Există o mulțime de lucruri grozave pe care le puteți spune despre Canucks, dar ceea ce ne place cel mai mult la nordicii prea politicoși este capacitatea lor de a face un whisky canadian grozav. Distilate și popularizate în Canada (ați ghicit-o), aceste două-șase pe bază de secară (argou canadian pentru o sticlă de alcool de 26 uncii, 750 ml, nu-i așa?) Au păstrat, pe bună dreptate, spațiu în fiecare dulap de spirite pentru cunoscători de cocktailuri de zeci de ani. De aici încolo nu vor mai fi mixere, așa că, dacă sunteți gata să faceți parte din Clubul canadian, puneți cola și citiți mai departe pentru un pic de istorie a whisky-ului și lista noastră cu cele mai bune 15 whisky canadiene.
Ați putea dori, de asemenea:
Cele mai bune 21 de mărci de whisky scoțian
21 de cele mai bune whisky Bourbon
Cele mai bune 18 mărci Seltzer Hard pentru a intra în
Ce este whisky-ul canadian?
Ceea ce face ca whisky-ul canadian să fie diferit de celelalte whisky-uri din întreaga lume (altele decât ortografia lor de whisky / whisky) este echilibrul ingredientelor pe care le folosesc distilatoarele lor. Whiskyul canadian a crescut în popularitate atunci când doi distilatori locali obraznici au schimbat jocul și au adăugat volume mai mari de secară aromată la amestecurile lor, rezultând un gust mai puternic și mai picant. Secara este acum o caracteristică definitorie a multor whisky canadieni, atât de mult încât termenii whisky canadian și secară canadiană pot fi folosiți în mod esențial interschimbabil.
Whisky-ul canadian este altfel făcut din grâu, porumb și orz, fiecare componentă fiind piure, fermentată distilată și îmbătrânită separat pentru a atinge cel mai bun potențial individual. Odată ce aceste ingrediente au un nivel maxim de aromă, sunt gata pentru a fi amestecate împreună, gata de servit sau pentru a fi îmbătrânite puțin mai mult. Această amestecare pe ingrediente în etapa finală a procesului de fabricare a whisky-ului permite distilatorilor să regleze intensitatea / prezența fiecărui ingredient și are ca rezultat unele preparate pe scară largă experimentale și gustoase.
Cum este criticat whisky-ul?
În timp ce este evident pentru câinii de aromă, cei noi în whisky s-ar putea întreba cum judecăm care este cel mai bun whisky canadian. Răspunsul se reduce la trei note de degustare;
- Nas - Nasul este termenul folosit pentru a descrie mirosul unui whisky (da, citești bine, nu toată lumea se bucură de spiritele lor ca niște fotografii). Aceasta poate varia de la dulce la arsurile nărilor.
- Palat - Palatul este termenul folosit atunci când se descrie primul gust inițial al unui whisky. Acest gust este derivat în principal din ingredientele utilizate, dar poate proveni și din butoaiele în care a fost îmbătrânit whisky-ul sau din alți factori din procesul de distilare și fabricație.
- Finalizarea - În cele din urmă, finisajul descrie gustul ulterior al unui whisky. În timp ce majoritatea oamenilor sunt în căutarea unui vânător care să-și urmeze whisky-ul, fanii spiritelor de raft de top vor încerca să savureze căldura și / sau aromele.
Cele mai bune whisky canadiene
Luând notițe de la experți în whisky, cum ar fi Jim Murray și combinându-l cu opiniile populare ale fanilor și localnicilor, deopotrivă, am pus la punct creme dela creme. În timp ce vă recomandăm să ieșiți și să încercați cât mai multe dintre aceste whisky-uri, nu vă recomandăm să le încercați pe toate într-o singură noapte (amintiți-vă, beți responsabil).
Cu acel mic PSA în afara drumului, iată o listă cu cele mai bune 15 whisky canadiene.
1. Lot nr. 40 Whisky de secară canadian
Lansarea listei noastre este lotul nr. 40 Canadian Rye Whisky, un amestec care a fost întrerupt în anii 2000, dar readus de cererea populară. Nasul acestui spirit este de cuișoare și scorțișoară, în timp ce gustul este uscat și piperat, cunoscut pentru a aminti consumatorilor de pâine proaspăt coaptă sau murături acre (în mare parte datorită secării prăjite utilizate în amestec). Whisky-ul atinge aterizarea cu un finisaj picant, înfășurând un roller-coaster de arome și lăsându-vă cald în interior.
Marca: Lotul 40
Regiune: Ontario
ABV: 43%
2. Whisky canadian Pike Creek Port Barrel Finish
Pike Creek este vândut ca un spirit creat de elemente. Acest lucru se datorează faptului că procesul lor de îmbătrânire renunță la practicile moderne de control al temperaturii și, în schimb, își lasă whisky-ul să facă față condițiilor fiecărui anotimp. Acest proces tradițional de îmbătrânire lungă produce un whisky fructat, cu note de vanilie și scorțișoară și nuci. Nasul său este de secară și fructe uscate, în timp ce gustul său are gust de vanilie cremoasă. Totul este completat de un finisaj dulce și cald, făcându-l unul dintre cele mai bune whisky canadiene pentru cei care sunt în dulciuri.
Marca: Pike Creek
Regiune: Ontario
ABV: 40%
3. Alberta Premium Cask Strength Rye
Revendică locul de top în Biblia Jim Murray Whisky 2021-2022, Alberta Premium Cash Strength Rye a făcut multe pentru whisky canadian pe scena mondială. Fiara de 65,1% este puternică și va pune mai mult decât păr pe piept. Dacă sunteți un fan al lansărilor puternice în butoaie, Alberta Premium nu a creat doar unul dintre cele mai bune whisky canadiene, ci unul dintre cele mai importante drame din lume. Deși este greu de pus în mână, whisky-ul de secară obișnuit este, de asemenea, un adaos fantastic, pe care îl puteți ridica la linkul de mai jos.
Marca: Alberta Distillers Limited
Alcool / Vol:65.1%
Regiune: Alberta, Canada
4. Dovada Whisky cu două cereale
Whisky Proof Two Grain este un spirit pe care probabil l-ați gustat deja în timpul unei nopți în oraș, deși cel mai probabil este diluat prin post mix. Popular pe scena cluburilor, aromele sale sunt foarte asemănătoare cu cea a whisky-ului japonez, cu un nas de citrice și miere. Gustul său de lămâie, scorțișoară și cuișoare este urmat de un final de foc, sigur că vă va oferi acel trezire de care ați trebuit să începeți în adâncul nopții. Datorită asemănărilor sale cu variațiile japoneze, Whisky Proof Two Grain este un început excelent pentru cei care doresc să experimenteze cu whisky internaționale.
Marca: Mărci de dovadă
Regiune: Ontario
ABV: 42%
5. Secară dreaptă de 10 ani a lui Masterson
Masterson’s 10 Year Old Straight Rye este un spirit pentru curajoși sau pentru cei care caută o aromă intensă în spiritele lor. Condimentul de secară îți lovește buzele imediat cu prima înghițitură, continuându-și cruciada de foc pe gât în timp ce înghiți. Finalul este, însă, de cafea și ciocolată neagră, rezultând un gust ascuțit, după gust. Acesta este un whisky în care nu v-am judeca dacă ar trebui să-l udați cu câteva cuburi de gheață.
Marca: Al lui Masterson
Alcool / Vol:45%
Regiune: Alberta, Canada
6. Whisky canadian de 18 ani al lui JP Wiser
Oamenii amabili de la JP Wiser s-au îngrijit și au avut grijă de această băutură timp de 18 ani, iar acum este gata să părăsească distileria și să experimenteze lumea. Un whisky canadian tradițional de top, spiritul preia texturile pământoase și afumate ale butoaielor de lemn canadiene în care este îmbătrânit. Citric pe palat și finisajul său, JP Wiser's 18 Year Old este o sticlă minunată de whisky pentru o aromă fiabilă, constantă băutură.
Marca: JP Wiser’s
Regiune: Ontario
ABV: 40%
7. Cea mai bună rară Gibson în vârstă de 18 ani
Un alt whisky în vârstă de 18 ani de pe lista noastră, Gibson’s Finest Rare Aged 18-Year-Old-Old este un amestec de orz și secară. Amestecul de orz și de secară înseamnă că spiritul nu arde la nas ca părul unui whisky de la Masterson’s, dar totuși ține o mică lovitură pe palat. Cu un nas de stejar, un gust de scorțișoară și arțar (eh!) Și un finisaj fumuriu, piperat, aceasta este o băutură pentru cei care apreciază cu adevărat un whisky de secară canadian, fără condimentul și căldura uneori dure.
Marca: Gibson’s Finest
Regiune: Ontario
ABV: 40%
8. Alberta Rye Dark Batch
Provenind de la una dintre cele mai respectate distilerii din țară, Alberta Rye Dark Batch este un whisky canadian de top. Folosind o secară prăjită în amestecul lor, whisky-ul are un gust similar cu lotul nr. 40’s Rye de mai devreme pe lista noastră, dar de data aceasta cu un indiciu de fructe coapte și în nas. Finalul este piperat și dulce, două cuvinte care pot părea să se contrazică, dar este mai degrabă o lovitură de două lovituri decât o combinație. Nu ne crede doar pe cuvânt, încearcă-l singur.
Marca: Alberta Distillers Limited
Alcool / Vol:45%
Regiune: Alberta, Canada
9. Selectați președintele clubului canadian 100% secară
Dacă sunteți deja un mare fan al whisky-urilor condimentate, preamestecate și îmbuteliate din Canadian Club, aromele pentru Chairman’s Select 100% Rye pot fi o surpriză pentru dvs. și pentru gustul dvs. Departe de whisky-ul dulce, caramel, atât de popular servit cu ghimbir uscat, această secară are puțin mai multă căldură de servit pe gust. Nu este cel mai experimental din lista noastră, dar cu siguranță o achiziție sigură pentru cei care doresc un whisky canadian bun.
Marca: Clubul canadian
Regiune: Ontario
ABV: 40%
10. WhistlePig Rye 10 ani
WhistlePig Rye 10 Year este un alt spirit pe lista noastră care vă va da o lovitură cu condimentele sale. În timp ce se află din punct de vedere tehnic în Vermont, distileria își obține o mulțime de ingrediente din Alberta. Cu un nas stejar datorită celor zece ani de îmbătrânire, este posibil să nu vedeți condimentul venind dacă nu știați deja despre el (ne puteți mulțumi mai târziu). Căldura whisky-ului ține palatul până ajungi la final, unde o vanilie caldă și o nucșoară ameliorează gâtul și te îndreaptă deja pentru următoarea sorbire. Acesta este un whisky canadian de vanilie pe care veți dori să îl aveți tot timpul în dulapul cu băuturi alcoolice.
Marca: WhistlePig
Regiune: Vermont / New Brunswick
ABV: 50%
11. Butoiul Crown Royal Hand Selected
Crown Royal Hand Select Barrel este echivalentul spiritului steagului canadian, cu o doză grea de sirop de arțar pentru a porni. Prezentând puternic în nasul de whisky, împreună cu indicii de fructe, gusturile siropului dulce pot fi găsite din nou pe gust. Acest gust dulce consistent face din Crown Royal Hand Selected Barrel probabil cel mai fin whisky de pe lista noastră, cu un finisaj lung și persistent al tuturor aromelor menționate mai sus. Pentru acel hit suplimentar de aromă canadiană, acest whisky poate fi asociat și cu un castron mare de poutine.
Marca: Crown Royal
Regiune: Ontario
ABV: 51.5%
12. Whisky canadian Caribou Crossing Single Barrel
După cum sugerează și numele, Caribou Crossing Single Barrel este îmbătrânit într-un singur butoi, pentru un spirit mult mai simplu și mai ușor de întreținut. Cu toate acestea, această simplitate nu compromite gustul, îmbunătățind, fără îndoială, aromele simple ale whisky-ului canadian la potențialul său maxim. Nasul este caramel dulce tăiat, cu o notă de citrice, cu caramelul care iese pe palat. Finalul este o căldură ușoară de ardei, amintindu-vă că secara este cu siguranță un factor în procesul de distilare.
Marca: Caribou Crossing
Regiune: Quebec
ABV: 40%
13. Whisky canadian Pendleton
Unul dintre preferatele noastre personale, Pendleton îmbină whisky-ul canadian cu ingeniozitatea americană. Fiecare sticlă este fabricată folosind un amestec de whisky ultra-premium distilate în Canada înainte de a fi tăiate cu apă de izvor curată alimentată de ghețari din cel mai înalt vârf din Oregon, Mt. Hood. Netedă și ușor de băut, aceasta este una dintre opțiunile mai accesibile de pe piață.
Marca: Pendleton
Regiune: Oregon
ABV: 40%
14. Whisky canadian Confederation Oak Reserve
În urma procesului tradițional de distilare, Confederation Oak Reserve este la fel de sigură pe cât puteți obține cu spiritele voastre. Făcând-o simplă, la fel ca contribuția Caribou Crossing la lista noastră, whisky-ul își propune să obțină cele mai mari și mai distincte arome din cele patru ingrediente cheie ale sale. Luând nasul și palatul stejar din butoaiele în care a fost îmbătrânit, acesta este un whisky dulce cu puțină căldură și cel mai nutrit găsit în finisaj. Pentru prima dată în siguranță în lumea whisky-ului canadian, aceasta este sticla pe care ar trebui să o ridicați.
Marca: Forty Creek
Regiune: Ontario
ABV: 40%
15. Whiskey canadian din rezervorul Forty Creek Double Barrel
Închiderea listei noastre cu cele mai bune 15 whisky canadiene este rezerva Forty Creek Double Barrel, nu în ultimul rând. Acesta este un alt whisky canadian de vârf, învechit de două ori mai mult (așa cum sugerează și numele) în dublul său butoi. Acest lucru creează un spirit cu un nas dulce, de burtă, cu un gust bogat de caramel și vanilie de urmat. La fel ca în cazul tuturor whisky-urilor canadiene bune, finisajul este uscat și piperat, oferind nărilor o anumită căldură pe drum. Acesta este un supliment pentru a face spațiu în dulapul dvs. de băuturi alcoolice.
Marca: Forty Creek
Regiune: Ontario
ABV: 40%
Întrebări frecvente generale
Care este cel mai bun whisky canadian?
În timp ce există o serie de whisky canadieni minunate pe piață, Forty Creek Double Barrel Reserve este una dintre cele mai bune versiuni cu cele mai bune evaluări. În mod similar, Alberta Premium Cask Strength Rye a fost numit recent drept cel mai bun whisky din lume de către Jim Murray, expert în frunte.
Există vreun whisky canadian bun?
Caribou Crossing Single Barrel, Alberta Rye Dark Batch și whisky-ul canadian de 18 ani al lui JP Wiser sunt whisky canadiene grozave pentru băutorul de bază.
Care este cel mai fin whisky canadian?
În timp ce ați putea susține că favoritele la nivel mondial precum Canadian Club sunt cele mai netede, pledoaria canadiană îndelungată vă va spune că Crown Royal Hand Selected Barrel este cel mai neted whisky canadian.
