Consumul de ceai verde te avantajează în tot felul de moduri și nu doar în cele evidente. De exemplu, știați că unele dovezi sugerează că ar putea reduce respirația urât mirositoare? Punem pariu că nu ai făcut-o. Sau poate ai făcut-o. Nu te cunoaștem.
Apoi, sunt beneficiile mai bine cunoscute (raportate) ale ceaiului verde, care au contribuit la popularizarea acestei băuturi ca niciodată. Prevenirea cancerului. Reducerea nivelului de colesterol. Scăderea riscului de boli de inimă. Și tot așa și așa mai departe.
În acest moment, s-ar putea să vă întrebați: este ceaiul verde cu adevărat la fel de sănătos pe cât se spune? Să aflăm!
Veți dori, de asemenea:
Ghidul unui novice pentru postul intermitent
Top 5 beneficii pentru oțet de mere
Un ghid pentru începători la dieta ketogenică
Ce este ceaiul verde?
Practic, tot ceaiul provine din planta Camellia sinensis, iar ceaiul verde sănătos nu face excepție. Spre deosebire de ceaiurile oolong sau ceaiurile negre, totuși, frunzele de ceai verde nu au suferit același proces de ofilire și oxidare.
După recoltare, frunzele sunt prelucrate prin diferite metode, inclusiv uscarea la soare, arderea în tigaie, arderea cărbunelui, aburirea, uscarea în cuptor și prăbușirea. La fel ca în majoritatea ceaiurilor, ceaiul verde vine în diferite varietăți, amestecuri și calități.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde
Vestea bună este că majoritatea beneficiilor ceaiului verde sunt susținute de cercetări reale. Vestea proastă este că în acest fel sunt necesare mai multe cercetări înainte de a putea începe să formulăm afirmații infailibile cu privire la beneficiile ceaiului verde.
Cu toate acestea, ceaiul verde a fost folosit în scopuri medicinale și legate de sănătate în locuri precum China și India de secole. Nu mai vorbim, în general, de asocierea sa perenă cu viața sănătoasă. De asemenea, nu se contestă faptul că ceaiul verde este încărcat cu compuși sănătoși și antioxidanți. Dacă faceți exerciții fizice în mod regulat, mâncați bine și beți ceai verde sănătos în mod regulat, este posibil să prezentați câteva avantaje.
Iată o listă cu cele șapte beneficii ale ceaiului verde.
1. Funcția creierului îmbunătățită
În timp ce ceaiul verde conține de obicei mai puțină cofeină decât atât ceaiul negru, cât și cafeaua, încă mai are suficient pentru a produce un răspuns. Numeroase studii au legat consumul de cofeină de îmbunătățirea stării de spirit, a nivelurilor de energie, a memoriei și a timpilor de reacție.
Ceaiul verde conține, de asemenea, aminoacidul L-teanină, care stimulează activitatea neurotransmițătorului GABA și, prin urmare, ajută la reducerea anxietății, la creșterea nivelului de dopamină și la creșterea numărului de unde alfa din creier.
Unele studii au descoperit că L-teanina și cofeina se pot combina cu un efect puternic în creier, îmbunătățind astfel funcția.
Există, de asemenea, unele dovezi care sugerează că ceaiul verde sănătos ar putea proteja creierul de îmbătrânire și demență. Compușii săi bioactivi pot ajuta la prevenirea bolilor precum Alzheimer și Parkinson. Cu toate acestea, este nevoie de mult mai multe cercetări pentru a susține oricare dintre aceste afirmații.
2. Creșterea arderii grăsimilor
Unele studii au concluzionat că consumul de ceai verde sănătos poate crește arderea grăsimilor și poate stimula rata metabolică. Alte studii nu au găsit nicio legătură între ceaiul verde și metabolism, totuși, astfel încât corelația (dacă există deloc) s-ar putea reduce la variabile personale.
Dacă am dori să explorăm beneficiile ceaiului verde în mod indirect, s-ar putea indica conținutul de cofeină. Cofeina crește nivelul de energie și, prin urmare, crește nivelul de performanță fizică. În acest scenariu, activitatea crescută ar avea un efect pozitiv asupra arderii grăsimilor și a metabolismului.
3. Antioxidanți
Ceaiul verde include antioxidanți naturali cunoscuți sub numele de polifenoli, dintre care majoritatea sunt catehine puternice, cum ar fi EGCG. S-a raportat că polifenolii reduc inflamația, previn deteriorarea celulelor și chiar luptă împotriva cancerului.
Potrivit Institutului Național al Cancerului, polifenolii pot avea un efect direct asupra scăderii creșterii tumorale. Unele studii au concluzionat că consumul de ceai verde poate ajuta la combaterea următoarelor tipuri de cancer: sân, vezică, ovarian, colorectal (intestin), esofagian (gât), plămân, prostată, piele și stomac.
Totul sună prea bine pentru a fi adevărat și, deocamdată, ar trebui tratat ca atare. Adică, trebuie efectuate mult mai multe cercetări. Și, deși zonele cu concentrații mai mari de băutori de ceai verde tind să aibă rate mai mici de cancer, acest lucru s-ar putea datora și alegerilor periferice ale stilului de viață.
Pentru cei care doresc să bea ceai verde pentru antioxidanți, evitați să adăugați lapte. Unele studii au descoperit că laptele poate inhiba antioxidanții și beneficiile lor asociate.
4. Poate reduce respirația urâtă
În studiile cu eprubete, s-a sugerat că catechinele din ceaiul verde pot preveni formarea bacteriilor în gură. Acest lucru ar preveni, de asemenea, lucruri precum acumularea plăcii și cariile dentare. În consecință, evitați respirația urât mirositoare.
Pentru a fi clar, aceste studii au izolat catechinele din ceaiul verde. Cercetătorii nu au stabilit că consumul de ceai verde poate reduce de fapt bacteriile orale. Cu toate acestea, nu au făcut-o nudetermină-l fie. Tu urmezi?
5. Poate reduce nivelul zahărului din sânge
Un alt beneficiu raportat al ceaiului verde este că consumul acestuia poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și reduce nivelul zahărului din sânge. Acest lucru ar reduce teoretic riscul de diabet de tip 2, care este asociat cu rezistența la insulină și creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Un studiu japonez a descoperit un risc cu 42% mai mic de diabet de tip 2 în rândul participanților care au băut cea mai mare cantitate de ceai verde. Apoi, avem o analiză cuprinzătoare, care a analizat peste 286.000 de subiecți pentru a constata că cei care au băut ceai au un risc cu 18% mai mic de a face diabet.
Din nou, alegerile de viață periferice ar trebui luate în considerare înainte de a trage concluzii dure. În general, studiile care arată o relație între ceaiul verde și diabet au fost inconsistente.
6. Poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară
În 2006, Jurnalul Asociației Medicale Americane a publicat un studiu despre ceaiul verde, care a urmat 40.000 de participanți japonezi pe parcursul a 11 ani. Potrivit studiului, cei care au băut cel puțin 5 căni de ceai verde pe zi au avut un risc mai mic de a muri din cauza unor accidente vasculare cerebrale sau boli de inimă decât cei care au băut mai puțin de o ceașcă de ceai pe zi.
Alte studii au sugerat că consumul de ceai verde poate reduce nivelul colesterolului LDL și poate crește capacitatea antioxidantă a sângelui (care afectează particulele LDL). Ambii factori pot reduce riscul de boli cardiovasculare.
7. Piele mai sănătoasă
Ceaiul verde conține atât vitamina B2, cât și E, care au fost legate de o piele sănătoasă. Mai mult, un studiu din 2007 a constatat că ceaiul verde poate încetini supraproducția celulelor pielii, combatând astfel inflamația, iritarea și tulburările pielii, cum ar fi psoriazisul.
Cele mai bune ceaiuri verzi de cumpărat
Deși toate beneficiile ceaiului verde nu sunt un lucru sigur, nu există niciun rău în a pune șansele în favoarea ta. Începeți prin a ridica una sau mai multe dintre următoarele mărci:
1. Ceai verde cu perle de iasomie
Așteptați-vă o aromă fină și o aromă florală din acest ceai de înaltă calitate.
2. Marukyu Koyamaen Premium Ceremonial Grade Matcha
Cu un nume atât de lung, lucrurile astea trebuie să fie bune! Serios, însă, este foarte bine.
3. Ceaiul verde al oamenilor
Neamestecat, neted și delicat, acesta este ceaiul verde chinezesc prin excelență.
4. Sfatul Smith Teamaker Jasmine Silver
Smith este unul dintre cele mai de încredere nume din jocul ceaiului. Ceaiul verde cu frunze întregi al mărcii are o textură mătăsoasă și un gust mare.
5. Ceai verde Bigelow
Simplu. Accesibil. Clasic.
6. Ceaiul verde Yogi Super Antioxidant
Ai venit aici în căutarea beneficiilor ceaiului verde și acest brand este mai mult decât fericit să oblige.
7. Ceaiul verde Twinings
Paharele de ceai verde? Da, este un lucru.
8. Ceai verde Dilmah Ceylon pur
Pentru cel mai bun ceai verde din Sri Lanka, nu căutați mai departe.
Întrebări frecvente generale
Ceaiul verde este bun pentru tine?
Pe baza unor cercetări, ceaiul verde a fost asociat cu următoarele beneficii pentru sănătate: îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, riscul redus pentru anumite tipuri de cancer, metabolismul crescut, funcția creierului îmbunătățită și multe altele.
Ceaiul verde reduce grăsimea din burtă?
Unele studii au sugerat că consumul de ceai verde poate crește arderea grăsimilor și crește metabolismul, ambele putând reduce grăsimea din burtă. Ceaiul verde conține și cofeină, care poate crește nivelul de activitate.
Câtă cofeină este în ceaiul verde?
Un 8 oz. porția de ceai verde conține cofeină între 24 și 45 mg. Prin comparație, media 8 oz. ceașca de cafea are 95 mg de cofeină.
Veți dori, de asemenea:
Ghidul unui novice pentru postul intermitent
Top 5 beneficii pentru oțet de mere
Un ghid pentru începători la dieta ketogenică
