18 cele mai bune restaurante vegetariene din Melbourne - Men Life Web Journal

Scena alimentară fără carne nu mai este pe locul doi, iar capitala victoriană este în frunte. Cu restaurantele vegetariene din Melbourne care apar zilnic, de la mese fine la mâncăruri ieftine, lipsa cărnii nu mai înseamnă că trebuie să te chinui să găsești o masă delicioasă la orice colț de stradă. Schimbările către o alimentație mai curată și conștientizarea tot mai mare a durabilității consumului înseamnă că alimentele pe bază de plante își pun cu siguranță amprenta.

Dar cum restrângeți cele mai bune restaurante vegetariene pe care Melbourne le poate oferi? Oferind mult mai mult decât clasicul capsicum umplut, continuați să derulați pentru inspirație.

1. Smith & Daughters

Vibrații rock and roll și mese vegane de calitate, acest bar și restaurant este orice altceva decât bland. Luând ceea ce a fost micul restaurant spaniol de pe colț, angajamentul premiatului bucătar Shannon Martinez de a aduce lumii mâncare bună și vibrații bune a transformat vechiul loc într-unul dintre cele mai bune restaurante vegetariene oferite de Melbourne. Meniul de inspirație italiană al lui Smith & Daughter are multe de oferit. Nu puteți trece de gnocchi vegetali cu pesto de broccoli, aromele autentice care vă transportă fără efort pe străzile Italiei. O excursie aici promite o masă gustoasă și un moment bun pentru oricine.

Abordare: 175 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 99393293
Orele de tranzacționare:Marți-Miercuri 17:00 - 21:30 Joi-Sâmbătă 11:30 - 15:00, 17:00 - 30:30 Duminică - Luni Închis

2. Sărbătoarea Meritului

Mâncarea din Orientul Mijlociu a fost întotdeauna cunoscută pentru faptul că este extrem de vegetariană, iar Sărbătoarea Meritului nu face excepție. Restaurantul vegetarian din Melbourne este inspirat din filozofia tradițională a nord-estului indian, dacă un membru al comunității intră în bani, este tradițional ca satul să fie invitat la o masă mare, numită și sărbătoarea meritului. O inițiativă a generației Y împotriva sărăciei, Sărbătoarea meritului încearcă să dezvolte fonduri permanente pentru organizația de caritate. Bucătarul șef Ravu Presser oferă salate mari, consistente, pline de arome freekeh și harissa. Cu opțiuni de carne și fără carne și un bar funky pe acoperiș, există o opțiune pentru toată lumea în această unitate modernă.

Abordare: Restaurant 117 Swan Street, Richmond
Telefon: (03) 9428 8480
Ore: Miercuri-Joi: 17:00 - 22:00, Vineri: 17:00 - 23:00, Sâmbătă: 9:00 - 23:00, Duminică: 9:00 - 22:00

3. Onda

O puternică influență sud-americană, acest restaurant vegetarian din Melbourne oferă mese pline de suflet și ospitalitate familiară. Onda este spaniolă pentru vibrații, iar acest loc este cu siguranță vibrant. Meniul este un amestec sofisticat de tradițional și modern. Încercați chipsurile de mămăligă cu aioli de lime și jalapenos murat pentru un început și pentru o masă mai substanțială, vinetele de arțar chipotle, glazură și burger de piure roșu. Meniul de băuturi este un amestec de specialități spaniole și argentiniene, cu un cocktail Cusco aprins în meniu.

Abordare: 280 Bridge Road, Richmond
Telefon: (03) 9429 8589
Ore: Luni - Miercuri: 10am - 6pm, Joi: 10am - 8pm, Vineri: 10am - 6pm, Sâmbătă: 10am - 5pm, Duminică: 11am - 5pm

4. Mukka

Mukka este o bucătărie indiană potrivită cu un decor răcoros, locul perfect pentru mâncăruri vegetariene calitative și consistente din Melbourne. Cu opțiuni atât de carne, cât și fără carne, acest restaurant indian servește tuturor. O afacere tradițională, meniul include opțiuni clasice, cum ar fi curry de pui dosa sud-indian, precum și câteva indicii de mâncare tradițională indiană de stradă. Favoritele noastre includ frigarui de ciuperci Tandoori și paneer tikka. Asociați masa cu un lassi de trandafir și scorțișoară și sunteți bine.

Abordare: 365 365 Brunswick Street Fitzroy
Telefon: (03) 9917 2224
Ore: Marți - Joi: 17:00 - 21:30, Vineri - Sâmbătă: 17:00 - 22:00, Duminică: 17:00 - 21:30

5. Transformator

Depășind limitele așteptărilor de la restaurantele vegetariene din Melbourne, Transformer este o regină pe scena mesei Fitzroy. Fostă casă de lucru pentru transformatoare electrice, restaurantul se inspiră dintr-o gamă largă de bucătării, inclusiv un amestec de arome din Orientul Mijlociu, Mediterana și Asia. Încercați tartarul de sfeclă roșie cu cremă de semințe de bovine, prune Davidson și chipsuri roșii și terminați masa cu unul dintre cocktailurile unice Transformer.

Abordare: Strada Rose 99, Fitzroy
Telefon: (03) 9419 2022
Ore: Luni - Joi: 17:30 - 22:30, Vineri: 17:30 - 23:00, Sâmbătă: 12:00 - 15:00, 17:30 - 23:00, Duminică: 12:00 - 15:00, 17:30 - 22:00

6. Amiralul Cheng-Ho

Pentru o atmosferă mai relaxată, mergeți la locul de top din Abbotsford pentru preparate artizanale de cafea și brunch organic. Cu un meniu pentru brunch-uri vegane pe toată durata plantelor, locul de șold este o necesitate pe scena restaurantului vegetarian din Melbourne. Toasties sunt o deliciere simplă sau, pentru ceva mai substanțial, încercați „Northside Jimbo”, cu pâine de porumb, miso vegemite, avo, roșii prăjite, brânză și ulei de ardei iute. Cafeaua este prăjită în casă de la Disciple Roasters. Acest loc oferă un amestec expert de cultură brunch australiană și mese vegetariene rafinate.

Abordare: 325 Johnston Street Abbotsford
Telefon: (03) 9417 1887
Ore: Luni - Vineri: 6am - 3:30 pm, Sâmbătă - Duminică: 8am - 4pm

7. Combi

Foodies crude vegane se unesc! Combi întruchipează spiritul liber și aventura și servește un meniu divers construit în jurul unei alimentații sănătoase și organice. Cunoscut pentru selecția sa de prăjituri și smoothie-uri crude și boluri acai, Combi este un loc fierbinte de vară pentru oricine caută un pick-me proaspăt și sănătos. Combi are acum diferite locații în toată Australia, încet, dar sigur, înrădăcinată în experiența de vară australiană prin excelență. Smoothie-ul pentru ceașcă de unt de arahide este un tratament sănătos și răcoritor perfect!

Abordare: 138-140 Ormond Road Elwood
Telefon: (03) 9531 0084
Ore: Luni - Sâmbătă: 18:30 - 16:00, 07:00 - 16:00

8. Bar Vegie

Aproape o instituție în sine, Vegie Bar este adesea considerat pulsul scenei alimentare vegetariene din Melbourne. Situat în inima străzii Brunswick, este strict vegetarian și vegan și are o atmosferă practică. Inspirându-vă din aromele asiatice, încercați curry-urile și tăiței prăjiți pentru experiența clasică a barului Vegie. Deși locul este foarte mare, ai grijă când devine ocupat și aglomerat! Veți lăsa fără îndoială că Vegie Bar se simte foarte plin, atât în ​​stomac, cât și în inimă - o vizită care vă face să vă simțiți ca și cum ați face parte din familia vegetariană din Melbourne.

Abordare: 360 Brunswick Street
Telefon: (03) 9417 6935
Ore: Luni - Joi: 11:00 - 21:30, Vineri - Sâmbătă: 11:00 - 22:00, Duminică: 11:00 - 21:30

9. Attica

Vizitați Attica pentru o experiență culinară excelentă, restaurantul recunoscut la nivel mondial oferă un meniu separat de degustare pentru vegetarieni. Proprietarul-bucătar Ben Shewry creează meniuri ingenioase și surprinzătoare și folosește pe scară largă ingrediente native, precum și un interior australian, cu veselă și scaune de designer australian. Masa lungă cu mai multe feluri de mâncare este o experiență în sine, unul dintre cele mai remarcabile și captivante restaurante din Australia. Din fericire, vegetarienii nu trebuie să rateze!

Abordare: 74 Glen Eira Road Ripponelea
Telefon: (03) 9530 0111
Ore: Marți - sâmbătă: 6am - 7:30 pm

10. Maha

Descrisă ca o experiență pentru simțuri, Maha este o altă experiență culinară excelentă pentru cunoscătorii din Melbourne. Maha se mândrește cu gama sa de mâncăruri cu arome puternice din Orientul Mijlociu, amplasate într-un spațiu creativ și contemporan. Restaurantul oferă meniuri inspirate de cele mai bune produse sezoniere disponibile. Asigurați-vă că rezervați cu mult timp în avans pentru a vă asigura un loc la mica capodoperă a lui Shane Delia.

Abordare: 21 Bond Street
Telefon: (03) 96295900
Ore: Luni - Duminică: 12 - 22

11. Evie’s Bar & Diner

Deschis pentru prânz, cină și noaptea târziu, Evie’s Bar & Diner este un flashback din anii '80, cu opțiuni de mâncare vegetariană de calitate în stil restaurant. Înainte de a atinge podeaua D, apucați un câine de brânză vegan cu tofu con carne și smântână de caju sau un milkshake vegan de lux. Perfect pentru o masă binemeritată, nu veți regreta după o vizită la acest restaurant vegetarian din Melbourne.

Abordare: Strada Gertrude 230 Fitzroy
Telefon: (03) 9419 4192
Orele de tranzacționare:Luni-Miercuri 16:00 - 23:00 Joi 16:00 - 01:00 Vineri - Sat 11:30 - 01:00 Duminică 11:30 - 23:00

12. The Green Man’s Arms

Decorul retro și un meniu vegetarian uimitor de la produsele de bază din Israel nu lasă nimic de văzut despre acest spațiu artistic din Carlton din Melbourne. Gândiți-vă la toate clasicele: tabouleh, hummus, Cous Cous și falafel, toate făcute în casă. Berile la robinet, muzica live, trivia și bingo fac din acesta un loc nu doar pentru mâncare excelentă, ci și pentru un moment distractiv.

Abordare: 418 Lygon St Carlton
Telefon: (03) 9347 7419
Ore: Joi - Duminică: 16:00 - 20:00

13. Corn Vă rog

Una bună pentru cei care trebuie să satisfacă atât carnivorul, cât și erbivorul - această locație din North Fitzroy combină fără efort ingrediente locale și bucătăria indiană. Secțiunea de mâncare de stradă a meniului este la fel de remarcabilă pe cât de autentică. Încercați Papdi Chaat, un castron de napolitane prăjite, cuburi moi de cartofi și năut acoperite cu chutney, iaurt și semințe de rodie. Unul dintre cele mai bune restaurante vegetariene din Melbourne are de oferit cu ușurință.

Abordare: 167 St Georges Road Fitzroy North
Telefon: (03) 9497 8101
Ore: Luni - Joi: 17:00 - 21:00, Vineri - Sâmbătă: 17:00 - 21:30, Duminică: 17:00 - 21:00

14. Trippy Taco

Mexicana este o alegere ideală pentru mâncarea vegetariană, iar taco trippy știe cum să satisfacă aceste pofte mexicane! Amplasat în magazinele și cafenelele pitorești de pe strada Gertrude, spațiul în stil cantina este relaxat, rapid și delicios. Servesc tacos imense cu opțiuni vegane și fără gluten, precum și burritos și deserturi! Se topește Nutella, care este Nutella întinsă pe o tortilă de făină mare la grătar, este cerească!

Abordare: Strada Gertrude 234 Fitzroy
Telefon: (03) 9415 7711
Orele de tranzacționare:Duminică-Miercuri 17: 00-20: 30 Joi-Sat 12: 00-15: 00, 17: 00-20: 30

15. Shakahari Carlton

Cu un meniu exclusiv vegetarian, Shakahari își propune să creeze mâncăruri inovatoare și nutritive. Cu mâncare inspirată din India și folosind doar ingrediente proaspete și naturale, bijuteria Carlton este cunoscută pentru aromele sale proaspete și exotice. Meniurile sunt schimbate trimestrial pentru a profita de fructele și legumele de sezon.

Abordare: 201 Faraday Street, Carlton
Telefon: (03) 9347 3848
Ore: Luni - vineri: 12 - 15, 18 - 21: 30, sâmbătă: 12 - 15, 18 - 22: 30, soare: 18 - 22: 30

16. Magazin225 Pizzerie

Dorești o pizza vegană sau fără gluten, care să aibă de fapt un gust bun? Acest loc mic și confortabil obține ingrediente locale și se mândrește cu o crustă ușoară, pufoasă și ușor de digerat. Pastele și pizza tradiționale de casă au atras o serie de culturi de la deschiderea sa în 2016. Pizza Il Dottore este o necesitate, cu Pomodoro, fior di latte, cârnați calabrizi de casă, porcini italieni și pătrunjel - totul poate fi făcut vegan și fără gluten. ! Dacă doriți cele mai bune restaurante vegetariene din Melbourne, este greu să treceți de acesta.

Abordare: 225 Melville Road Pascoe Vale South
Telefon: (03) 9077 4904
Ore: Luni - Duminică: 17:00 - 21:30

17. Sora Sufletului

Durabil, condus de comunitate și deschis toată ziua. Sister of Soul are un meniu complet vegetarian, cu o mulțime de opțiuni vegane și fără gluten. Chiar mai bine, echipajul de la Sora sufletului face echipă cu grădinile comunității și își donează deșeurile verzi săptămânal! Alegerea noastră preferată este din meniul micului dejun - clătita cu mărul. Făcut cu hrișcă și acoperit cu mere înăbușite, mărunțirea este ceea ce îl face atât de special, realizat din migdale, nuci, nuci de cocos și semințe de cânepă și finalizat cu gelat de scorțișoară.

Abordare: 73 Acland Street St Kilda și 77 Swan Street Richmond
Telefon: (03) 9593 8550
Orele de tranzacționare:7:30 dimineața, zilnic

18. Lintea ca orice

O inițiativă comunitară bazată pe comunitate care preia orașele australiene, Lentil as Anything este o imagine a mesei în epoca modernă. Cu diferite cafenele din Melbourne, restaurantul poate plăti după bunul plac, toate profiturile urmând să finanțeze proiecte importante precum sprijinul pentru migranți și refugiați. Meniul este vegetarian, promovând sustenabilitatea și alimentația sănătoasă, cu un accent puternic pe bucătăria indiană și srilaneză, împreună cu opțiunile clasice de salată și brunch. Mâncare bună pentru o cauză bună, frumoasa filosofie din spatele restaurantului vegetarian din Melbourne justifică cu siguranță o vizită.

Abordare: 1-3 Heliers Street Abbotsford
Telefon: (03) 49419 6444
Orele de tranzacționare:Duminică-Miercuri 12: 00-16: 00 Joi-Sat: 12: 00-16: 00, 17: 00-20: 00

Întrebări frecvente generale

Care este cel mai bun restaurant vegetarian din Melbourne?

Conform calității și experienței culinare generale pe Google Reviews, cel mai bun restaurant vegetarian din Melbourne este Attica, în Ripponlea.

Ce suburbie este cea mai bună pentru mâncarea vegetariană din Melbourne?

Dacă sunteți în căutarea mâncării vegetariene în Melbourne, cel mai bun pariu este să vă îndreptați către Fitzroy, cu o serie de locuri vegetariene doar pe strada Brunswick.

Care este cel mai apreciat restaurant vegetarian din Melbourne CBD?

Restaurantul vegetarian cel mai bine cotat din Melbourne conform Google Reviews este Smith & Daughters. Restaurantul de inspirație italiană are un meniu extins, fără a utiliza produse de origine animală.