Pentru oricine pretinde a fi un „mâncăr” (să fim reali …. aproape toată lumea în 2021-2022), cu siguranță nu v-ați aventurat la marginile indulgenței și eleganței culinare până nu ați vizitat cea mai nouă fuziune coreeană / australiană din Sydney. încântare, Jung Sung.
Situat la cel de-al treilea nivel al Old Rum Store din Spice Alley din Chippendale, Jung Sung este unul dintre cele mai unice și extraordinarele locuri de luat masa impresionante care au ieșit din epoca post-blocare. Dar nu ar trebui să fie o surpriză. Prin ani de experiență în ospitalitatea australiană și în restaurantele recunoscute de Michelin, coproprietarii Dan Freene și Jun Ok au reunit o uniune impecabilă atât a culturii coreene, cât și a celei australiene în fiecare fel de mâncare din experiența lor de degustare în pereche.
Fiecare fel de mâncare și vinul complementar au fost construite cu atenție în căsătorie, oferindu-vă o experiență culinară întreagă, care eroizează tot ce este mai bun din fiecare sezon cu produse locale și proaspete. Pregătește-te pentru gura totală cu fiecare mușcătură pe care o iei.
Bucurați-vă de un meniu de degustare de 2-3 feluri pentru prânz, 3-5 feluri de mâncare pentru cină sau mergeți la toate și răsfățați-vă cu degustarea completă cu 7 feluri a lui Jung Sung în weekend (Vă recomandăm cu tărie cele 7). Dacă asta nu ți-a stârnit interesul, poate ar putea fi uimitorul Instagram al restaurantului. Asigurați-vă că, la vizionare, luați notă de ceea ce devine rapid cunoscut sub numele de felul lor de mâncare - Desert de porumb.
Sfat: aruncați o privire mai atentă … Aspectele pot fi înșelătoare.
