Cui nu-i place un weekend departe la țară? Amestecați-o cu o versiune fantezistă a unui pub crawl și aveți un weekend de care să vă amintiți (și, sperăm, să nu uitați). Australia este destul de renumită pentru vinul său din zilele noastre și nu există un loc mai bun decât Hunter Valley pentru a alege dintre cele mai bune vinuri cultivate în Australia. Deci, dacă locuiți aici sau doar vizitați, de ce nu ați profita de ceea ce avem chiar în curtea noastră? Vă oferim un rezumat definitiv în lista noastră cu cele mai bune vinării din Valea Hunterului.
1. Vinuri Brokenwood
Barul este amplasat aici, fiind una dintre cele mai renumite podgorii din Australia, cu siguranță veți fi încântați de faimoasele chardonnays ale Brokenwood Wines, Shiraz și Semillons. Dacă sunteți un enofil dur, deveniți membru și veți avea șansa unui „tur și gust” și vă oferă și șansa de a vedea procesul de vinificare.
Abordare: 401-427 McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon: +61 2 4998 7559
Ore de deschidere: 9.30 - 17:00
2. Crama Audrey Wilkinson
Posibil una dintre cele mai renumite crame din Valea Hunter și care funcționează încă din 1866, Crama Audrey Wilkinson este o experiență de degustare de vin de neuitat. Cu vederi la 360 de grade de la podgoria Brokenback Mountain Ranges, vă veți bucura de o adevărată delicatese în timp ce savurați unul dintre vinurile lor direct din beciuri.
Abordare: 750 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon:+61 2 4998 1866
Ore de deschidere: 10am - 5pm
3. Briar Ridge
Dacă sunteți în căutarea unei crame de tip boutique Hunter Valley, atunci Briar Ridge este un producător de calitate care trebuie verificat. Este cunoscut mai ales pentru Shiraz și Semillon, dar oferă și o varietate impresionantă, inclusiv un Pinot Gris crocant, un Verdelho fructat și multe altele. Ca să nu mai vorbim de împrejurimile pitorești ale zonei Mountain View din Hunter Valley, vă va face să scoateți camera de mai multe ori.
Abordare: 2325/593 Mount View Road, Mount View NSW 2325
Telefon:+61 2 4990 3670
Ore de deschidere: 10am - 5pm
4. Vinurile Harkham
Harkham Wines vă oferă totul, unde puteți bea, mânca și sta cât timp doriți. Crama Hunter Valley, deținută și administrată de o familie, are cam tot ce ți-ai putea dori într-o cramă. Fructe selectate manual pentru calitate, cultivate în mod durabil și un proces care nu prezintă adaosuri chimice sau ajustări de aromă.
Abordare:266 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon: +61 2 4998 7648
Ore de deschidere: Vineri 12pm - 5pm / Sâmbătă - Duminică 10am - 5pm
5. Vinuri de ardei ardei
Cu grădini uimitoare și o cabină de lemn ciudată ca bază, scena este pregătită pentru o escapadă perfectă de degustare de vin. Doar locația acestei crame Hunter Valley este suficientă pentru a garanta o vizită și este cel mai bine vizitată în lunile de toamnă pentru acele nuanțe frumoase de aur și roșu care nuanțează dealurile rurale. Pepper Tree Wines oferă, de asemenea, un club de vinuri, astfel încât să puteți primi și degusta vinurile pe tot parcursul anului.
Abordare: 86 Halls Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon: +61 2 4909 7100
Ore de deschidere: 9am - 5pm
6. Podgoria biodinamică Krinklewood
Dacă vă interesează produsele organice, atunci Krinklewood Biodynamic Vineyard vă acoperă. După cum puteți ghici din nume, crama produce vinuri organice certificate chiar din podgoria lor durabilă și holistică. Amplasat printre grădinile provensale de inspirație franceză, veți găsi pârâul Wollombi și gama Brokenback care servesc drept fundal perfect pentru a savura ceva vin.
Abordare: 712 Wollombi Road, Broke NSW 2330
Telefon: +61 2 6579 1322
Ore de deschidere: Vineri - Sâmbătă 10: 00-17: 00
7. De Iuliis
O altă fabrică de vinuri Hunter Valley, De Iuliis cultivă struguri de calitate din podgoria lor și nu poartă un preț ridicat. Nelimitat de tradiție și de o forță motrice pentru a depăși granițele, De Iuliis implementează câteva moduri inovatoare de a-și face vinul. Verificați semnătura lor Shiraz, rosé și Semillon pentru un gust din ceea ce este De Iuliis.
Abordare: 1616 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon: +61 2 4993 8000
Ore de deschidere: 10am - 5pm
8. Vinurile Gartelmann
Fondată în 1996, Gartelmann Wines a devenit un element esențial în circuitul cramelor tip boutique din Valea Hunter. Degustați o selecție de vinuri, de la Semillon și Shiraz, premiată la mai multe, la Verdelho, Chardonnay, Merlot, Cabernet și multe altele. După o degustare de vin, mergeți la The Deck Café pentru un mic dejun sau un prânz gustos chiar vizavi de ușa pivniței.
Abordare: 701 Lovedale Road, Lovedale NSW 2321
Telefon: +61 2 4930 7113
Ore de deschidere: Luni - Vineri 9:00 - 17:00 / Sâmbătă - Duminică 10:00 - 17:00
9. Crama Bimbadgen
Bimbadgen, indigen pentru „Locul bunei vederi”, se ridică la înălțimea numelui său. Cu vedere la valea Hunter cu clopotnița sa distinctivă, se remarcă printre cramele Hunter Valley. Bimbadgen Winery produce niște vinuri destul de incredibile nu doar din propria pivniță, ci din podgorii selectate. Pentru o idee reală a modului în care primesc strugurii în sticlă, apropiați-vă de acțiunea de vinificare și faceți un tur prin instalația de vinificare în plan deschis.
Abordare: 790 McDonalds Road, Polkobin NSW 2320
Telefon: +61 2 4998 4600
Ore de deschidere: 10am - 5pm
10. Tempus Two Wines
Din 1997, Tempus Two Wines a fost un producător de vin unic printre cramele Hunter Valley, cu rafinament și angajament față de vinul excelent. Aprovizionarea fructelor din regiunile viticole premium din Australia înseamnă că vinurile lor sunt fabricate folosind cele mai bune ingrediente cu substanță și stil. Locul perfect pentru a petrece ziua degustând vinuri delicioase și luând tot ceea ce vă oferă Hunter Valley.
Abordare: Broke Road și McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon: +61 2 4993 3999
Ore de deschidere: 10am - 5pm
11. Vinuri Oakvale
Oakvale Wines a fost călcat de struguri din 1893 și, fiind una dintre cele mai vechi crame de lucru din Valea Hunterului, trebuie să facă ceva bine. Catalogul lor vast de stiluri de vin este realizat cu cele mai bune fructe selectate din podgoriile regionale și sunt siguri că vor oferi ceva pentru fiecare gust. Vinurile Oakvales sunt vândute exclusiv din ușa pivniței, așa că pop-up pentru gust. Este o taxă de degustare de 5 USD de persoană, care ajută crama să își finanțeze activitatea cu Meals on Wheels.
Abordare: 1596 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon: +61 2 4998 7088
Ore de deschidere: 10am - 5pm
12. Tyrrell’s Vineyard
Tyrrell’s Vineyard a câștigat numeroase premii atât internaționale, cât și interne pe parcursul celor 160 de ani de funcționare, iar în 2010 a fost numită cramă a anului în Australian Wine Companion de la James Halliday. Veniți să gustați câteva dintre vinurile premiate de la ușa pivniței și explorați experiența de vinificație. Nu este doar un loc unde puteți gusta un vin incredibil, ci este o bucată din istoria Australiei și o vizită obligatorie data viitoare când veți conduce prin Valea Hunterului.
Abordare: 1838 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefon: 1800 045 501
Ore de deschidere: 9am - 5pm
Întrebări frecvente generale
Ce vinării să vizitați în Hunter Valley?
Unele dintre cele mai importante crame de vizitat din Hunter Valley includ vinurile McGuigan, Wynwood Estate, Waverley Estate, Ivanhoe Wines, Peppertree Wines, Gartelmann Wines.
Câte vinării sunt în Valea Vânătorului?
Valea Hunter ca cea mai veche regiune viticolă din Australia are peste 150 de vinării.
Pentru ce vin este renumit Valea Vânătorului?
Astăzi, cele mai comune soiuri de vin din Valea Hunter includ Chardonnay, Semillon și Verdelho, precum și Shiraz, Cabernet Sauvignon și Merlot. Semillon este considerat pe scară largă a fi cel mai iconic din regiune.
