Indiferent dacă începeți o nouă rutină de fitness sau încercați să pierdeți ultimul centimetru de grăsime abdominală, nu se poate nega puterea esențială a nutriției pentru a vă susține (sau a sabota) misiunea de pierdere a grăsimii. Cu multitudinea de mesaje dietetice mixte pe care le primim cu toții, este important să ne amintim că, mai degrabă decât să privim mâncarea drept „dușmanul”, este literalmente ingredientul cheie pentru atingerea obiectivelor noastre de sănătate și fitness. În clasamentul mondial al alimentelor care ard grăsimi, toate alimentele nu sunt create egale. Există câteva opțiuni dietetice deosebite care, atunci când sunt respectate ca parte a unei diete considerate și a rutinei de exerciții fizice, s-au dovedit că, direct sau indirect, vă măresc capacitatea de ardere a grăsimilor. Pentru a vă ajuta să intrați în râvnita zonă de ardere a grăsimilor, am enumerat primele zece dintre cele mai bune alimente pentru arderea grăsimilor.
1. Ovăz
Ovăzul este o parte fantastică a oricărei diete axate pe pierderea de grăsime. Având o conținut scăzut de grăsimi și un conținut scăzut de calorii, ovăzul este, de asemenea, „IG scăzut”, ceea ce înseamnă că este digerat încet și, prin urmare, nu provoacă vârfuri rapide de glucoză, precum multe cereale tipice pentru micul dejun. Combinația dintre costul digestiv ridicat al energiei, nivelurile stabile de zahăr din sânge și eliberarea susținută de energie au ca rezultat îmbunătățirea pierderii de grăsime în timp, ceea ce ar putea explica de ce ovăzul și-a asigurat locul prețios în atâtea diete eficiente de slăbit.
2. Merele
Poate un mar pe zi să țină cu adevărat grăsimea departe? Pline de fibre, dulci și totuși sărace în calorii, merele sunt geniale pentru a menține foamea sub control, oferindu-vă în același timp un impuls de energie atât de necesar. Cu toate acestea, merele sunt mai mult decât un inhibitor eficient al apetitului, cu mai multe studii care demonstrează că polifenolii găsiți în mere ajută în mod proactiv descompunerea grăsimilor stocate în celule. Rezultatul final? Consumul regulat de mere duce la alegeri alimentare mai puțin impulsive și la descompunerea crescută a grăsimilor.
3. Ceai verde
Pentru a pierde sau arde grăsimi, corpul tău descompune mai întâi grăsimea conținută în celulele adipoase într-un proces numit lipoliză. Lipoliza este indusă de un hormon cunoscut numit noradrenalină. Ceaiul verde conține un antioxidant uimitor cunoscut sub numele de EGCG, care reduce defalcarea norepinefrinei, ducând la disponibilitatea unor niveluri susținute și mai ridicate ale acestui hormon de ardere a grăsimilor. Ceaiul verde funcționează și mai bine atunci când este combinat cu exercițiile fizice, cu studii care arată că bărbații care au băut ceai verde înainte de exercițiu au beneficiat de o creștere a metabolismului grăsimilor cu 17% față de bărbații cărora li s-a administrat placebo. Combinat cu efectele de stimulare a metabolismului ale cofeinei conținute în această băutură străveche, ceaiul verde oferă un factor tri-proprietăți de ardere a grăsimilor. Nu e un fan al ceaiului verde? EGCG poate fi găsit în orice magazin suplimentar.
4. Ouă
În ciuda anilor de presă negativă, oul puternic revine - și pe bună dreptate. Nu numai că sunt ambalate cu o gamă largă de aminoacizi esențiali, dar sunt și fantastice atunci când sunt utilizate în lupta împotriva grăsimilor.
Într-un studiu recent realizat pe 152 de bărbați, cercetătorii au demonstrat că grupul care a mâncat ouă la micul dejun spre deosebire de un covrig (ambele mese aveau aceeași cantitate de calorii), grupul care a consumat ouă s-a bucurat de o reducere cu 34% mai mare a circumferinței taliei și a unui 16 Reducere% mai mare a procentului de grăsime corporală după doar 8 săptămâni ca parte a dietei cu restricție calorică.
Îți îngrijorează colesterolul? Nu fiți, ambele grupuri nu ar trebui să aibă nicio modificare semnificativă a nivelului de colesterol pe parcursul studiului.
5. Scortisoara
Din punct de vedere tehnic, mai degrabă un condiment decât mâncare, scorțișoara face mai mult decât să adauge un praf de festivități la toate deserturile și băuturile. Conține un ulei esențial numit cinamaldehidă (CA), care a fost descoperit pentru prima dată că împiedică șoarecii să devină obezi. Un studiu ulterior a demonstrat că celulele grase umane recoltate care au fost tratate cu (CA) au început să se încălzească și să treacă prin „termogeneză”; un proces metabolic al corpului care arde calorii pentru a produce căldură.
6. Ardei iute
Nu numai că ardeii iute sunt alimente incredibil de scăzute în calorii, dar oferă și proprietăți de stimulare a metabolismului datorită ingredientului lor activ capsaicină. Cercetătorii de la Universitatea din California au arătat că atât bărbații, cât și femeile au experimentat o dublare a ratei lor metabolice normale timp de câteva ore după ce au consumat o versiune non-arsă a capsaicinei.
Într-un alt studiu, capsaicina a dovedit, de asemenea, că diminuează încetinirea naturală a metabolismului atunci când cineva consumă o dietă hipocalorică.
7. Afine
Afinul universal admirat trebuie cu siguranță să-și merite faima de superaliment. Cu beneficii aparent nesfârșite, cum ar fi prevenirea bolilor de inimă, scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale, boabele sfinte au fost creditate și cu influența pozitivă a genelor implicate în descompunerea grăsimilor și a zaharurilor.
Studiile cu șobolani supraponderali au prezentat reduceri semnificative ale grăsimii abdominale atunci când dietele lor au fost completate cu afine cu 2%. Interesant este faptul că aceste modificări pozitive în proporțiile de grăsime din burtă au fost găsite la ambele grupuri care au fost hrănite cu diete cu conținut scăzut de grăsimi și la cele hrănite cu o dietă bogată în grăsimi.
8. Iaurt grecesc
Cu un nivel ridicat de proteine și calciu și un nivel scăzut de zahăr, un iaurt grecesc plin de grăsimi vă poate ajuta să vă simțiți mai plin pentru mai mult timp și este o gustare perfectă după antrenament. În afară de un profil nutrițional excelent, iaurtul grecesc este, de asemenea, o sursă semnificativă de iod, esențială pentru o tiroidă sănătoasă care promovează funcția metabolică. Schimbările bruște de scădere în greutate pot fi adesea rezultatul unei funcționări slabe a tiroidei, iar nivelurile scăzute de iod s-au dovedit a reduce metabolismul și au ca rezultat stocarea mai multor alimente sub formă de grăsime.
9. Ulei de cocos (MCT)
S-ar putea suna contraintuitiv, dar dovezile sugerează că uleiul de nucă de cocos poate ajuta la pierderea de grăsime. Cum ar putea fi asta? Uleiul de cocos este foarte diferit de celelalte tipuri de uleiuri de gătit disponibile. Foarte stabil la temperaturi ridicate și de natură termogenă, acest ulei de nuci conține acizi grași cu „lanț mediu” - care s-au dovedit a-ți stimula metabolismul. Un cuvânt de precauție, uleiul de nucă de cocos este încă o grăsime, ceea ce înseamnă că rămâne în continuare foarte caloric și ar trebui să fie utilizat cu moderare.
10. Ciocolata neagra
Consumată cu măsură, ciocolata neagră poate să nu aibă latura întunecată. Acest lucru se datorează faptului că adevărata ciocolată neagră (care este formată din cel puțin 70% cacao), este plină de antioxidanți și acizi grași mononesaturați sănătoși. Aceste grăsimi benefice nu numai că reduc nivelul colesterolului și scad riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, dar vă determină, de asemenea, să ardeți mai multe calorii prin accelerarea metabolismului.
Adevăratul „sos secret” pentru pierderea de grăsime este recunoașterea faptului că niciun lucru singur nu vă va determina să ardeți grăsimile în mod izolat. În schimb, alegerile luate în considerare, de-a lungul timpului, se compun pentru a face diferența. Așa cum obiceiurile proaste duc în cele din urmă la creșterea taliei, alegerile înțelepte vor duce la un fizic mai subțire și mai sănătos pe termen lung. Atunci când este combinat cu un regim de exerciții eficient și aceste biohacuri comestibile, puterile tale de ardere a grăsimilor vor fi supraalimentate.
Veți dori, de asemenea:
Cum afectează sănătatea intestinului îmbătrânirea sănătoasă
5 motive pentru a renunța la sală și pentru a începe să folosiți greutatea corporală
Top 5 alimente pentru creșterea părului
Întrebări frecvente generale
Care alimente arde cele mai multe calorii?
Cele mai bune alimente pentru arderea caloriilor includ ceaiul verde, ouăle, scorțișoara, afinele și multe altele.
Ce alimente arde calorii în timp ce dormi?
A avea proteine, cum ar fi un shake de proteine iaurt grecesc, înainte de a dormi, mai ales dacă ați lucrat, poate ajuta la arderea caloriilor și la creșterea pierderii în greutate peste noapte.
