Trebuie să aplaudăm acțiunea aliterativă de la The Macallan Whisky, în timp ce distileria născută în nord-estul Scoției este partener cu restaurantul Aria din Sydney pentru o seară indulgentă de decadență și decantatoare. 3 februarie, la ora 18:00, ambasadorul mărcii Macallan, Josh O'Brien, vă va ghida printr-o experiență senzorială de patru ore, cu ajutorul unui bucătar executiv premiat, Joel Bickford.
Veți dori, de asemenea:
Distileria Rosebank revine cu un malț unic incredibil de 30 de ani
Vanto: A Trifecta of Italian Expertise Inside Sydney’s QVB
Josh Niland x G.H. Mumm Toast to Bold Beginnings
Oferind delicii tentante și degustări grozave ale gamei de butoaie duble The Macallan, inclusiv un aspect special din excepționalul lor Rare Cask, toată seara va vedea fiecare aromă completată de o masă cu șase feluri de mâncare făcută de Aria. La doar 300 de dolari pe bilet, toate veniturile vor fi direcționate direct pentru a sprijini agricultura australiană și comunitățile regionale prin inițiativa Thankful4farmers. Ajutând să sărbătorească „contribuția importantă și semnificativă a agricultorilor și a agriculturii atât la economia, cât și la cultura din Australia”, proprietarul Aria și fermierul din a patra generație, Matt Moran îi invită pe cunoscătorii și începătorii de whisky să ia parte la acest eveniment extravagant.
Cina Macallan
Unde: Restaurant Aria, 1 Macquarie Street Sydney
Timp: 18:00 până la 22:00
Data: 3 februarie
Ce: Rară degustare de whisky Macallan asociată cu șase feluri de mâncare de la Aria
Preț: 300 USD AUD, toate încasările merg direct către Thankful4farmers
Note de degustare Macallan Whisky Maker
Casca dublă Macallan de 12 ani
ABV: 43%
Culoare: Soare recoltat.
Nas: scutec cremos cu un indiciu de măr caramel, portocală confiată, cremă de vanilie și stejar nou doborât.
Gust: Delicios, cu mirodenii lemnoase, echilibrat cu stafide și caramel.
Finisaj: Stejar persistă, cald, dulce și uscat. ABV: 40%
Casca dublă Macallan de 15 ani
ABV: 43%
Culoare: scutec auriu.
Aroma: Fructe uscate, caramel și vanilie cu stejar neted și măr copt echilibrat cu note de miere și ciocolată.
Gust: Stafide dulci și sultana se formează cu note de vanilie, condimente lemnoase și citrice.
Final: Ghimbir cald transformându-se în caramel și citrice cu o senzație de gură cremoasă.
Casca dublă Macallan de 18 ani
ABV: 43%
Culoare: Mierea de chihlimbar.
Aroma: Fructe uscate, ghimbir și caramel cu portocale bogate și note de cuișoare cu nucșoară.
Gust: Stafide bogate și sultana cu note de caramel, vanilie și ghimbir echilibrate de condimente lemnoase și citrice zesty.
Finalizare: condiment cald de stejar cu ghimbir care se transformă în portocaliu dulce.
Casca Rară Macallan
ABV: 43%
Culoare: Rubin
Aroma: Note moi de vanilie cu stafide bogate, urmate de o fuziune dulce de măr proaspăt, lămâie și portocală.
Gust: O stafidă dulce intensă domină înainte de a da loc vaniliei și ciocolatei negre, cu straturi de coajă ușoară de citrice.
Finisaj: lung, bogat și catifelat
Și, ca întotdeauna, savurați în mod responsabil.
Veți dori, de asemenea:
Distileria Rosebank revine cu un malț unic incredibil de 30 de ani
Vanto: A Trifecta of Italian Expertise Inside Sydney’s QVB
Josh Niland x G.H. Mumm Toast to Bold Beginnings
