Îndepărtați-vă de cea mai bună duminică, noaptea întâlnirii a revenit pe cărți. Legendele din spatele Porcine Bistro, una dintre cele mai importante instituții culinare din Sydney, s-au alăturat celei mai premiate distilării de whisky din lume pentru o ediție limitată specială de blocare. Noul set de porcine x Buffalo Trace Bourbon Whisky BBQ este decadent fără efort, bogat faimos și doar puțin fantezist.
Noul kit de blocare a meselor este creat de Nicholas Hill, bucătar șef porcin și restaurant extraordinar. Aducând un gust al mid-vestului american Down Under, Hill a sculptat și a fumat trei porci întregi din Berkshire pentru noul parteneriat, concentrându-se pe cele mai premium bucăți, dar există mai mult decât doar carne în meniu.
Hill a luat ca punct de plecare emblematicul Buffalo Trace Bourbon Whisky și a creat un sortiment uimitor de curate. Cunoscut să se asocieze bine cu carnea afumată și deserturile caramelizate, bucătarul porcin a folosit diferite tehnici pentru a integra aromele bogate ale bourbonului în fiecare element din cutie, de la aperitive sărate până la deserturi bogate și dulci. Fanii care se aruncă cu capul în noua cutie de blocare vor nota aromele de caramel, vanilie și melasă pe gust, terminând cu indicii clasice de zahăr brun și condimente pentru care bourbonul este cunoscut.
Disponibilă pentru livrare și preluare doar o săptămână, cutia de ediție super-limitată vine cu tot ce au nevoie bucătarii de casă pentru a servi un festin de calitate la un restaurant cu grătar afumat. Desigur, sărbătoarea nu ar fi completă fără o sticlă de Buffalo Trace Bourbon, care vine în mod natural inclus. Cu un preț de 150 AUD, noua cutie pentru grătar Porcine x Buffalo Trace include:
- O felie de porc care a fost afumată cu Buffalo Trace Bourbon
- Asociat cu o prune patè en croute
- O vinaigretă de legume de primăvară
- Cotlet de porc Berkshire
- Plăcintă cu brânză de conopidă
- Borcan de glazură pentru grătar „Treacle & Trace”
- Banoffee & Bourbon Trifle
Oricine dorește să pună mâna pe noua porcine x Buffalo Trace BBQ Box va trebui să fie rapid. Clienții trebuie să primească comenzile până joi 23 la 17:00 pentru livrare sau ridicare vineri 24 sau sâmbătă 25 prin intermediul site-ului web Porcine Bistro pentru a se asigura că nu pierd această colaborare în ediție limitată.
