Ca națiune de iubitori de vin, suntem puțin răsfățați de alegere datorită regiunilor noastre viticole de clasă mondială, cu o reputație strălucitoare la nivel mondial. În culise, există multe mâini la lucru, dintre care majoritatea au trecut neobservate și nerecunoscute. Pana acum.
Cel mai bun secret păstrat din Australia
Adânc în inima regiunii viticole a Australiei de Sud este un secret ascuns; un colectiv deținut de producători, format din aproximativ 100 de podgorii și cultivatori diferiți. Deși este posibil să nu le cunoașteți numele, cu siguranță le cunoașteți munca.
Fiind eroii nemaipomeniți ai industriei vitivinicole, acești cultivatori au petrecut secole cultivând colectiv fructe pentru unii dintre cei mai mari și mai recunoscuți producători de vin din țară.
Este o abordare cu adevărat colaborativă. În loc să concureze între ei, cultivatorii, mulți cu câteva decenii și generații de experiență, s-au unit pentru a produce vinuri de clasă mondială cu o consistență remarcabilă. Acum, secretul cel mai bine păstrat al Australiei, cultivatorii noștri locali de struguri, renunță la anonimat și sunt celebrați pentru munca lor grea sculptând podgoriile și îngrijind strugurii, datorită unei noi etichete de vin numită The Group.
Ce ar putea fi mai bun decât unul dintre cei mai buni cultivatori de struguri din țară care își împart mărfurile? Încercați în jur de 100 dintre toți care își unesc forțele.
Cu The Group, îi vedem în sfârșit pe acei eroi necunoscuți recunoscuți pe deplin. Eticheta australiană tocmai a lansat cinci noi lansări, sărbătorind cele mai bune dintre Pinot Noir, Grenache, Shiraz și amestecuri din Australia de Sud. Nu numai că întreprinderea reunește sute de ani de înțelepciune colectivă sub o singură etichetă, Grupul sărbătorește și sprijină cultivatorii australieni - poveștile unice, echipele de soți și soții, cultivatorii cu mai multe generații și cei care au intrat în industrie din dragoste pură de vin.
Icoana
Producătorul grupului Jock Harvey, despre care unii ar putea spune că este o pictogramă a regiunii McLaren Vale, este de acord că grupul este ceva special. Jock explică: „Ca grup de cultivatori, am înțeles întotdeauna importanța de a face parte dintr-un colectiv și valoarea pe care acesta o poate oferi. Colectivul nostru este ceva unic, am știut asta întotdeauna. ”
În timp ce Jock a lucrat ani de zile cu Colectivul oferind unii dintre cei mai buni struguri ai națiunii, Grupul oferă o nouă oportunitate de a se ridica și de a fi văzut.
„În calitate de cultivator de struguri, înțelegerea produsului pentru care este destinat fructul dvs. este atât de importantă pentru a putea cultiva struguri conform specificațiilor vinificatorului. Este minunat să fii recunoscut pentru pasiunea și devotamentul colectiv din partea generațiilor de cultivatori și, în cele din urmă, să crești profilul regiunii și al industriei în ansamblu ", conchide Jock.
Generațional
Generațiile de cultivatori familiali continuă să se umfle. Brian și Valerie Cameron sunt producători de generația a treia din McLaren Vale, care își folosesc cei 70 de ani de cunoștințe și experiență familială pentru a aduce vinul australian în prim plan. Recenta lor plantație de struguri și-a văzut proprii copii, Derek, Jodie și Paul, precum și nepotul Bradley, implicați în actuala afacere de familie ca producători de generația a patra și a cincea.
„În mod colectiv, fiecare cultivator aduce ani de experiență transmisă de mai multe generații. A face parte din colectivul deținut de producători și a furniza strugurii noștri grupului luminează producătorii care lucrează din spatele unora dintre cele mai bune vinuri din Australia ", spune Valerie.
Este o schimbare de ritm binevenită. După zeci de ani petrecuți crescând struguri și vândându-i pe surse necunoscute, podgoria familiei Cameron face acum parte din ceva mai mare decât și-ar fi putut imagina vreodată Brian și Valerie.
Brian adaugă: „Ca parte a colectivului deținută de producători, suntem capabili să luăm decizii zilnice asociate propriilor podgorii, dar totuși le oferim strugurilor Grupului cu încredere că noi înșine și produsele noastre vor fi respectate și susținute pe tot parcursul procesul."
Familia
Nu doar patrimoniul conduce acuzația. Rob și Julie Symonds, echipa de soți și soții, consideră că lucrul cu The Group este o oportunitate de a-și construi ferma tradițională mixtă, unde strugurii sunt una dintre mai multe culturi. Susținerea locală rămâne marea concentrare australiană și cu o comunitate de bărbați și femei de țară care au aceleași idei în spatele noii game de vinuri, combinarea forțelor tocmai a avut sens.
Deci, de ce acum? De ce să nu ieși singur?
„Grupul sărbătorește mici colete de vin premium, promovând cultivatorii, nu doar o regiune, care îi încurajează pe cultivatori să mențină o calitate ridicată a fructelor. Aderarea la grup ne oferă un sentiment de siguranță, astfel încât podgoriile noastre pot prospera și crește, ceea ce ne permite să ne concentrăm asupra a ceea ce știm cel mai bine - cultivarea strugurilor excepționali, despre care știm că iubitorii de vin australieni se vor bucura ”, spune Rob.
Grupul
Deci, ce obțineți atunci când cei mai importanți cultivatori de struguri din țară își unesc forțele pentru o nouă etichetă de vin? Dezvăluit la începutul acestui an, linia inaugurală de roșii a Grupului stârnește un viitor proaspăt pentru Colectivul deținut de cultivatori. Purtând o serie de nume inteligente pentru a evidenția puterea numerelor și mantra „Collectively Better” a grupului (adică o crimă de corbi sau febră de zgârieturi), această selecție de McLaren Vale și Adelaide Hills provine de la Shiraz, Pinot Noir, Grenache și amestecuri. la niveluri noi.
De la aromele echilibrate ale The Quiver 2021-2022 Grenache, realizate pe uimitoarea Wlypena Vineyard a lui Dave și Jen Wright, până la fructele întunecate și mătăsoase ale picăturii cultivate de McLaren Vale de Brian și Valerie Cameron The Murder, spiritul localului este viu și sănătos.
Mai mult ca oricând, este momentul să susținem producătorii locali și să cumpărăm australieni. În ciuda lansării abia în octombrie, noua etichetă australiană este probabil cel mai bine susținut brand de vin din domeniu. Cu aproximativ 100 de cultivatori care își pun cele mai bune produse în prim plan, susținute de decenii de experiență colectivă și înțelepciune, combinate cu faptul că, printr-o decizie simplă de cumpărare, susținem sute de familii de cultivatori australieni muncitori, în timp ce cultivăm viitorul vinului australian - pentru noi este o formulă câștigătoare!
Consultați Grupul de pe Instagram pentru a fi la curent cu Grower Wines by The Group.
