Cel mai bun pho din Melbourne este un subiect foarte dezbătut. Fie că sunteți un fanatician cu experiență, fie că încercați pentru prima dată mâncarea vietnameză, fiecare are locurile sale preferate. Acest bulion înșelător de simplu de tăiței de orez și proteine este felul de mâncare plin de încălzire a sufletului pentru care lunile reci de iarnă sunt perfecte. Deși vă vom lăsa să decideți cine o face pe gusturile dvs. personale, iată lista noastră cu cele mai bune pho Melbourne de oferit.
Pho-Starters
Un pic de administrator înainte de a începe. În primul rând, pho nu este pronunțat cum sună, în schimb, este pronunțat ca „f-ah”, ca și cum ai merge pe piața „f-ah’-mers (bun pentru a impresiona chelnerul). În mod tradițional, există trei tipuri de pho: pho ga - pho de pui, pho bo - pho de vită și pho chay - pho vegetarian. Există, desigur, răsuciri moderne și variații pe pho în zilele noastre, dar acestea sunt elementele de bază ale dvs. Și, în cele din urmă, dacă intenționați să vă aruncați tăiței pho, nu uitați să vă lăsați îmbrăcămintea albă frumoasă acasă, deoarece este ușor să vă prindeți în zona de stropire a unui bulion pho.
Cel mai bun Pho din Melborune
Având toate elementele de bază acoperite și cunoștințele noastre despre bucătăria vietnameză ușor îmbunătățite, putem intra în atracția principală. Iată o listă cu cei mai buni pho din Melbourne.
1. I Love Pho
I Love Pho este un punct de plecare excelent dacă sunteți nou în lumea pho. Meniul variază de la afacerile dvs. standard la variații pentru cei mai aventuroși, cum ar fi opțiunea de a adăuga tăițe de pui, inimă și ficat. Căutând un pho accesibil, această afacere de familie folosește cele mai proaspete ingrediente atunci când își creează mesele. În afară de aceasta, este deschis toată ziua în fiecare zi, deci nu există nicio scuză pentru a nu vă bucura de un bulion cald de carne de vită înainte de serviciu, în pauza de prânz și în drum spre casă pentru cină.
Preparat recomandat: Tai cu carne de vită feliată, un punct de intrare frumos pentru cei noi în jocul pho. Pentru cei mai aventuroși, vă putem recomanda Ngau Pin - Duoi Bo cu coadă de bou (serios, consultați meniul).
Abordare: 264 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 9427 7749
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 9:30 - 22:30
2. Sen Storm Noodle Bar & Grill
Sen Storm Noodle Bar & Grill este un restaurant care dorește cu adevărat să vă bucurați de experiența dvs. pho din Melbourne. Bucătarii de aici creează mâncare autentică, refuzând să folosească zahăr pentru a-și îndulci bulionele. Bucătarii favorizează, de asemenea, bucăți scumpe de carne, pentru a spori aromele preparatelor. Și să nu vă faceți griji pentru vegetarieni, Sen Storm Noodle Bar & Grill au opțiuni și pentru dvs.
Dincolo de pho, Sen Storm Noodle Bar & Grill se mândrește cu o lungă listă de vinuri și bere făcute în Australia, pentru a le asocia cu bulionul. Acest lucru se adaugă la experiența generală de mâncare pe care restaurantul o poate oferi, luând plăcerea dvs. deasupra și dincolo de supa în sine.
Preparat recomandat: Thin Style Beef Pho (Pho Thin Ha Noi), pentru a profita la maximum de carnea grozavă și scumpă. Și pentru prietenii noștri înclinați spre legume, vă recomandăm Tofu Pho (Pho Chay) pentru amestecul său de amestec de tofu semi-prăjit și fermentat.
Abordare: 293-295 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 03 9419 2130
Orele de tranzacționare: Luni-Sâmbătă 12 pm - 15:30 17:30 - 21:30 Soare închis
3. BUNE zile
De la autentic la experimental, restaurantul pho din Melbourne GOODdays este specializat în mâncăruri vietnameze netradiționale, concentrându-se pe o fuziune a bucătăriei culturii vietnameze și occidentale. Cu un meniu în mare măsură vegan, locul este primitor în toate părțile spectrului de consum de carne. Pentru a-i mulțumi clientelei lor carnivore, puteți comanda victorianul Angus negru și foie de piept, iar pentru cei din partea erbivorului, pho-ul cu ciuperci oferă un baraj de legume aromate și ciuperci asiatice înăbușite.
Orice ai comanda, trebuie să lași loc pentru întotdeauna popularele chifle de primăvară cu tofu și ciuperci. Bombele aromate te vor face să visezi la următoarea comandă când vei ajunge acasă după aceea, iar asta nu este o exagerare.
Preparat recomandat: Pho de ciuperci, cu o parte de rulouri de primăvară tofu și ciuperci. Da, ți-e suficient de foame și ar trebui să te tratezi.
Abordare: 165 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
Telefon: +61 03 9041 2000
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 12 pm-9pm
4. Taifun
Din nou, pentru cei care preferă morcovul decât vaca, Typhoon are un meniu care se adresează tuturor. Cu opțiuni pentru tofu, broccoli, ciuperci și multe altele, alimentația și farfuriile din acest restaurant pho din Melbourne vor satisface foamea oricui are un apetit mare. De asemenea, merită menționat faptul că întregul meniu nu conține gluten.
Preparat recomandat: Pho Ga, pho de pui cu lăstari de fasole, ciuperci shiitake, frunze de tei și stoc de pui gătit lent.
Abordare: 288-292 Highett Rd, Highett Vic 3190
Telefon: +61 03 9998 7415
Orele de tranzacționare: Miercuri-Duminici 17:00 - 20:00 luni-marți închis
5. Pho Hung Vuong
Din ceea ce am găsit, Pho Hung Vuong în Springvale este the cel mai popular restaurant pho din Melbourne, dar nu ne crede doar pe cuvânt, mergi să încerci singur! Pho Hung Vuong sunt regii clasicilor, cu multe variante ale cărnii de vită și de pui de bază pentru a mulțumi experților și începătorilor deopotrivă. Pentru un pho pe care îl știți va ajunge la fața locului, în mod constant, Pho Hung Vuong este oprirea pentru următorul dvs. hit.
Preparat recomandat: Carne de vită rară de dimensiuni medii (numărul 2) este de încredere.
Abordare: 15 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171
Telefon: +61 03 9558 5147
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 8: 00-10: 30
6. Pho Hung Vuong 2
Pho Hung Vuong 2 nu este în niciun caz denumit astfel, deoarece este al doilea cel mai bun, departe de el. Ei spun că este imposibil să se îmbunătățească perfecțiunea, dar Pho Hung Vuong 2 este sigur că o încearcă. Nu există prea multe variații între meniurile Pho Hung Vuong și Pho Hung Vuong 2, ceea ce înseamnă că primiți același gust și arome grozave. Dacă sunteți în căutarea celui mai bun pho din Melbourne, intrați în Pho Hung Vuong 2 și vedeți despre ce este vorba despre hype.
Preparat recomandat: Carne de vita mijlocie feliata, piept. La fel de fiabil ca numărul 2 menționat mai sus.
Abordare: 108-110 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 9428 8680
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 9:00 - 21:30
7. Pho Lau Kim Long
Pho Lau Kim Long (spune că de trei ori repede) este un restaurant minunat pentru întreaga familie. Îi poți implica pe tineri în pho pentru prima dată, datorită dimensiunilor mai mici de servire, de la mărimea bebelușului la cea mare. Această variație durabilă a dimensiunii obișnuite înseamnă că se pierde mai puțin. De la pui liber până la felii de carne subțire de carne de vită, Pho Lau Kim Long este un alt loc minunat de adăugat pe lista ta.
Preparat recomandat: Supă de tăiței de orez cu piept și aripă de pui, dacă te simți prost, punk.
Abordare: 221 Hampshire Rd, Sunshine VIC 3020
Telefon: +61 03 9312 6085
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 9:00 - 21:00
8. Cartierul nou Hanoi Hannah
Hanoi Hanna New Quarter este un restaurant pho din Melbourne căruia îi place să se concentreze pe experiența dvs. totală de alimentație, nu doar pe mâncare. Cu scaunele sale confortabile și relaxante, așezați-vă și relaxați-vă cu o bere din meniul lor de băuturi, în timp ce vă lăsați cu o mare varietate de supă. Acesta este un alt loc care se poate ocupa în jurul orelor de vârf de prânz și cină, așa că, dacă doriți să mâncați, va trebui să ajungeți devreme. Dacă nu reușiți să obțineți un loc, dar doriți încă câteva bunătăți, noul cartier Hanoi Hanna oferă acum mese parțial gătite pe care le puteți termina acasă. Nu este nevoie să fii expert și să începi de la zero, deoarece totul este pregătit pentru tine. Doar un alt mod inovator prin care pho este împărtășit între masele din Melbourne.
Preparat recomandat: Pentru ceva diferit, încercați XO Pho cu carne de porc crocantă și creveți.
Abordare: 79 Swan St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 8391 1388
Orele de tranzacționare: Marți-Sâmbătă 17:00 - 20:30
9. Pho Kim Long
Este posibil ca Pho Kim Long să nu aibă cea mai luxoasă și înaltă locație de luat masa sau designul magazinului, dar, ca orice carte bună, nu este vorba despre copertă - este vorba despre bunătatea dulce și supă pe care o poți lăsa în interior. Cu bolurile care costă maximum 12 USD, puteți obține cel mai bun bang pentru dolarul dvs. din Melbourne și fără a compromite nici calitatea. Pho Kim Long face dreptate clasicilor, cu o gamă largă de tripă, tendoane și gilete care pot fi aruncate și ele. Pentru un gust satisfăcător și simplu al Vietnamului, vă recomandăm Pho Kim Long.
Preparat recomandat: Supă de tăiței cu pui feliat. Și puteți arunca niște pui și ficat, dacă doriți.
Abordare: 60 Alfrieda St, St Albans VIC 3021
Telefon: +61 03 9364 4960
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 9:00 - 20:00
10. Ghimbir și arpagic
Pentru ceva mai modern, Ginger & Chives este magazinul pentru tine. Prezentare fantastică, cu mâncăruri de o calitate excelentă, pe care le puteți spune că Ginger & Chives se distrează cu adevărat cu restaurantul său. Există, de asemenea, o mulțime de părți de împărțit (sau nu), de la rulouri de primăvară la wontons, chiar și clătite sărate. Dacă sunteți în căutarea unei mese distractive cu prietenii sau familia, Ginger & Chives este locul potrivit pentru soluția dvs. pho din Melbourne.
Preparat recomandat: Bon Bo Hue. Este unul picant, așa că vino pregătit.
Abordare: 338 High St, Northcote VIC 3070
Telefon: +61 03 9042 0773
Orele de tranzacționare: Marți-Vin 12: 00-15: 30 17: 30-10: 00 Sâmbătă-Duminică 12: 00-16: 00 17: 30-10: 00 Luni închis
11. Pho Hung
Nu trebuie să vă spunem unde puteți găsi Pho Hung, deoarece tot ce trebuie să faceți este să urmați liniile. Cunoscută pentru cozile sale de blocare, această instituție victoriană își are cu siguranță clienții înapoi pentru mai mult. Acesta ar trebui să fie tot ce trebuie să auziți pentru a dori să încercați singur, dar dacă nu, meniul este încărcat cu tot felul de opțiuni pentru toate categoriile de viață. Vegetarian? Te-au acoperit. În fructele de mare? Desigur, au fructe de mare. Vrei lotul? Mergeți pentru unul dintre preparatele combinate!
Preparat recomandat: Supă crudă de fidea cu orez de pui. Bucurați-vă de o criză cu slurp.
Abordare: 447 High St, Preston VIC 3072
Telefon: +61 03 9470 1588
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 11:00 - 21:00
12. Pho Chu The
În timp ce am vorbit despre o mulțime de restaurante care vă încurajează să stați și să vă bucurați de serviciile lor la masă, Pho Chu The nu este unul dintre ele. Pur și simplu o slujbă de intrare și ieșire, Pho Chu Vreau să vă lăsați pe pho cât mai curând posibil, deci este mai bine să nu stați. Din nou, alegerea de a vă concentra pe elementele fundamentale ale pho, puiului și cărnii de vită sunt cele două opțiuni aici, cu o multitudine de pături și tendoane pentru a adăuga la amestec.
Preparat recomandat: Porție medie de Tai gan, supă de tăiței de orez cu carne de vită feliată și tendon. Tendonul gelatinos se va amesteca bine cu supa și tăiței.
Abordare: 92 Hopkins St, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 03 9687 8265
Orele de tranzacționare: Miercuri-Sâmbătă 10: 00-19: 00 Duminică-Marți 10: 00-18: 00
13. Cantina Mopho
Acum, știm, știm, că această listă este pentru cel mai bun pho din Melbourne, dar ar fi penal să renunți la un sandwich cu înghețată de susan negru de la Mopho Canteen. Gustul său bogat, nuci și delicios de amar vă va trimite papilele gustative în spirală. În ceea ce privește pho, Mopho Canteen are în meniu mâncărurile dvs. standard de carne de vită, pui și vegane, precum și o promoție mai ieftină de marți, care face ca bulionul să fie de 10 USD. Împreună cu sandvișul de înghețată de susan negru, această promoție este ceva ce nu vă puteți permite să ratați.
Preparat recomandat: Pho ga - pho de pui, cu un sandwich de înghețată de susan negru pentru desert. Serios. Nu lăsați acest lucru.
Abordare: 197 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
Telefon: +61 03 9531 7145
Orele de tranzacționare: Luni-Joi 11 am-10pm Vin-Duminică 10:30 am-10pm
14. Pho Hung Vuong Saigon
Dacă căutați porții generoase, nu căutați mai departe de Pho Hung Vuong Saigon. Producând mâncăruri delicioase în mod constant, locul este cunoscut pentru serviciile sale rapide și prietenoase. Acestea fiind spuse, veți dori să intrați devreme pentru pho dacă sunteți în pauză sau dacă nu doriți să așteptați la coadă.
Preparat recomandat: File de piept de pui feliat sau ciorba de fidea și carne de porc condimentată, cu pâine foarte mare pentru o măsură bună (din nou, fără a face asta).
Abordare: 128 Hopkins St, Footscray Vic 3011
Telefon: +61 03 9689 6002
Orele de tranzacționare: Luni-Duminică 9: 00-20: 30
15. Păun mândru
Completând această listă cu cel mai bun pho din Melbourne este Proud Peacock. După ce s-a redeschis după ce magazinul anterior a fost pierdut de un incendiu, Păunul Mândru înflorește acum ca niciodată. Cu un flux neclintit și regulat de clienți, hotspot-ul reușește să-i facă pe toți fericiți și care doresc mai mult, cu o gamă largă de feluri de mâncare și preparate pe bază de bulion. Dacă puteți ajunge mai devreme la o masă, vă recomandăm cu tărie să vă bucurați de serviciile prietenoase din prima mână, dar dacă nu, mâncarea este la fel de proaspătă și plăcută.
Preparat recomandat: Pho Bo Ga - carne de vită și pui pho. Cel mai bun din ambele lumi.
Abordare: 28 Hamilton Pl, Muntele Waverly VIC 3149
Telefon: +61 03 9807 5963
Orele de tranzacționare: Miercuri-Joi 17:00 - 21:00 Vineri-Sâmbătă 11:00 - 30:30 17:00 - 21:00 Duminică 11:00 - 30:30 Lu-Mar Închis
Întrebări frecvente generale
Ce este Pho?
Pho este o supă vietnameză formată din bulion, tăiței de orez, ierburi și carne, în mod tradițional carne de vită sau pui.
Pho este sănătos?
Ca orice, pho este sănătos cu măsură. Poate fi bogat în proteine, dar și bogat în sodiu și calorii.
Unde este cel mai bun pho din Melbourne?
Credem că Sen Storm Noodle Bar & Grill este cel mai bun pho din Melbourne.
