Cele mai bune 13 coaste din Melbourne - Men Life Web Journal

Una dintre plăcerile simple ale vieții este legarea la un raft mare de coaste de grătar. Am căutat în sus și în jos pentru a vă aduce o listă cu cele mai bune 13 coaste din Melbourne. Pe cât de cuprinzător este acest lucru, vă asigurăm că a fost luată cea mai mare atenție și atenție la compilarea următoarelor.

De la restaurantele tradiționale de cărămidă și mortar la vânzătorii de mobili parveniti, atunci când vine vorba de coaste de grătar, Melbourne are o mulțime de opțiuni. Sunt afișate interpretări americane, australiene, argentiniene, braziliene și chineze. Citiți mai departe pentru a afla despre cele mai bune coaste din apropiere în Melbourne

Iată deci lista noastră pentru cele mai bune 13 coaste din Melbourne:

1. Grătar Big Boy

Privit de mulți drept restaurantul care a început tendința de grătar afumat și a creat astfel o nebunie în jurul cărnii la grătar, Grătarul Big Boy este departe de a avea statut de copil. Spre deosebire de multe articulații nervurate, coastele lor nu sunt fierte, ci mai degrabă afumate peste lemnul Hickory. „Slow Food … Fast” este o pasiune pentru conservarea metodelor tradiționale de gătit și pentru a oferi o alternativă la fast-food nesănătos.

Abordare: Magazin 2, 27-31 Hardware Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9523 7410
Ore: Duminică 12 pm 20:00

2. San Antone

Kevin Bludso, un pitmaster din a treia generație, care este, de asemenea, proprietarul iconicului BBQ din Los Angeles Bludso, aduce aromele sale unice de fum în San Antone - exclusiv Crown Melbourne. Cu carne afumată, fețe gustoase și cocktail-uri semnate, suntem sfătuiți să vă spunem că este ok să lăsați aroma fumului să vă ghideze.

Abordare: Cazinou nivel 1, Crown Melbourne, strada Whiteman nr. 8, Southbank VIC 3006
Telefon: +61 3 9292 5777
Ore: Miercuri-Joi 12 pm-10pm, Vineri-Sat 12 pm-11pm, Sun 12 pm-10pm

3. Fancy Hanks

Unul dintre cele mai bune locuri pentru a obține coaste în Melbourne, Fancy Hanks își găsește carnea de la Gippsland. Apoi gătit în fumătorul lor de două tone personalizat, timp de până la 22 de ore. O listă de vinuri locale, băuturi spirtoase și beri însoțește mesele. Există mult spațiu, multă lumină, o mulțime de vibrații bune. Toți se lovesc în mijlocul CBD.

Abordare: Nivelul 1, strada Bourke 79, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9453 2882
Ore: Luni-Duminică 12 pm-11pm

4. Bluebonnet BBQ

Grătarul Bluebonnet își propune să aducă la Melbourne unele dintre cele mai bune grătare în stil Texas, afumate lent. Scopul său, și, oh, băiatul, îl dă. Meniul este abundent, cu opțiuni care ar face salivarea oricărui pasionat de carne. Pentru a-ți complimenta masa, nu căuta mai departe decât lista lor de preparate și băuturi reci.

Abordare: 187 Johnston Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 3 9972 1815
Ore: Luni-Joi 5 pm-12am, Vin-Sat 12 pm-1am, Sun 12 pm-11pm

5. Third Wave Café

Ziua, această unitate servește cafeneaua și micul dejun mereu exigent. Noaptea ies carnivorele. Cel puțin așa o vede al treilea Wave Café. Stăpânirea artei fumatului lent nu este ușoară, însă cafeneaua a reușit. Oferind unele dintre cele mai bune coaste din joc, gătindu-le într-un fumător personalizat, pe nume Brutus, cel mai bine însoțit alături de unele dintre sosurile lor de grătar interne.

Abordare: 189 Rouse Street, Port Melbourne VIC 3207
Telefon: +61 3 9676 2399
Ore: Luni-Joi 7 am-10pm, Fri 7 am-11pm, Sat-Sun 8 am-11pm

6. B’Churrasco

Am acoperit câteva articulații din lista noastră care sunt specializate în furnizarea de coaste la grătar în stil american. Dar ce zici de coaste la grătar în stil brazilian? B’Churrasco este răspunsul la această întrebare. Cu un adevărat teatru de mâncare gătită la foc deschis, pe măsură ce frigăruile proaspăt grătate cu sabie sunt sculptate direct pe farfurie. Cu o bucătărie echipată de bucătari instruiți în Brazilia, știi că primești un tratament autentic.

Abordare: Strada A’Beckett 61, Melbourne VIC 3004
Telefon: +61 3 8060 4770
Ore: Luni-Joi 18:00 - 23:00, Vineri-Sat 17:30 - 12:00, Duminică 17:30 - 23:00

7. Plugul

Plough și Melbourne au trecut prin câteva schimbări de când și-au deschis porțile pentru prima dată în 1868. După o renovare din 2013, restaurantul s-a transformat în sine ca un loc mult mai la modă de vizitat. Meniul se concentrează pe multe favorite ale pub-urilor australiene, cu o întorsătură mediteraneană, cu coastele lipicioase de melasă de rodie glazurate oferite ca dovadă.

Abordare: 333 Barkly Street, Footscray VIC 3011
Telefon: (03) 9687 2878
Ore: Luni-Duminică 11:30 dimineața

8. Steak Ministry Bar & Grill

Cu un nume la fel de oficial ca acesta, Steak Ministry Bar & Grill trebuie să fi fost locul pe care Ralph Wiggum a vrut să-l studieze (Așteptați … Acesta a fost Universitatea Bovine). În afară de referințele obscure ale Simpsons, ceea ce aveți aici este un restaurant care oferă unele dintre cele mai bune Ribs din Melbourne. O friptură tradițională, cu arome și opțiuni tradiționale, dacă doriți să vă îndepărtați de plăcile de carne, încercați vechile coaste de porc în stil Kentucky, acestea sunt o încântare.

Abordare: 39-51 Kingsway Parade, Glen Waverly VIC 3150
Telefon: +61 3 9560 1818
Ore: Luni-Marți 17:30 - 21:00, Miercuri - Sâmbătă 12: 00-14: 30 și 17: 30-21: 30, Duminică 12: 00-14: 30 și 17: 30-21

9. Coaste și burgeri

Reunirea a ceea ce fac cel mai bine și furnizarea Melbourne cu niște mâncăruri sublime, Ribs și Burgers înseamnă afaceri atunci când vine vorba de, bine, Ribs și Burgers. Cu toate coastele lor petrecând nu mai puțin de 8 ore în aragazul lent înainte de a ajunge la masa dvs., puteți fi siguri că ceea ce primiți este produs cu răbdare, expertiză și dorința de a depune eforturi pentru a obține produse de grătar optime în minte.

Abordare: Magazin 1, 862 Glenferrie Road, Hawthorn VIC 3122
Telefon: +61 3 9818 8142
Ore: Duminică-Joi 11:00 - 21:30, Vineri - Sat 11:00 - 22:00

10. Grătarul Smokin ’Barry’s Slow Cook

Cine spune că trebuie să aveți un sediu permanent pentru a ajunge în lumea mereu solicitantă a coastei. Ei bine, sigur nu a fost BBQ-ul Smokin ’Barry’s Slow Cook. Cu o formulă câștigătoare de a oferi coaste fumoase și delicioase dintr-un camion alimentar de ultimă generație, acest restaurant mobil a câștigat fani în tot orașul. Folosind o tehnică de fumat lentă, la temperaturi mai scăzute, se asigură că toată carnea de BBQ Smokin ’Barry Slow Cook nu se usucă și rămâne suculentă. Pot fi angajați pentru o multitudine de evenimente, așa că pentru următoarea ta petrecere mare, de ce să nu-ți iei niște coaste.

Abordare: 153 Dorcas St, South Melbourne VIC 3205
Telefon: +61 3 9696 2883
Ore: Miercuri-Joi 11:30 - 20:30, Vin 11:30 - 21:30, Sâmbătă 12 - 21:00
Alte întrebări: contactați Jim la 0409601810 sau [e-mail protejat]

11. Senor BBQ

Continuând tendința furnizorilor de carne pentru grătar mobil, vă aducem acum Senor BBQ. Ceea ce face acest lucru diferit de furnizorul menționat mai sus este că Senor BBQ aduce arome sud-americane sau mai exact pasiunea argentiniană mulțimii. Folosind tehnici tradiționale argentiniene de gătit pe cărbune peste un Asado, următorul dvs. eveniment sau funcție va fi îmbunătățit de acești tipi.

Telefon: 1300 274 227
Alte întrebări:[e-mail protejat]

12. Le Bon Ton

Meniul Le Bon Ton prezintă feluri de mâncare și tehnici de gătit extrase din mai multe regiuni din sudul Americii. În special coaste de miel afumate crocante, gătite încet. Acestea sunt pregătite cu blândețe de către bucătarii calificați, folosind doar cea mai bună calitate a mielului infuzat cu o frecare specială de cafea afumată amestecată împreună cu un sos de grătar dulce și acru.

Abordare: 51 Gipps Street, Collingwood VIC 3066
Telefon: +61 3 9416 4341
Ore: Luni 16: 00-11: 00, marți-joi și duminică 12: 00-11: 00, vineri: 12: 00-3: 00, s: 12: 00-4: 00

13. Meatmaiden

Sub agitatul CBD din Melbourne, se întâmplă magie. Mintea ne duce în locuri minunate, pe măsură ce misterul te cuprinde. Pe un set de trepte de pe Little Collins Street, vizitatorii din Meatmaiden sunt întâmpinați cu mirosurile și atracțiile adevăratelor minuni. Fumătorul personalizat, cu lemne, adus din Statele Unite, condimentat acum de o mie de pături. Fumătorul este ținut aprins cu ferăstrău din Munții Albastru. Apoi, există dulapul pentru carne de vârstă uscată, în care produsele premium sunt agățate timp de până la 40 de zile pentru a fi ambalate în sensibilitate și aromă maximă.

Abordare: Subsol, 195 Little Collins Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9078 7747
Ore: Luni-Joi 12: 00-15: 00 și 17: 00-10: 00, Vineri-Sat: 12: 00-15: 00 și 17: 00-10: 30

Întrebări frecvente generale

Unde sunt cele mai bune coaste din Melbourne?

La fel ca frumusețea, deliciul unui raft de coaste este subiectiv. Indiferent dacă sunteți în căutarea coastelor în stil american, a coastelor asiatice sau poate chiar a unui rack brazilian - dacă se află pe această listă, atunci vă veți bucura de fiecare gură.

Cum faci coaste?

În timp ce toată lumea face coastele diferit, veți avea nevoie de sos pentru grătar, usturoi, sos Worchester, ulei de măsline, o mulțime de sare și, desigur, un lot mare de coaste pentru bebeluși. Deja babe.

Este acceptabil să duci pe cineva la un restaurant cu coaste la prima întâlnire?

Desigur! A lua o fată la un restaurant cu coaste la o primă întâlnire este o idee minunată. Să vă murdăriți mâinile este o modalitate excelentă de a trece prin orice stângăcie. Avertisment corect, nu tuturor le place carnea, darămite coaste.