem, influența sherry este puternică asupra acestuia și destul de gustoasă. S-ar putea detecta chiar și o calitate înnăscută a acestui cocktail unic, și anume datorită dulceaței sale cremoase. De aceea, vă sugerăm să îl beți îngrijit sau pe gheață, lăsând acele arome naturale să vorbească de la sine.
- 45ml Glendronach 12 ani.
- Gheață (opțional)
- Directii: Turnați, sorbiți și mulțumiți-ne mai târziu.
Ziua Mondială a Whisky-ului
Pentru Ziua Mondială a Whisky-ului din acest an, vă cerem să explorați și să descoperiți spiritul popular în tot potențialul său. Nu există o modalitate mai bună de a face acest lucru decât gustând expresii premium de la mărcile menționate mai sus, fiecare provenind dintr-o regiune diferită. Savurați-le îngrijite sau amestecați-le într-un cocktail sau faceți puțin din ambele, deoarece nu există într-adevăr o modalitate greșită de a vă bucura de aceste afirmații singulare. Oh, și nu uitați să invitați prieteni pentru experiență. Împărtășirea înseamnă, la urma urmei, grijă. Ziua Mondială Fericită a Whisky-ului !!!
